2020-02-17 橘世代.健康橘
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2020-02-17 橘世代.愛吃橘
熟齡如何健康吃炸物？「金牌名廚」端寶典
想來點酥脆的炸物，滿足口腹；想炸得美味又健康，其實不難。有30年廚藝經驗、摘下多項廚藝大獎被稱為「金牌名廚」的陳志昇認為，熟齡族想吃美味又健康的炸物，首先油品的選擇很重要，建議選用葡萄籽油（發煙點240℃以上）、玄米油（發煙點250℃），食材方面建議先汆燙至80%熟成（比如地瓜、芋頭），再沾粉（低筋麵粉+蛋液）炸，會較快熟成；或是選擇較易熟的菇類，就不需炸太久，此外，為健康著想，盡量不要二次炸。陳志昇推薦一道自創的健康炸物「水蓮櫻花酥」，他說，這道菜源自小時候最愛的炸地瓜餅，選用高雄四季盛產的水蓮與紅色櫻花蝦，除了色彩多了些變化，也巧妙提出清爽鮮脆的口感。做法是水蓮切8公分長段，與櫻花蝦、鹽、胡椒粉、黑芝麻，還有加了少許橄欖油打成的蛋液、脆酥粉充分攪拌麵糊，接著起油鍋以小火燒至160℃，食材拍扁入油鍋炸約3分鐘撈起。陳志昇建議，沾醬可以白蘿蔔泥、柴魚醬油、味琳、冷開水調配。另一道「南乳炸雞翅」，他將雞翅加上紅麴豆腐乳、蒜泥與調味料（鹽、二砂糖、高粱酒、五香粉、胡椒粉、黑白芝麻），再放入地瓜粉拌勻，以小鍋燒油溫至160℃，再將醃好的雞翅入鍋、轉中火慢炸2~3分鐘即可。以此類推，可延伸更多健康的美味炸物。●如何判斷油溫幾度除了使用廚房專用溫度計之外，陳志昇也有幾個小撇步。他說，可利用竹筷或蔥段，放進油鍋，邊看冒泡泡程度，泡泡跑得慢表示溫度不夠，若是跑得很快表示溫度很高，或是鍋邊冒煙、沒有水氣了，就表示溫度已經非常高。此外，也可以「聽聲音」，溫度愈高聲音愈大，例如花生、腰果，以及裹麵包粉的食材都是清脆的聲音。●如何過濾炸過的油（洗油）要想不浪費炸油，又不失健康。陳志昇指出，可將使用過的二次油、室溫靜置到隔日或約10小時，讓油自然沉澱，再用細濾網慢慢過篩，最底部剩餘的粉狀雜物可捨棄不用。接著以200cc冷水加50g太白粉調成太白粉水，分成兩次使用，以小火燒熱至180℃，先倒入第1次（慢慢均勻地倒讓它炸酥），待油溫再燒至180℃時再倒入第2次，這樣就會將油垢及雜碎物大量吸附在粉漿裡，過篩後，待油冷卻裝入瓶中即可。【延伸／更多好食系列↘↘↘】。過年去油解膩 3道自製沙拉清爽吃。照顧老人家的飲食一定要「見縫插針」！。3好1巧飲食法 身體保健康 歡迎加入橘世代社團 一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與健康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2020-02-16 橘世代.健康橘
別輕忽「內臟脂肪」中年肥胖更易致癌！
首先建立「六十歲發胖是疾病徵兆」的觀念中年肥胖與年輕肥胖的情況截然不同，前者潛在著恐怖的危險因子。中年肥胖代表的，是中年以後發胖會引發糖尿病或動脈硬化等文明病。也與讓人長期臥床的失智症、癌症關係密切。雖然都是胖，年輕時肥胖與中年以後肥胖，兩者的脂肪囤積部位及影響卻大相逕庭。年輕時肥胖屬於體脂肪囤積於皮下脂肪細胞的「皮下脂肪型肥胖」；中年以後肥胖的話，肥大化的脂肪細胞會聚集在內臟周邊，稱之為「內臟脂肪型肥胖」。一般說來，內臟脂肪會分泌維持血管年輕、預防動脈硬化的「脂連蛋白」（adiponectin）。可是一旦內臟脂肪過多，反而會促使脂肪細胞惡化、抑制脂連蛋白的分泌。同時，也會釋放出導致高血壓或糖尿病的致病物質。根據厚生勞動省〈國民健康暨營養調查結果概要〉（二○一○年）的報告，日本總人口的肥胖者比例中，男性占了大約三成，女性約有兩成。依年齡層比例來看，六十歲男性人數僅次於五十歲、四十歲，占了約三成。六十歲女性約三成，與七十歲並列為肥胖人數比例最高的年齡層。而且自五十歲開始，人數比例就增加一成，到了六十歲呈現突然發胖的趨勢。男性人數反而減少，反倒瘦下來的人數比例則略微增加。女性因體質關係，基於女性賀爾蒙的作用，容易產生皮下脂肪。可是停經後女性賀爾蒙分泌量減少，會變得跟男性一樣，體內容易囤積內臟脂肪。如果對這個生理現象置之不理，就會漸漸累積出大問題。內臟脂肪型肥胖容易引發血管系統疾病，罹患腦中風或腦血管性失智症的風險也會提高。換言之，臥病在床的機率也跟著升高。而且大家都知道，致癌率也與肥胖有關。內臟脂肪會製造各種物質，總稱為「肥胖因子」（意思是「脂肪分泌的傳導物質」），其中有的像前述的脂連蛋白屬於優質因子，但也有惡質因子。惡質的肥胖因子會引起發炎，導致癌症發生。另外也有報告指出，就算肥胖，但提醒自己積極攝取抗氧化物質的人，致癌率是很低的。因此，胖絕對不算百害，但如果置之不理，就會成為引發癌症、糖尿病、其他損害健康疾病的導因之一。各位還是不能輕忽肥胖的問題。雖說「年紀大了，身材不美也沒關係」，但絕對不要輕言放棄。在意身材比例的人，通常可以延長健康壽命。不過，完全不須嘗試嚴格的瘦身方法。只要以飲食生活為優先，稍微改善一下生活習慣就夠了。比方說每天早上量體重。發現體重比前一天重，表示前一天吃太多了，今天就該留意飲食內容，並減少食量。就從這麼簡單的習慣開始你的養生生活。儘管肥胖是個可怕的敵人，但如果削瘦、過瘦，可能要擔心是否營養不良，因為同樣也會引發各種健康問題。男性體脂肪率不能超過二五％，女性體脂肪率在三三％以下，你的養生目標就是維持不超標的「微胖體型」。一旦體脂肪率遠超過上述標準，就會加速老化，降低免疫力，同時提高罹癌的風險。若能透過預防肥胖、減肥來減緩老化的速度，就能預防免疫力下降。本文摘自《60健康老：心靈、飲食、運動、睡眠， 促進回春賀爾蒙分泌，60歲啓動健康老》，天下雜誌 2019/04/24 出版【延伸閱讀】。抗老飲食這樣吃 「八分飽」讓你越吃越年輕。體型纖瘦內臟脂肪仍過高？ 醫師：這樣吃動有助減少隱形殺手。掌握10訣竅 即使老，也能像瓶好酒愈陳愈香 歡迎加入橘世代社團 一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與檢康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2020-02-16 橘世代.健康橘
張啟章「把時間留給運動，事業跟著進階了」
「每爬完一座山，那個成就感會讓你很自然的會想計畫爬下一座山！」台中市禾固營造公司負責人張啓章，去年在扶輪社友鼓勵下，第一次登上了南湖大山，接著又爬了嘉明湖。山川的美景不僅讓他開了視野，也藉此養成持續運動的習慣，讓他感覺這是中年後最得意的收穫。「開始運動以後，大家都用羡慕的眼神看我！」57歲的張啓章，去年一頭栽入運動後，對人生也有了新的體悟。揮別以往經常必須上酒店應酬的人生，把時間用在運動健身上，同時也期待因為生活的轉變，在事業上可以提升到另一個階段。張啟章說，為蓋出符合業者需求的建物，以往非常注重事前充分溝通和營建期間細節，很多瑣碎的事親力親為，現在為了運動，反而能把工作放下，「你不做，也會有人做」他勇敢放手，讓公司裡其他人接手。「感覺走出來之後，看得更清楚」，在運動中可以思考公司的未來，把時間用在訂目標、找人才和給員工福利上。張啟章說，他以往也有打高爾夫球場等運動，但都沒有持續，每每看到扶輪社友又登上了那一座山，心裡就十分羡慕。去年，他在社友的邀約下，鼓起勇氣登記參加；為了不讓自己成為拖累團體的人，因此展開了3個月的訓練。這3個月裡，他每周爬兩次大坑的山，另也騎腳踏車和走路，以培養體力，後來順利完成4天3夜的南湖大山之旅。在那次的旅程後，他心裡感覺興奮又踏實，也馬上興起再登下一座山的念頭，因此又接著報名嘉明湖，並又再展開3個月的訓練，也因而持續運動。在這期間，他又報名了台中一日到高雄的腳踏車之旅，和兩個半馬，同樣也在訓練後順利完成。他從這些經驗發現，每年只要為自己訂下幾個目標，並嘗試去完成它，無意間運動就持續下來了，達到了持續運動的目的。張啟章說，爬山、運動讓他心情好，感覺正向又積極，以往常為了公事放不了手，但有了運動之後，他選擇在工作上授權；經過1年的時間，公司運作如常，員工變得更為獨立，他則獲得了更多時間，身體也比以前好。張啟章說，很多人都知道運動重要，但都難在無法持續，他鼓勵大家趕緊每年替自己訂個目標，並嘗試著一步步的去完成，相信從這些過程中會讓你有所收穫，並逐漸養成運動的習慣。【慢老運動特輯↘↘↘】。熟齡健身風潮正夯！存肌力讓體力自由 運動不怕老。2020熟齡單車潮 這樣騎才愈騎愈年輕！。不用拚命、不用意志力 「慢健身」讓你每天都想動起來！ 歡迎加入橘世代社團 一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與健康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2020-02-16 橘世代.健康橘
如何瘦身不節食 黃惠如：先從「專心吃飯」開始
不吃澱粉、拚命運動，為什麼體重還是降不下來？「慢老」實踐者黃惠如說：「因為你沒有帶著正念吃飯」。她解釋，「正念吃」，其實就是慢慢吃，用心品嚐食物的味道，不要一邊工作、回訊息邊吃飯，把吃飯當作一種抽離，如此一來不僅更能吃到食物的美味，也能避免吃太多，心情自然會輕鬆許多。靠節食減肥 超過95%都會復胖談及減肥，腦海中馬上浮現的關鍵字不外乎「節食」、「不吃碳水」及「戒糖」等，黃惠如以身邊的朋友為例，曾在午餐時間看到同事在茶水間熱雞湯，為了減肥，只能吃雞肉、雞蛋，還不能用醬油調味，並且謝絕一切碳水化合物，每天就看著同事們香菇雞湯、花瓜雞湯等各式雞湯換著吃。儘管這樣單一飲食的方式，短期間或許有明顯成效，一旦回歸正常飲食後，復胖也是早晚的事，如此一來就陷入「節食、減肥、復胖」的惡性循環中，也把自己搞得很緊張、焦慮。黃惠如更引據統計數據指出，能靠節食減肥而終身不復胖的比例不到5%，也就是說超過95%的人都在做白工，甚至比不減肥以前還要重。餐前喝水、減少久坐 打造瘦習慣「大多數人之所以瘦不下來，是因為執著目標數字，而不是自己。」黃惠如說。她解釋，我們不應該對抗自己的身體，而是應該好好善待自己，好好地過生活，這樣才不會讓減肥成為一種負擔。你不應該跟自己的身體對抗，例如說為了瘦下來只吃燙青菜、水果等沒有辦法持續一輩子的事，應該要養成「瘦的習慣」。她舉例，餐前喝水、吃「食物」而不是「食品」，以及慢慢吃、享受食物的美味，好好吃才能瘦一輩子。運動方面，根據他的觀察，很多人以為運動就是「力竭」，因此排斥。建議可先從自己不那麼討厭的運動著手，真的沒有，就先減少自己「坐著」的時間，例如快走到公園、賣場購物都可以，不要一下班就成為沙發馬鈴薯B+哲學 不減肥是一種生活習慣還有心態上，不要總是追求完美主義，要告訴自己做到「B+」就很棒，因為我們並不是要上鏡頭、走紅地毯的明星，我們應該要追求的是一個平衡、健康的狀態，而不是僅限於瘦的體態。她也提醒，不論是慢老或是不減肥，其實都是可學習的生活習慣的技術，目的都是為了打造理想的人生，只有好好照顧好自己，安頓好身心，才可能慢老、瘦一輩子。【「慢老教主」黃惠如最新力作《不減肥才能瘦》↘↘↘】。為什麼95%的人都減肥失敗？不急、不餓、不拚才是必勝關鍵！。名人心法／不抗老的慢老術 黃惠如：別再想了，起身行動吧！。黃惠如「從慢老到不減肥」，過好優雅生活自然瘦 歡迎加入橘世代社團 一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與檢康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2020-02-16 橘世代.健康橘
中年不迷路 坦然迎接人生「第二次青春期」
最近你是不是有著以下煩惱「症狀」：明明自己一直很努力，但對未來生活感到焦慮、夫妻或伴侶感情變得平淡，彼此失去愛的感覺、找不到對任何事的樂趣、與朋友關係疏遠，有心事時連個談話對象都沒有....。《年屆四十，中年迷路》作者姜善英是一位心理諮商師，針對中年面臨困惑迷惘的40歲（含以後），認為是進入了人生「第二次青春期」，而既然是美好且躁動的青春期，會像青少年時一樣，人們面臨的不只是生理上有所改變，心理上也會有各種重大轉變。姜善英心理師說，人生百歲時代以來臨，40歲不再強調不惑，對年齡增長，人們偶爾會感到焦慮、失落、打擊都是非常自然的，重要的是擁有坦然檢視自己現況與面對過去傷口的勇氣。人生上半場或許還有許多遺憾，重拾擅長但未完成的夢，但無論多少歲，橘世代的每個人都還有機會重新來過，進入下半場發光發熱。40歲，人生的「第二次青春期」 40歲是人生的「第二次青春期」，這時期的轉變不是身體上的轉變，而是內心的轉變。過程中，一樣會感到不安。不要抗拒心中的困惑，迷惘並不丟臉，步入中年後，如果對一切事情「無感」，才是最危險的。在《歡悅的智慧》這本書中，作者尼采曾說過：「極度的痛苦才是精神的最後解放者，唯有此種痛苦，才能迫使我們大徹大悟。」有人會不斷檢視內心的問題，努力尋求解決方法；但也有人習慣逃避負面情緒，試圖壓抑內心感受。然而，越是刻意壓抑不敢面對，就越無法提升心智成長。年齡增加並不代表心智會跟著成熟，這就是為什麼有些人即使上了年紀，心智卻還是一樣不成熟，舉動傲慢無禮，或是沒由來的情緒失控。其實，他們心裡也很痛苦，因為從來沒有正視過內心的傷痛，才會藉由發脾氣或責怪別人的方式來轉移。不過，如果總是以這種方式逃避，最後只會給自己帶來更大的不幸。不願意勇敢面對內心的痛苦，才是最大的問題，不是逃避不去面對，痛苦就會消失。人活在這世上，必須要永遠真實地面對自己的內在。如果沒有好好正視過去的傷痛，那些傷痛會不斷地折磨著我們。人們在安慰別人時，總會說：「忘掉那些不愉快的事情吧！」但埋藏在內心深處的傷口如果沒有好好治療，並不會就此消失。即使時間會淡化，但傷痛還是存在，倘若放任不管，很可能會產生更多後遺症。與其勸別人快點忘掉那些不愉快的事情，倒不如換個說法：「痛苦是為了讓自己變得更強大，勇敢地去面對吧！」治療心傷最好的方式，就是勇敢地檢視傷口如果沒有好好治癒傷痛，時間久了，像堆積已久的灰塵一樣，反而更難處理。甚至成為讓人生重摔一跤的苔蘚，或是誘發如經常性反覆頭痛等生理上的病症，帶著這些後遺症，會讓人生無法自在而活。因此，刻意遺忘絕對不是一種好方法。療癒內心傷痛的方式，就是好好檢視自己的內心，找到那些讓心糾結和隱隱作痛的問題來源，並逐一移除掉。這可以說是一項耗時漫長且艱難的心理創傷手術。那些過去未曾被正視的傷痛記憶，無意識地儲存在心裡越積越多。無關乎年紀，都必須好好檢視。或許你可能會覺得：「都過去那麼久了，現在回頭看這些有什麼用？年紀都這麼大了，不也都這樣走過來……」但就算到了八、九十歲，無論年紀多大，都需要這麼做。四十歲的我們，人生還有許多時間，此時是最美的年紀，很多事才正要開始。【更加美麗的人生下半場】。第二次青春期 四十歲後更加美麗而耀眼。每種情緒都是天賦 面對焦慮該如何應對？。鄭丞傑、王麗容人生下半場 開心擺第一 歡迎加入橘世代社團 一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與健康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2020-02-15 橘世代.健康橘
不怕空巢期 洪荒與外地女兒只有「一個手機的距離」
退休、離婚、空巢，3件事同時發生，地球還是在運轉。家空了，心空了，但又滿滿的，塞著很多很多理不清的頭緒。而人是腫的，胖到人生最高點，肥而不美。兩隻腳踝脹得像小湯包，一步一痛。親愛的女兒遠在天邊，我們常常Line，也能視訊，但是，也有時差。我的黑夜，她們的白晝，年輕時看鄭愁予的詩，「一條路分在兩頭」，不知道居然也可以這樣解釋。兩個女兒都是科技人。在電腦還是386的DOS系統時，我們家就有電腦了。她們的「及笄禮」都是在國中畢業那年暑假自己組裝一台電腦，雖然不無缺點，一台會漏電，一台會過熱，但是，so what？就是因為出現問題，才會研究更深，學到更多。兒時誓言 永遠都有話說她們小時，我下班去接她們放學，見面第一句話，問的就是「今天有什麼可稱道的」，她們吱吱喳喳說個不停，未必重要，都是日常。一天一天，她們的日常，朗朗在此，毫無遮掩的平鋪在眼前，當時看不出意義的，後來就顯現了。她們的成長，我的歲月，我們在同一個世界，當時只道是日常。聽著聽著，看著看著，她們的世界越來越大。漸漸走出我們共有的世界。小女兒沂國中時，有一天百感交集的告訴我，她發現很多同學跟父母沒有話說，「怎麼會沒話說呢？怎麼能沒有話說呢？」她像發誓一樣跟我說，「我一定要永遠跟妳有話說」。「這是雙方都要努力的」，我當時這樣跟她說。那時我們都不會知道，後來我跟她們的爸爸可以從「無話不談」變成「無話可說」，而一條路從哪裡開始分向兩頭的？竟然追不到那個起始點。手機定位 拉近母女距離空間可以換算成時間，兩個女兒都在距離我飛12小時的地方。一兩星期才能打次電話。女兒用科技拉近我們距離和時差。 首先是沂要我打開手機定位的位置分享，她想我時，看一下我在哪，確定我仍然的存在於地球某個位置，她說自己的心才有落點。有一次，她在Line上寫，「在姆姆的深夜，看到姆姆的位置在家，知道姆姆安睡了，我就覺得安心」。她和她姊涵也相互分享定位，知道彼此在哪。她們不僅想知道我在哪，還想知道我在做什麼。我也想知道她們每天有沒有吃好，學到什麼，在想什麼，今天有什麼可稱道的？一張表格 日常中有彼此有一天，涵跟我打完電話，福至心靈，她用google線上表格做了像日誌一樣的東西，取名「一起過生活」，橫的欄位是5個問題：今天做了什麼？吃了什麼？感謝誰？運動了沒有？心情如何？直的欄位是我、涵、沂，我們可以互看彼此如何過了今天。那些題目都很日常，生活本來就是那麼日常，寫了一陣之後，發現日常中有真趣。涵赴美讀書、工作10年了，我現在才知道她的3餐怎麼吃，她有多迷史丹佛大學女子排球隊，竟在下雪天飛到匹茲堡去看她們冠亞軍賽，還有，她常說的工作爆炸有多炸，及周末如何用做生物實驗的方式養酵母DIY舊金山酸麵包。而沂居然會燒蘿蔔排骨湯，香到室友忍不住誘惑來蹭一杯羹，還有，她錯過了公司的shuttle bus後，從檢討分析自己睡眠周期，最後居然談起寫作這件事。我寫在捷運裡看到的人、聽到的話，今天看的書和我在NETFLIX影片學到的英文，她們發現，姆姆在家居然也會學壞，因為NETFLIX影片日常用語有滿滿的髒話。相隔萬里 女兒像在身邊不要在意是不是流水帳，那就是每一天。寫著，看著，我開始覺得我們仨雖然相隔萬里，但確實「一起過生活」。我看著她們的生活，覺得她們就在身邊。很像村上春樹的《I984》，我們在平行世界裡同步，但我們比《I984》幸運，我們不需要看到同樣的月亮才知你愛的人在另一個平行世界。其中那個「今天感謝誰」，尤其好，提醒自己每天感恩，不管那個「誰」是人或貓或老天，有一次，沂寫著「感謝姆姆又好好過了一天」，我看了都心疼，我一定要好好過每一個今天。記錄生活 好與不好都寫女兒很忙，她們沒辦法天天寫。感恩節前，她們幾乎有一兩周隻字不見，但我仍然每天寫，長長短短，讓她們知道我每天的生活，然後，有一天，她們又出現了。原來涵工作超爆之餘，還要忙17人的感恩節大餐，烤了一隻十幾磅的大火雞，沂則是室友搬走，她大清掃、大採購，增添的家具全要自己動手組裝。她們不是不想我，而是忙到心餘力絀了。然後，涵也讓我知道，雖然她不是每一天能寫，但她一直都開著那個tab，覺得我們隨時在聊天講電話。沂則是覺得又回到小時候，每天下課時在街燈下一邊蹦蹦跳跳、一邊盯著對面巷口，看我的車是不是探出頭來了，她說，「我每天在等待時，都相信媽咪一定會出現」，而「一起過生活」這個表格，就是讓她知道「媽咪一定會探出頭來，一定會出現」。我們寫自己的日常，不是為了自己，而是為了彼此。是的，我在，我很好，或不好，但是，我在。只要我們在，不管漏電或過熱，都可修復，都有機會更好一點。當下美好 珍惜此時此刻雖然有人告訴我，真正的「獨立」是徹底一個人，不應仰賴其他人事物，但是，女兒窩居在我心，和我「一起過生活」，讓我不論身在何處，「賞心有侶，詠志有知」，若連這一點點「形而上」都要勸自己棄絕，或告訴自己這也是「無常」，那不就是跟一個剛出生的孩子說，「你的出生注定未來死亡」一樣嗎？珍貴的是每一個此時此刻。我是一個有血有肉的凡夫俗子，當下美好，珍惜之，擁抱之，禮拜之。「一起過生活」，空巢，女兒在線。看更多報導：《橘世代》【延伸／家庭關係指南專輯↘↘↘】。婦科名醫鄭丞傑與女權學者王麗容 筆戰兒女教養。迎接孩子離家空巢期 熟齡如何面對人生第二次獨立！。面對「家庭老化」 父母與孩子該如何獲取平衡？ 歡迎加入橘世代社團 一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與健康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2020-02-15 橘世代.健康橘
每種情緒都是天賦 面對焦慮該如何應對？
如何面對焦慮焦慮並非是終身監禁。這所有的感覺，都能夠在醫療專業人員的幫助下，更理想的是一群不同領域的人互相幫助下，得到改善。辯證行為療法包含幫助人們活在當下的正念、調節情緒，並面對苦難。認知行為療法有時候結合藥物使用，能幫助人們了解自己的思維模式如何導致焦慮感，以及他們可以如何改變想法，以改善自己的感受。新的行為技巧也有助於減輕或消除焦慮的症狀。以下是一些有用的起點：當個偵探：了解引發焦慮的原因。正念冥想：越來越多人嘗試的一個策略是冥想，它可以提高抗壓性，增強注意力，同時減少人體的發炎反應與疼痛感。與身體一起醫治創傷：有些身體學治療師可以幫助身體釋放創傷。人體具有先天的能力，深入到細胞層級，每個細胞彼此之間都互相關聯。通常，如果出現干擾，身體會知道該怎麼做才能恢復平衡。南非科學家道森．查爾赫指出，發生創傷時，傾聽人體暗示的問題就會出現，以下是一些可能有用的探索選項。● 快速眼動療法● 顱薦椎療法● 針灸● 指壓● 輕擊● Psych-K 技術● 心能量開發法建立團隊：在你感受到焦慮的那一刻，找一個可以談話的對象。她／他可以幫助你測試你的假設有多少真實性，提醒你你無法掌控每件事，並針對這件事在你一生中占有多少重要性，給予你一些觀點。根據你的焦慮程度，你可能會想要找一個經驗豐富的健康專業人員，以幫助你更快取得成果。不要忘記自我照顧：請記住基本的睡眠對於緩解壓力相當重要，而運動，包括瑜珈、走路、跑步和氣功，都有助於維持情緒平衡。478呼吸法：運動、分娩與武術中都會用呼吸來重新調整。美國醫生安德魯．威爾博士把478呼吸法視為最有效的抗焦慮方法：悄悄地用鼻子吸氣四下，維持住呼吸七下，然後用嘴巴緩慢地吐氣下。這樣做四回合。一天要練習兩次，晚上也有助於入眠。改變心態：當你注意到自己開始焦慮，而且你正在放大負面想法的漩渦時，請改變你的想法和行為。如果你的思緒正在往有負面結果的未來情境而去，請讓自己回到當下。解鎖更有智慧的方法：如果你正在經歷恐慌，請先找醫生檢查症狀。如果問題不是基於身體因素，請尋求健康專家來協助你。他們可能會建議你使用美國心理醫師海倫．奧德斯基博士的解鎖方法：● 理解〈智力〉：了解你的恐慌症狀發展和消退的方式，並學會辨別這些症狀所給予的錯誤訊息，比如說，覺得你就快要死了。● 否定〈心理〉：挑戰加劇恐慌的負面信念。這是真的嗎？還是你的思維錯誤？在你的日記中，記下為何這種信念是虛假的，這樣它就無法再影響你了。你正在拿回自己的力量。● 利用〈身體上的〉恐懼：好好熟悉這些典型恐慌發作所伴隨的恐慌症狀。可能是心跳加速、頭昏眼花等。透過刻意練習這些症狀，並且注意到這些症狀的確會及時消退，要是下次再出現時，你就不會太恐懼了。● 開放〈態度〉：讓自己對可能的變化抱持開放態度。想像一個較為正向的結果，然後問自己：「要是結果比我想的還要好呢……」● 同情〈以心為中心〉：你嘗試新事物的時候，會有學習曲線。寫下對自己說的話：「嘗試新事物需要勇氣，犯錯也沒關係，大家都會犯錯，繼續堅持下去就可以做到了。」這是個過程，要知道你已經在路途上。● 點燃〈行為〉：微小的轉變會導致巨大的變化。向自己證明你可以承擔以前所逃避的事。然後轉到難度較高的活動。你就會明白那種信任自己離開舒適圈的感覺。隨著你逐漸承擔更多的責任，你的信心也會越來越強。原諒自己：受焦慮所苦的人通常會譴責自己有所缺陷「我到底是怎麼回事？為什麼就不能面對呢？」正如我們所見，焦慮是一種大多數人在生活中的某些時刻多少都會遇到的反應。問題是：「在需要的時候，我該如何知道可以使用哪些工具？」除了最初讓你感到焦慮的經驗，貶低自己只會讓你對焦慮這件事更焦慮─ 你根本不需要如此！相反地，要是你感到焦慮，請原諒自己；要是你恐慌發作了，請原諒自己；要是你無法應對社交場合，請原諒自己。和你同在這條船上的人比你知道的還要多。你可以學習怎麼划船，那麼你就也可以幫助別人了。焦慮不會讓你成為怪胎，那麼多人感到焦慮的原因，是因為文化焦慮，世界更是焦慮，我們還沒學會該如何處理對社交媒體的依賴。要篩選出健康、讓我們探究得更深的焦慮，甚至是與我們的生活中的輕重緩急重新連結起來，並調整我們對生活的選擇，需要動機與努力。就這層意義上而言，這是在喚醒我們可以導正、可以選擇，而且我們擁有比自己所知道的還要多的選擇。焦慮不是死胡同，相反地，我們可以從中成長。本文摘自《每種情緒都是天賦：讓悲傷保護你、恐懼提醒你、欲望推動你……如何善用情緒與生俱來的好處與優勢？》，采實文化 2020/02/06 出版 歡迎加入橘世代社團 一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與健康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2020-02-15 橘世代.健康橘
運動後肌肉一定要有酸痛感 減肥才會有效果？
很多人都會想透過簡單的居家運動去擁有傲人曲線，像是睡前做仰臥起坐來想辦法鍛鍊腹肌，跟伏地挺身鍛鍊手臂二三頭肌，那這之間是否真的有相關？做完確實會有痠痛、跟充血緊實感那應該又是有鍛鍊到了吧？想要腰瘦，運動是必須的！運動是減肥和體重管理計劃中最重要，最常見的組成部分。有氧運動可以維持體重。漸進式阻力訓練已被證明，即使體重沒有變化，但仍然可以有效減少腹部皮下和內臟脂肪。其他研究顯示，在進行有氧和進行性阻力訓練後，腹部，腹部皮下和內臟脂肪總量減少了。如同上述，很多人都想單靠腹部訓練（例如核心訓練）來減少腹部脂肪和修飾腰圍，真的是這樣嗎？如果不是有沒有其他方法？其實只做腹部訓練還真的無法消耗太多腹部脂肪！國外研究(The Effect of Abdominal Exercise on Abdominal Fat)就有提到，如果單靠腹部訓練是可以改善腹部肌肉的力量和耐力，但是對於腹部的皮脂厚度基本上是沒有改變的。操爆腹部就能擁有傲人腹肌？所以想要擁有傲人腹肌，要先做的應該是減脂飲食+減脂運動，減脂飲食的選擇有很多種，只要是用對的方式就能減去不必要的體脂肪。飲食方面:營養師邱柏元會推薦可以透過控制熱量、降低碳水化合物、提升蛋白質及脂肪量作為一個有效減脂飲食計畫，也就是大家在說生酮飲食，已經有許多低碳生酮研究發現比低熱量飲食更能夠有效減去體脂肪。有一篇持續24周執行低碳生酮飲食與低脂肪飲食，確實都會有效減少體重，但前者在實驗內減去12公斤而後者僅6.5公斤，而又有另外一個研究發現只要是運動搭配飲食更能夠有效的減少與維持體重。而另一方面的運動：不管是有氧還是無氧運動（重量訓練），都是能夠有效減去體脂肪的，而有氧又比無氧運動能夠減少更多的體脂肪，但是無氧訓練又能保有比有氧運動更多的肌肉量，所以我覺得可以依照你的需求去選擇運動種類，減脂期低碳飲食搭配有氧與重量訓練，而再增肌期依照自己的體重去攝取碳水化合物並搭配重量訓練以達到最好的效果。如果想要擁有傲人腹肌，最該做的就是放下手邊的珍奶與雞排，去外面跑步、游泳，正確的飲食搭配正確的運動，絕對比每天晚上睡前一百下來的有效許多。※本文摘自《扭轉肥》【運動指南推薦閱讀↘↘↘】。不用拚命、不用意志力 「慢健身」讓你每天都想動起來！。2020熟齡單車潮 這樣騎才愈騎愈年輕！。6個小技巧每天只要10分鐘 讓你擁有「謎齡肌」！。不可忽視的熟齡肌少症 利用「2」指 教你如何看肌力 歡迎加入橘世代社團 一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與健康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2020-02-14 橘世代.健康橘
黃惠如「從慢老到不減肥」，過好優雅生活自然瘦
任職媒體工作20年，獲國內外多項新聞獎項的黃惠如，繼《慢老》之後，近來推出新作《不減肥才能瘦》，結合國外最新的科學與醫學研究及自身的經驗談，希望帶給讀者自然而然就瘦下來的方法。她認為，不論是慢老或不減肥，其實都是打造自己的人生，把自己照顧好，相信一切都會變好，老得慢及瘦下來都只是紅利。安住於當下 優雅活出人生「我覺得現代人都太苛薄自己了！」黃惠如說。她認為，如今社會的氛圍視努力為勳章，讓人忘記更重要的事情，包括健康與家人之間的關係等，沒有什麼事情比好好照顧自己更重要。黃惠如進一步解釋，從慢老到不減肥才能瘦的寫作脈絡，其實是看到現代人的焦慮。如果說「慢老」是為了讓大家跳脫對老化的恐懼與對抗，找到一個「優雅老」的方法；不減肥也是為了想解放大家對體重的抗拒與焦慮，找到一個優雅，不必靠意志力就能自然瘦下來的方法。不論是「慢老」或「不減肥」，黃惠如倡議的是一種優雅的生活哲學。前提是要先問自己想過怎麼樣的人生、過怎樣的生活，然後順著內心想要達到的展開行動，每個當下都要很努力且無愧於心，但要告訴自己，即使這次結果不是那麼如意也沒關係，要相信生命自有最好的安排，不必太苛求自己，如此一來才有可能好好生活，而不是用健康去交換更好的生活。黃惠如以親身經驗為例，她說，當年出的第一本書，我覺得自己已經很努力寫了，結果銷售不如預期，儘管難過，還是告訴自己這是上天的安排，祂要我還要繼續在這專案奮鬥，「將每一件事情都視為讓自己更好的考驗」。規律、減法生活 離理想的自己更近對於現在的生活狀態，黃惠如認為是最理想的。每天早上六、七點起床，伴著陽光運動30分鐘，為自己準備一道美味且營養均衡的早餐，迎接全新的一天；下午和晚上則教瑜伽，其他的時間則拿來閱讀、寫作等。當然，這樣的生活對上班族來說不是件容易的事，但黃惠如鼓勵大家，不妨先從規律作息開始，而「規律來自自律」，按時就寢、起床，身體、精神自然好。其次是「減法生活」，她解釋，有時候我們買東西並不是因為需要，而是「紓壓」，找到真正能讓自己情緒宣洩的出口，對物質的追求自然而然就會降低，簡單生活未必等於生活品質差，先安頓好身心，相信一切都會變好的。【延伸／慢老教主最新作品《不減肥才能瘦》】。為什麼95%的人都減肥失敗？不急、不餓、不拚才是必勝關鍵！。不用拚命、不用意志力 「慢健身」讓你每天都想動起來！ 歡迎加入橘世代社團 一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與檢康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2020-02-13 橘世代.健康橘
降血壓藥反引發高血糖！藥師：這兩種藥物最容易影響血糖失控
「我沒有抽菸喝酒，還固定運動，為什麼血糖還突然變高？」糖尿病友控制血糖很重要，但是不穩定的血糖值常造成民眾緊張，懷疑自己的糖尿病病情加重。藥害救濟基金會表示，雖然高血糖大多和飲食與運動等生活形態有關，但慢性病患者的某些藥物也可能造成高血糖，服用藥物時要留意自己的血糖值，並和醫師討論是否調整藥物。高血壓是國人常見慢性病，雖然可以透過藥物控制血壓，卻很少有人知道部分降血壓的藥物可能會減少胰島素分泌或阻抗胰島素作用，而體內胰島素長期分泌不足或作用受阻時，會導致高血糖。藥害救濟基金會藥師唐如意表示，根據文獻有幾個種類的降血壓藥物容易出現高血糖的不良反應：一、利尿劑：高血壓或水腫的病人常使用利尿劑來治療，其中thiazide類利尿劑或似thiazide類利尿劑，由於會影響內分泌和代謝，藉由減少胰島素分泌或增加胰島素阻抗性等可能的機轉，導致高血糖或出現糖尿病症狀及增加新發生糖尿病的風險。二、乙型阻斷劑：常用來治療心律不整、狹心症或高血壓的乙型阻斷劑，可能會影響血糖的變化。對於使用藥物治療的糖尿病患者，如有同時使用乙型阻斷劑時，可能會導致發生嚴重低血糖的不良反應風險。此外，乙型阻斷劑也可能影響胰島素自ß細胞的釋放，或減少周邊組織對胰島素的敏感性，導致糖尿病患者血糖控制不良，或增加新發生糖尿病的風險。但唐如意也提醒，雖然糖尿病患者及空腹血糖值過高或併有肥胖症、高血壓和高血脂等疾病的代謝症候群病人，應謹慎使用thiazide類利尿劑和乙型阻斷劑，但不可斷然停藥。可定期監控血糖，並在就醫時，告知醫師自己的症狀以及正在服用的藥物，以減少併發症或血糖過高的風險。【血壓系列延伸閱讀】。家中長輩突然血壓過低 千萬不能拖！。如何正確量血壓？ 一定要知道的4件事。預防高血壓別再只吃堅果了！ 專家建議3大重點。年紀大血壓高很正常？ 醫：還是要控制 歡迎加入橘世代社團 一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與檢康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2020-02-13 橘世代.健康橘
因為愛所以「休婚」 婚姻關係真的可以休假嗎？
在休婚前，我們夫妻無止盡的爭吵，從決定暫時分開住那天起，就進入了緩和狀態。我們一起吃飯，一起喝酒，週日的時候還會一起去郊外。不再浪費那些不必要的感情之後，我們甚至可以看著對方的臉開懷大笑。但只要提起「那天」的事情，彼此又瞬間變得情緒化起來，開始用語言刺傷對方的心。因為那是讓我們關係走到現在這個地步的決定性事件。我們至今依舊堅持自己的想法是對的，絲毫無法體諒對方。不過就在十分鐘之前，先生還在我面前烤著肉，又因為提起了一些事，突然就生氣了。先生氣憤的離開，留下我一個人獨自喝著酒。那時候正好是晚餐時間，越來越多家庭進來餐廳用餐。獨自一人處在這些和樂的家庭中，我又點了一份豬皮打算繼續吃。我邊喝酒邊想：「這應該就是我跟先生分開之後的樣子吧！」就在我聳了聳肩且深深嘆了口氣後，先生又出現在我眼前了。先生說是為了讓彼此有冷靜的時間，才短暫離開。再次看到先生回來時，我有點驚慌，但內心一下子就釋懷了，甚至還有點高興。我們不再談「那件事情」，轉移了話題，在彼此的心情都很愉快時才回家。乍看之下，我們的關係好像很好，但這些都只是表面。因為我們不去碰觸樹根，而是輕輕撫摸樹葉而已。終究是到了我必須搬走的那天，我正在打包行李的時候，先生打了電話過來，問我搬家費用和週末兒子住處的問題。坐上搬家公司的車後，到新住處的途中我跟卡車司機整整聊了一個小時。司機問我結婚幾年後，說了句讓我意想不到的話：「結婚都五年了，還好像是新婚夫妻喔！」什麼？現在我可是帶著行李要離開家的人，這是什麼話呢？看著我直搖手後，司機接著說：「剛剛講電話的氣氛很甜蜜啊！」類似的情況又發生了一次。那是搬家的隔天，住在大田的作家招待了我。那位作家是我在曾參加過的讀書會認識的。她聽說我很會喝酒，也想跟我聊一聊，於是主動跟我聯絡。我直接對作家說：「其實……我好像會跟先生離婚。」說完突然覺得自己可以在沒見過幾次面的人面前，如此自然的說出這些話，實在很帥氣！我們喝得很愉快，正想多去買幾瓶酒的時候，突然接到先生的電話。只是一通問新住處是否會冷？週末兒子可以過去嗎？的問候電話而已。最後，我們互道了「晚安」才掛了電話。掛完電話後，作家睜大眼睛問：「這是要談離婚的夫妻會有的通話嗎？會不會太甜蜜了？」我告訴作家，我猜是因為我跟先生維持著不帶入感情的距離，所以才能如此互動。那位作家依舊非常好奇，不斷地問我問題，為了滿足她的好奇心，我也毫無保留的據實回答。最後我跟她說，我跟先生彼此愛著對方，只是性格不合才暫時分開住。沒想到這些話反而讓她陷入悲傷。（我再也不想去辯解「其實不是那樣」。因為嘗試了好幾次後，至今才了解，人們是不好說服的。）不論是卡車司機，還是作家姐姐都只看到表面。我跟先生其實處於相當防禦的狀態。那些沒解決的情緒層層堆積，我們都努力不去碰觸。只是單純地說些日常生活的事，「孩子流鼻涕了，沒事吧？」類似這種不會讓人情緒激動的話，來保持理性。我們特意不說那些會令人不舒服的話，特別是像我們這種分開住的夫妻，如果兩人之間連輕聲細語都沒有的話，那忍受目前這些現況的意義和目標也就消失了。換句話說，正是這份危機感讓我們關係變好，不，是看起來關係很好。休婚，也就是婚姻的休假，彼此的角色暫時中斷的意思。每個家庭都有不同或獨特的角色分擔或存在，一般來說先生身為一家之主負責經濟來源，妻子則負責家務和育兒。我擺脫了結婚這個架構下的義務，再次回到結婚前的狀態。在婚姻狀態中無法逃避的婆家和娘家的關係也暫時停止，現在的我感覺興奮且自由自在。但面對錯綜複雜的人際關係、情感，心裡都需要特意去中斷，讓我依然感到困惑。那天為了整理剩餘的行李，我暫時回到「原本的家」。整理行李後，我又去了政府單位，幫因腰間椎盤突出而無法工作的公公詢問醫療費用的補助。再過幾天，公婆就會搬入「我們的家」，到時候我就無法按下那個家的密碼直接進門，而公婆和媳婦的關係也暫時中斷了。「幾月幾號開始休婚」我們並沒有明確的日期，但媳婦搬走而公婆搬進去的那天，是我自己心裡的期限。因此，在媳婦有效期內，該做的事還是要去做。我拿著資料走出政府單位時，給先生打了電話，感覺就像是在執行最後的任務似的。我和先生、孩子住的家，家裡的客廳也兼書房。客廳其中一面牆全是書架，架上擺滿了我這十多年來所買的書。從單身到結婚後，我至少搬了五六次家。雖然每次都會丟棄一些，但至今還留有三百多本書。要搬去新家的前一天晚上，我坐在書架前呆呆望著，看來是無法全帶走了，必須有所抉擇。隨時都可以閱讀卻從沒碰過的書、無法再次閱讀的書……感覺每一本都是那樣的特別。經過一段時間的挑選，書架上的書少了一半。那就是那個家最後的風景。四天後，我接到了先生的電話，先生問我剩餘的書是否可以丟掉。我內心其實很希望可以保留下來，但同時也想起廁所外留言板上的訊息：「為了要搬進來人，請把位子空出來。」就這樣，因為休婚，我們不再做表面功夫了。本文摘自《休婚：婚姻卡住了，我們決定讓關係休假，竟喚回重新幸福的可能……》，采實文化 2019/03/28 出版【橘世代婚姻特輯】。日本熟齡夫妻「愛情保鮮」秘訣大公開！。日本掀起「卒婚」潮：各行各路夫妻感情更加升溫？。老了要更浪漫！他們每天重新為對方戴戒指說「我願意」 歡迎加入橘世代社團 一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與檢康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2020-02-13 橘世代.健康橘
面對「家庭老化」 父母與孩子該如何獲取平衡？
「變老」，不只是個人生命的自然歷程，更是家庭所有成員共同經驗的過程，面對家中高齡長輩，中年兒女該如何突破下半場人生的考驗？身為社會工作師，也是諮商心理師的蔡惠芳，帶領大家走進家庭，以全方位視角正向迎接生命中的衰、老、病、死。2018年台灣65歲以上人口比例已超過14％，正式邁入高齡社會，專家推估2026年後台灣將邁入「超高齡社會（super-aged society，高齡人口比例超過20％）」，且因少子化現象，未來能共同分擔照顧壓力的對象亦將減少。在這種情況下，家有高齡父母的中年子女該如何照顧父母呢？而面對逐漸上了年紀的事實，年長者又該如何看待變老這件事呢？看待變老前，我們應該先問自己：「我要過什麼樣的老後生活？」多數熟齡族在即將退休，且意識到身體老化之際，方才開始思考人生下半場的未來藍圖，擁有多年社會工作經驗，既是社工師，也是心理諮商師的蔡惠芳則表示，老後生活必須從年輕開始經營，經營的基礎則以自主概念為主，此可從健康、經濟、生活等面向而論。老後健康、經濟、生活 掌握3點銜接退休現代的社會大家愈來愈重視健康，舉凡飲食、健身，都是在做好健康管理。除此之外，在病痛來襲之前，提早一步思考「生病時，我可以如何安排自己」，適時地敞開心胸，與家人共同討論，清楚表明自己的期待與想要，醫療自主便是一個很重要的概念，當我們生病到一個重症的階段時，可以依自己的意願來選擇醫療的介入程度，也可以避免家人在醫療現場的天人交戰。目前政策推動的《病人自主權利法》便是可用來協助民眾提升醫療自主的概念。至於經濟自主，是影響生活品質至關重要的因素之一，蔡惠芳建議，中年世代的理財觀念不要只放眼投資，也應該有避險觀念，隨著現今醫療環境與資源，花費愈趨高漲，保險便是簡單避險的投資。檢視生活可能的風險與所需照護，譬如家庭支持系統薄弱者，可依自我經濟能力規劃與照顧人力相關之險種，與其期待養兒防老，不如主動提早預備，才是對自己負責的正確態度。生活自主主要建構在健康、經濟之下，銀髮之後的生活多數建立在中年時的觀念與興趣，蔡惠芳說：「一旦退休後才開始，常常會落入突然失去社會關係的連結，進入另一種失落與憂鬱。提前安排、規劃未來生活方向與模式很重要，不論是投入志工、學習新興趣等，皆可在退休前先行了解、接觸，而後方能順利銜接退休生活。」從容面對父母衰老 子女要能敏感性預備當父母慢慢邁向衰老時，照顧課題隨時說來就來，此時考驗的便是子女對老的敏感度與正確認知。除了身體疾病，多數長者更常見的是生理功能的退化，蔡惠芳舉例，對長輩而言，取得資訊的能力已漸不活絡，對文字理解與訊息接觸的周全性亦可能不比以前靈光，所以容易出現記性差、反應慢等現象，此時，身為子女或陪伴者能做的就是不斷地從事件的細節提醒長輩。而關節退化、牙口不好，也都是絕大多數長者易有的狀況，子女可以從平日的外出與用餐中觀察，倘若父母大晴天拄著雨傘、食量減少時，主動簡單的問候，適時給予協助、調整，甚至敏感地聽出父母話語裡的弦外之音。從生活小細節覺察長輩的需要，建構世代溝通、保持較緊密的互動關係，便能避免雙方因不理解而摩擦，甚至忽略了父母其實正在變老的訊息。至於察覺父母變老了，能怎麼做？蔡惠芳認為，應實際開始去了解。隨著時間流逝，衰老伴隨而來多半是疾病，多數家庭往往在沒有任何知識基礎概念下承接了照護之責，衝突與壓力以致生活失衡，因此主動性是一個態度、能力、也是行動力，如果事情發生後才等著別人給答案，那麼將永遠坐困愁城。在還來得及準備前，透過坊間講座、網絡資訊、書籍等開始建立對長期照護、照顧技巧、福利資源等相關概念，一旦有了基本知識，至少事情發生的當下可以以較從容的態度面對，在整個照護過程也能更加周全與妥善。喘息細水長流 照顧者自我照顧照顧是一條漫漫長路，在醫療的工作場域裡，蔡惠芳常看見身為照顧者的兒女，必須犧牲自己的生活與工作，日夜照顧父母。身心俱疲下，久病床前的悲歌比比皆是。她特別指出，照護者也需要自我照顧，此包含生理與心理2層面。諸多照護技巧得靠雙手，消耗照顧者大量體力，隨著科技發達，善用各式輔具能幫助照顧更省力，同時避免長期照護的工作傷害；另外，隨著付出、陪伴和失落，照顧與被照顧的互動間無時不交雜著各式複雜微妙的情緒糾結。所以，固定的喘息有其必要，台灣目前可透過機構臨托、居家照服等方式協助喘息照顧，幫助照顧者暫時脫離角色、宣洩壓力情緒。蔡惠芳補充道，唯有照顧者好，才能夠好好照顧病人，在身心狀態平衡下，照顧者能更注意到病者細微的異樣，在小狀況時快速察覺，防範更大的衝突，或是身體更大的變化。此外，多參加家屬支持團體與講座，是照顧者幫自己「增能」的一個最佳方法。透過團體心情分享，可以吐露沒辦法跟病人達到一致默契的心聲，讓原本的壓力變成一種「原來你跟我一樣」的默契，這樣的默契是照顧者彼此支撐的力量；而相關疾病概念的座談，足以讓照顧者更清楚了解整個疾病的脈絡與階段性歷程，幫助照顧者更知道如何因應疾病。其實，照顧者是需要培養與被照顧的，從知識概念到照顧自己的身心與觀念，放下「非我不可」的執念，讓彼此的照護生活都能喘一口氣。針對步入高齡準備，從個人出發，如自我成長、自我療癒、自我善終等面向討論的資訊很多；但蔡惠芳指出，台灣社會在面臨許多醫療決策時，其實是以家為單位，老後照顧勢必回歸家庭。於是，她將自身在醫療場域裡的所見所聞所感，以專業態度、不同視角撰寫《當父母老後……兒女面臨高齡長輩老、衰、病、死的情緒困頓出口》一書，不偏頗地呈現照顧經驗，包括兒女家屬的委屈、父母長輩的體貼，透過家庭看見生命的整體面向，她分享道︰「生命歷程不是只有個人，而是整個家庭一起面對。家是有生命的，世代交替其實是一個再自然不過的事情，但是，我們真的準備好了嗎？」蔡惠芳認為，老，不是一個人的事，走向善終也不再只是個人的價值觀念，是家人共同的陪伴與承擔。當我們出生開始，其實便已進入了生命歷程的循環當中，既然脫離不開家庭，那麼，就必須時刻對家保有敏銳的互動、討論與看見，過程中必定會產生很多的情緒、決定、附和，甚至是失落與哀傷，即使走到最後筋疲力盡，也不要失去對家的信心。因為家庭就是一股力量，重大事件過後，生命的韌性會再度開展出另外一段新的旅程。「平安就是福」這句老套的平常說詞，卻是當父母老後，子女心中最想望，也是人生最難得的好生活。更多精采內容，請見《熟年誌2020年1月號（NO.94）》 歡迎加入橘世代社團 一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與檢康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2020-02-12 橘世代.健康橘
金馬新人瑞瑪席丹 火辣身材不敗秘訣：隨身必備「彈力帶」！
金馬獎最佳新演員瑞瑪席丹擁有健康小麥肌，與33C、25腰的火辣身材，她分享纖體撇步「3成靠健身房，7成就要靠飲食」。瑞瑪自認飲食不忌口，以少量多餐、少吃澱粉、多攝取蛋白質的方式進食，平時會做的運動包含重訓、滑水、瑜珈、BOXING、各種體適能訓練外，有機會也會接觸滑板、飛輪等不同型態的運動，而若不想花錢上健身房，在家則以「彈力帶」健身操操肌，打造性感曲線！瑞瑪席丹示範幾招彈力帶健身操，包括將彈力帶套在膝蓋上深蹲側踢或深蹲跳，可以訓練大腿內外側與臀中；或是躺在地上將彈力帶套於腳踝進行手肘交叉碰膝蓋，訓練側邊腹肌、核心肌群與大腿，她提醒此動作的訣竅就是要將腳背往外勾；每個動作建議單邊每次做15下，共做3組，她引以為傲的翹臀，就是這樣練出來的，也提醒健身前後可以吃點高蛋白巧克力或餅乾來補充能量。擁有火辣身材的瑞瑪席丹，維持身材的小撇步，就是隨身必備「彈力帶」，她說：「彈力帶最方便又簡單，有阻力、比較著重在肌力，可以訓練到肌肉，可以當做健身前的熱身或是運動，小小幾條又沒重量，出國、旅行帶著都很方便。」每逢演出或頒獎典禮前幾天，她的「美麗應急撇步」就是喝健康綠茶搭配雞胸肉，再搭配彈力帶健身操或局部重訓，緊實線條。【不老女神特輯】。61歲影后恬妞保持年輕活力：工作就是良藥。完全不運動照樣凍齡 52歲田麗享受單身鄉村生活。63歲陳美鳳凍齡曲線 保養秘訣大公開。蝴蝶姐姐童顏秘訣大公開：一直在演藝圈，到80歲都沒問題！ 歡迎加入橘世代社團 一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與檢康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2020-02-12 橘世代.健康橘
「佛系減肥法」不挨餓也能瘦！營養師：吃對食物比少吃更重要
連假或逢年過年開工後，不只小朋友、上班族、熟齡長輩還沒回神，「體態」也還沒回神。大吃大喝讓你體重上升、有滿滿的罪惡感嗎？營養師表示，想快速回歸原本體態，只要掌握假期後關鍵7天的不挨餓飲食術，也能吃得健康營養。晨光健康營養專科院長趙函穎表示，節假日難免大魚大肉，營養攝取過多而發福，但想擁有美型，絕對不能以少吃餓肚子方式，吃對食物比少吃更重要。趙函穎推薦【7日美型挑戰食譜】，以【4天超商輕食組合】和【3天健康自煮餐】，搭配高纖無糖或低糖豆漿，來掌握節假日後瘦身關鍵7天，無論大人、小孩、高齡者都適用，不用挨餓節食，還能吃得健康營養又飽足。趙函穎說，7日食譜每天選其中一餐可採此方式。【周一】可考慮受到外食族歡迎的超商高纖早餐開啟滿滿元氣，建議以超商地瓜、茶葉蛋搭配無加糖高纖豆漿。【周二】午餐或午茶時光時，可以超商洋芋沙拉佐生菜，搭無加糖黑豆漿，吃飽吃巧又能減少負擔。來到【周三】小周末，晚餐也可營養滿滿又輕盈，建議超商鹽麴雞腿溫沙拉，搭配無加糖高纖豆漿。【周四】下班運動後，需補充蛋白質，建議超商雞胸肉搭配低糖高纖豆漿。【周五、周六】為水果日，可手作高纖、高顏值的繽紛果昔。可準備香蕉半根、奇異果1顆、紅色火龍果1/4顆、無糖高纖豆漿450cc，將3種水果與150cc的無糖高纖豆漿打成汁，再分層倒入玻璃杯中，攪拌或分層飲用即可。另外，也可準備奇異果一顆、香蕉半根、藍莓數顆、草莓數顆、燕麥或健康無調味穀片半碗、無加糖黑豆漿250cc，將水果切丁後放入燕麥或無調味穀片碗中，再倒入無加糖黑豆漿就完成。【周日】時則是食譜最終日，趙函穎指出，可以高纖蔬菜百菇鍋犒賞自己。食材準備鮮香菇2朵、鴻禧菇與玉米筍適量、高麗菜 1/4 顆、黑木耳4朵、蛤蜊數顆、昆布1條、無加糖高纖豆漿600cc。先將昆布與蛤蜊放至400cc水中煮滾成海鮮高湯，並加入豆漿做為火鍋湯底，最後將蔬菜與菇類放進鍋內煮滾即可食用，低脂又含高蛋白、鐵質。 歡迎加入橘世代社團 一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與檢康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2020-02-12 橘世代.健康橘
迎接孩子離家空巢期 熟齡如何面對人生第二次獨立！
五十歲，是家庭反覆發生重大變化的年紀。有一些事情終於塵埃落定，但也有其他的事情開始出問題，生活秩序變得紊亂失常。孩子們已離開身邊，各自獨立了。父母親的身體欠安，漸漸衰老。讓我們抬起頭來吧，千萬別讓眼前虎視眈眈的懷念和愁緒戰勝我們。我們的孩子去了哪裡？噢！阿拉丁神燈啊！我想讓時光倒流，請把我帶回二十五年前學校的表演會上（而且這一次準時抵達）吧。多年來，孩子們以他們的身影，各種細微聲音如淚水、歡笑、吶喊所構成的小小樂章，充滿了整棟房子。當他們幼小的時候，我們有沒有對他們表達出足夠的愛，告訴孩子有多愛他們？事實是，我們總是為了一些雞毛蒜皮的小事斥責他們︰「電視小聲一點！」「電動玩具打太久了！」「蛋糕吃夠多了！」「你們通通不要吵了！」⋯⋯星期一早上，每當保母一到，或是我們親自把孩子們送到學校那一刻，我們如釋重負，同時卻又感覺十分內疚！在一整個星期繁忙的工作和壓力之後還要管兩個幼兒，實在是很累人煩心的事。我記得那時多麼盼望周末假日能短一點，午休時間能長一點。妳必須帶他們去公園玩耍，時時看緊他們，幫他們打扮，找一些活動玩樂，還要為他們的木偶戲表演捧場⋯⋯我寧願和單身的女性朋友去逛街，大買特買，或者去上舞蹈課，或者什麼事也不做都好。所以我們和爸爸們交涉。不時盯著手錶。午睡已經結束了，他們又回到身邊來了。然後，有一天，他們長大了。他們就要離開了。他們已經離開身邊了。我們甚至將他們推到外面去。不過，就像常碰到的情形，我們常常口是心非，假裝欣慰，事實是他們翅膀硬了，展翅高飛了。突然，家裡不再有孩子們的吵鬧聲，屋子變得空蕩蕩，我們開始感到後悔。那些曾經讓我們很厭煩的東西，都跟著孩子離開了。他們帶走了他們的音樂，還有亂七八糟的一切，笑聲也隨著他們一起溜走了。從那時起，我們的人生就一直追趕在孩子的後面，並且與他們談判，希望他們能多出現在我們面前。我們提供給孩子各種各樣的事物，從各種類型名目的慶祝活動到越來越遠的旅行。所有的理由都適合用來分享片刻的時光。他們向我們讓步，擠出一點點時間。不過，現在輪到他們看手錶了。他們很匆忙，他們有自己的人生，而那個人生，並沒有我們參與其中。我們甚至也沒有發言權吧，充其量，他們到時候會告知我們。孩子們覺得，我們對他們付出的這些愛是很累贅的，他們很感厭煩。我們到底該如何是好？於是，有些父母親開始養狗、養貓、養情人，或吃藥。我們需要更多的時間來適應他們不在身邊的日子，以及他們蜻蜓點水般匆匆來訪又離去的狀態。過了一段時日，我們已慢慢抓住生活的節奏，各種儀式最終都安定下來了。從此以後，那些親子共處的短暫片刻—孩子們雖沒有去衡量其中的意義，但我們視之為上天賜予的禮物—我們以更敏銳的心去體會、珍惜這難能可貴的相處時光。以前孩子向父母親祝賀節日的同時，總是身穿著絨布睡衣，對著受邀吃晚餐的父母輩朋友們行完屈膝禮，然後就一溜煙消失，躲回他們自己的房間⋯⋯那樣的年代已經很遙遠了。在這種問題上，最讓我放心的，就是我已經告訴過自己，我已盡了最大的努力。但，實際上是，我本來可以做得更好的。難道我們就不能擁有一點點過去的時光嗎？為什麼現在不能一起在公園玩一齣木偶戲呢？我現在有得是時間啊！噢，不可能嗎？今天，我們的孩子是遙遠而抽象的現實存在了。他們都還在，可是又都不在。當有人問起他們的消息時，我們以三言兩語毫不掩飾的驕傲口吻，總結他們人生的所作所為，然後謙虛地歡迎別人的反應︰「啊！太棒了！哇，真了不起！」我們吞下了對他們的責備，忍著不對他們說出心底的願望：我們其實很希望他們再多打電話回來，不必任何理由，就這樣，只是問問我們最近好不好，只是說一聲早安，沒有別的。沒有，我們會棄權。我們自己，又有多久沒打電話給爸爸媽媽了？本文摘自《妳可以狼狽跌倒，但一定要優雅起身》，大好書屋 2019/11/06 出版 歡迎加入橘世代社團 一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與檢康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2020-02-11 橘世代.健康橘
鍾瑶養身靠這招！工作再忙碌每天也要來一杯
鍾瑶173公分高的身材，體重永遠維持49公斤以下，在她身上幾乎挖不到減肥方法，她笑稱應該是遺傳基因，因為爸媽都瘦，自己也胖不起來，加上原本就不愛吃澱粉類食物，偶爾才會讓自己吃點澱粉，避免營養失衡。模特兒出身的鍾瑶，跨入電影戲劇圈後發展順利人氣飆漲，生活中即使再怎麼忙，也堅持喝自製的養生飲「西洋蔘+黑枸杞水」，兩者都是溫性的中藥，能讓內臟維持正常水平，黑枸杞維生素C含量高，西洋蔘比一般人參溫順，有補氣滋陰、寧神益智、清熱生津等功效，對於長時間拍戲工作的她，極大的好幫手，認為「是藥三分毒」，化學補品還是少吃為妙。放假不拍戲時，鍾瑶習慣早上起床為自己做早餐，吃愛吃的蛋捲、泡杯咖啡，天氣好就去潛水、看展覽，每分每秒都想到要善待自己，笑說：「每天就是希望排便順利、月經準時，跟大家想的都一樣！」無時無刻充滿正能量。【不老女神特輯】。61歲影后恬妞保持年輕活力：工作就是良藥。完全不運動照樣凍齡 52歲田麗享受單身鄉村生活。63歲陳美鳳凍齡曲線 保養秘訣大公開。蝴蝶姐姐童顏秘訣大公開：一直在演藝圈，到80歲都沒問題！ 歡迎加入橘世代社團 一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與檢康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2020-02-11 橘世代.健康橘
「蛤？」小心出現這四大徵兆 聽力可能已受損！
近年來後天聽損的患者增加，可能與娛樂設備造成的噪音有關，耳機、音響、KTV都是聽損問題的元凶。曾有小學生聽MP3學英文，結果聽的時間太長，加上使用耳塞式耳機，竟有輕微聽損問題。國內聽障問題以老年人最多，根據統計，65歲以上民眾約3成有聽損問題，85歲以上高達5成，而先天聽障的新生兒，每750人有1人。退化性聽損可能從50歲就出現徵兆，像常聽不見他人說話、常說「蛤？」、電視愈開愈大聲、講話也愈來愈大聲等。退化性聽損不可避免，退化主因不明，可能與老化有關。力博宏表示，退化性聽損男性多於女性，男女好發年齡不同，男性最早從45歲就有退化危機，女性因有荷爾蒙保護內耳皮細胞，退化年齡約在55歲以後。近年來，後天聽損的患者增加，但多數退化性聽損患者，不想承認「聽損」而不願面對，不接受治療也不想配戴助聽器，但聽損問題不解決，不但影響溝通，使患者人際問題變差，有研究指出，外界刺激銳減，失智風險也會增高。力博宏提醒注意以下聽力退化徵兆，如果有類似症狀，建議及早就醫：1.常說「蛤」、「聽不見」、「再說一次」當用正常音量對答時，對方卻時常反覆確認對話內容，就可能有聽力損失的問題。2.難與人溝通，常聽不懂或聽錯話對答時，卻常答非所問，就可能是聽不清楚，導致言語誤解。3.電視、音樂音量、說話聲音漸增當有聽損問題時，常不自覺提高音量，或是在接收音量時，比一般人需要更大聲。4.可能常有耳鳴、眩暈等症狀若有聽損問題時，可能是因耳膜破裂或是疾病產生，連帶導致耳朵內不平衡，出現耳鳴、眩暈的症狀。 歡迎加入橘世代社團 一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與檢康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2020-02-11 橘世代.健康橘
靠喝「茶」可抗冠狀病毒？食藥署：勿輕信
最近大家聽到武漢肺炎就色變，除了搶口罩，許多人也分享抗病毒秘方，但中央流行疫情指揮中心一再提醒，不可相信無根據的傳言。部分網路媒體流傳紅茶或普洱茶中所含成分「茶黃素」，可對抗新型冠狀病毒，食藥署於官網說明，並無實證，不應輕信與轉傳。食藥署提醒民眾，目前醫學研究針對新型冠病毒之特性仍未完全瞭解，在沒有確切的科學實質證據論述基礎下，對於「紅茶或普洱茶，可以抵抗新型冠狀病毒、增加免疫力之偏方」傳聞，應該抱持小心謹慎的態度，不要隨便輕易相信，也避免再轉傳親朋好友。食藥署強調，「茶」類本質仍屬食品，並無治療疾病的效果，若有身體不適情形，例如發燒、咳嗽及流鼻涕等呼吸道症狀，應依循正規醫療管道醫治，並遵醫囑治療，勿聽信偏方而延誤就醫時機。 歡迎加入橘世代社團 一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與檢康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2020-02-11 橘世代.健康橘
第二次青春期 四十歲後更加美麗而耀眼
四十歲前的我，每天為生活奔波，從未曾靜下心來好好覺察自己，到了四十歲時依然如此，或許是因為這樣，當時我感到十分痛苦。四十歲時，若能稍稍從忙碌的生活中抽離，讓自己喘口氣休息一下，可能就不會這麼不安，也不會老是覺得被時間追著跑，或許就能好好享受屬於我的四十歲。很多事都要等過一段時間後，才能有所體悟。我也是過了四十歲後才明白這些事。不同的人生階段，會遇到不同課題，這些課題都是這輩子第一次遇到，會迷惘是很正常的。每天不可能都只有開心的事，難免會遇到一些不美好。不必因此太過焦慮，錯過了生命中的美好時刻。如果四十歲的你，容易陷入自責，覺得自己的人生很失敗，不停在心裡懊惱著：「為什麼我的人生會這麼失敗？」、「我明明已經這麼努力讀書、拚命累積經歷，怎麼我的人生只有這樣？」當你心裡開始有這些小聲音出現時，就表示你需要靜下心來檢視過去的人生，去體會並了解當下的意義與價值，同時好好珍惜享受此刻。 假如可以回到四十歲，我會重新檢視自己的人生，把四十歲當作是過去和未來的重要分水嶺，為未來的人生做好規劃準備。不浪費太多時間在後悔和煩惱，而將焦點放在希望上。如果能安放好心中的不安，我相信四十歲會是讓自己變得更好的人生轉捩點。現在四十歲的我們和上一代很不一樣。上一代的人，只要出國留學回來，很容易就能當上教授；只要考上醫學系或法律系，就能保障高收入。當然在那個貧窮的年代，並不是每個人都能考上名校或出國深造，這是少數人的特權。我也曾很想去留學，但因為家裡經濟關係，無法實現。即使後來努力在國內攻讀碩士、博士，還是會為了無法去留學的事而感到遺憾。因為我一直希望自己四十歲時，能當上教授在大學教書，但總因為沒有國外學位，屢屢失敗。不過，在現在這個年代，即使當年我能出國留學，回國也不一定可以當教授；就算從醫學系或法律系畢業，也未必前途光明。如果老是拿自己和上一代比較，很容易會埋怨自己生錯時代，而陷入負面情緒中。時代變遷，很多事情變得跟以前不一樣，有好有壞。和上一代比起來，我們有更多拓展生命經驗的機會；過去出國旅行也沒這麼容易，在學習知識各方面，也都比現在更受限。我和憂鬱症病情好轉的年輕人聊天時，偶爾聽到他們說想出國看看，我都會替他們感到高興，也很鼓勵。要是我像他們這麼年輕，也會想出去國外走走，拓展自己的視野，心裡很是羨慕。四十歲的你，即使不是原本想像的那樣，沒有完成心中的夢想也無妨。四十不一定要不惑，困惑也無所謂。不必像年輕時幹勁十足，但也不必像上了年紀的老人家一樣失去動力。不用因為比不過上一代，而感到失落。每個時代都有每個時代的痛苦，只是種類和形式不同而已，都有各自要面對的考驗，沒有絕對的好壞。因此，不需要比較，只要靜下心來好好想想，什麼才是自己真正想要的，把它當作是一份禮物送給自己。四十歲散發著這個年紀獨有的韻味，那是二、三十歲尚未成熟時，無法展現的味道。若還沒有成為理想中的大人，也不必感到自責。我們已經錯過許多美好的時間，不要把時間浪費在無謂的懊惱上，而是應該把握當下。你的人生，現在才開始！四十歲的你，是美麗而耀眼的。或許現在的你，並不這麼認為，但等過了這個年紀後，你就會明白此刻的珍貴，就如同青春一樣。試著讓自己暫時從忙碌的生活中抽離，去尋找自己內心真正想要的吧！好好珍惜四十歲的時光，你會看見許多未曾看見的事，進而發掘生命的意義。本文摘自《年屆四十，中年迷路：不安是人生課題未解，重新盤點現狀，找到最值得努力和期待的事》，采實文化 2020/01/22 出版 歡迎加入橘世代社團 一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與檢康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2020-02-10 橘世代.健康橘
退休後不做「無話夫妻」 成為同學一起打太極談戀愛
台南女中生物老師退休的張鳳琴，與高市府主計處主任秘書退休的孫蜀南，退休後共處機會可多了，但少有共同話題。兩人到社大學習多門課程，生活有了轉變，由夫妻成為同學、朋友、同好，現在成了戀人。張鳳琴說，她學習太極拳是來交朋友，老公則是練功夫，各取所需，但共同目的是樂活。即將邁入耳順之年的張鳳琴，52歲就從教職退休，自己曾有音樂夢，從大學時代起，學鋼琴、長笛，退休後彈除琴自娛，也曾到醫院當志工彈琴，分享喜悅，用音樂交朋友，現在則在教會的主日彌撒負責管風琴彈奏。因為自己最弱的是繪畫，退休後便到台南社大上「旅行寫生」，接著學攝影，也找到退休後的生活方向，並與老師李建一合作，在社大開民歌的課程，成了講師。65歲孫蜀南2年前退休，但退休後最大的消遣就是打球，雖然夫妻相處機會變多了，卻少有共同話題。一個講科學，一個說金融，好似距離遙遠，而往往是太太話多，丈夫話少。張鳳琴知道丈夫愛看武俠小說，有俠客夢，於是鼓勵她來社大學太極拳、太極劍、太極扇；好說歹說，讓丈夫起心動念，參加太極劍班，進而迷上了太極。受到丈夫影響，張鳳琴也學起太極拳、太極扇，這下子兩人有共同話題，太極也成了他們談戀愛的工具，經常到山區旅遊，就在群樹中比手畫腳，打起太極來，羨煞旅人。「我們現在已是戀人！」學習讓這一對結婚30多年的夫妻，成了同學口中的神鵰俠侶。退休後最怕的是停止學習，孫蜀南與張鳳琴說，因為兩人一起上學，有了共同領域的語言，老夫老妻的情感也加溫了；「老有各種方式，要活出特質！」我們的老法不要像上一代，無須對孩子太操心，我們要多給自己時間，用學習的方式來陪伴。。延伸：李昂：退休規劃生活，別忘了把愛情也規劃進去 歡迎加入橘世代社團 一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與檢康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2020-02-09 橘世代.健康橘
雷洪6妻妾跑光 72歲養生秘招擄新歡
72歲資深演員雷洪過去擁1妻5妾，坐享齊人之福讓不少人羨慕，他有套獨到的養生方法「裸睡」，再冷的天也如此，早上喝溫牛奶，平日絕不碰冰，每日騎腳踏車、爬山運動，吃食方面少吃澱份、油炸。有不少人調侃雷洪「精力旺盛」、「過人體力」，他坦言其實長年拍戲、日夜顛倒，生活作息不正常，過去他不但肥胖，常感覺疲累，尤其上了年紀代謝變慢，前年一度還差點耳中風，幸虧平日還算保養得宜，才重拾健康，強調：「健康不是第一，是唯一」。武行出道的雷洪，雖已70多歲，身體仍相當硬朗，簡單的扭腰難不倒他，一個彎腰，雙手能輕鬆碰到腳，柔軟度一流。但他說，自己一直有血糖不穩、血液循環不佳狀況，且長期熬夜拍戲，其實肝不好也有高血壓，三餐不正常也導致胃不舒服，因此過去他隨身帶了「四老婆」準備的藥包，有保肝丸、深海魚油、維他命B+C群、銀寶、維骨力、胃藥、降血壓藥、治腳痛、耳鳴等10幾種藥，另外還有眼藥水，簡直就是藥罐子。2016年，他經歷因妻妾投資失利慘賠6千萬，妻妾一個個跑光後，雷洪人生回到原點，「無論如何，自己不能倒」，最重要的是「戒菸」，他坦言16歲就抽菸，到50幾歲時，菸齡長達40年。有次拍打鬥戲從5層樓高處往下跳，地面鋪上紙箱、海綿墊，他卻因突然的肺部衝擊，整整休息一個禮拜，當時導演李岳峰就勸他戒菸，之後他身體就漸漸恢復，前陣子免疫系統出問題加上耳鳴，很快就痊癒，都要歸功於戒菸，如今72 歲，他還可以一口氣爬上10樓，也多虧戒菸才有這樣的肺活量。目前的雷洪雖然妻妾都跑光，身邊還是有50多歲「閨蜜」陪伴、照顧他的生活起居。 歡迎加入橘世代社團 一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與檢康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2020-02-08 橘世代.健康橘
鄭教授的衛教課 逾45歲自然懷孕 比中發票還難
台灣於2012年生育率來到史上最低點，僅0.87%，成為全世界最不想生育的國家之一，到了2020年，甚至可能「生不如死」，人口負成長。高雄醫學大學婦產科教授鄭丞傑忍不住為此來堂衛教課，表示女生最佳生育年齡為25至34歲，38歲是大自然劃出的適孕分水嶺，過了38歲連人工輔助生殖受孕率都大幅減少，想生就得趁早。他觀察臨床不孕門診發現，子宮肌瘤、肌腺瘤患者年齡偏高，大都超過40歲，其中8成尚未懷孕，即使順利治療還得面對不孕困擾，因為年紀一大，卵子品質下降，加上子宮組織異常，受精卵著床不易。研究發現，女性一旦超過35歲，卵巢內卵子的庫存量就加速減少，異常率也大幅上升，卵子存量有限，如果又有工作等沉重壓力，可能導致生殖系統早衰；他形容超過45歲想自然懷孕，「機率比中統一發票還低」，不少人卻以為偶有一件的名人超高齡懷孕不是難事，而誤認為自己可以比照辦理。鄭丞傑以土壤來比喻子宮，想要開花結果，孕育大地萬物，當然得擁有良好的土質。壤土、黏土、沙土，分別可以種植不同的植物，但若是岩石，當然種子難以著地、萌芽。換言之，子宮組織一旦老化病變，尤其有子宮肌瘤或子宮肌腺症，常常難以受孕，也因此鄭丞傑近年來投入大量時間研究最新的無創海扶刀手術，目的之一便是為子宮有病變的婦女改善著床環境，保住生機。所幸隨著產前基因篩檢、人工生殖醫學及腫瘤醫學等技術的進步，昔日不可能的事，現在變成可能。許多女性到了更年期，甚至已經停經，才想生小孩，接受借卵及人工生殖，還是有可能一償夙願，但過程相當辛苦。王麗容分析，眾多研究發現，兩性性別地位愈是平等，生育率才會上升，如果兩性地位處於不平等狀態，則生育率就會難以拉起來。鄭丞傑也建議應該擬訂教育、所得稅、社會住宅福利、托育等多項配套措施，藉此鼓勵生育，始能見效，特別是中產階級更應補助。鄭丞傑認為，與其長期執著於鼓勵不想生育的人生育卻又未見效果，不如補助本來就想生卻生不出來的不孕夫妻人工生殖費用、補助坐月子的費用、逐步開放代理孕母，估計每年至少可以增加一萬個新生兒。鄭丞傑說「不要以為是天方夜譚，其實日本現在就已經開始補助坐月子的開支了。」在匈牙利，生育4個小孩的婦女可以終生免課徵所得稅。王麗容列舉，在美國攻讀博士學位過程中，如果懷孕生產，就能申請學校的住宅補助。至於英國，以她在牛津大學擔任訪問學者的經驗，帶著寶寶搭乘捷運、客運、鐵路等公共交通運輸工具，車資就會低廉許多。系列報導【婦科權威與女權學者的婚姻日常】。婦科名醫鄭丞傑與女權學者王麗容 筆戰兒女教養。鄭教授的衛教課／逾45歲自然懷孕 比中發票還難。「出門時當丟掉，回來就當撿到」鄭丞傑翻滾女人堆 王麗容：我已有免疫力。鄭丞傑、王麗容人生下半場 開心擺第一 歡迎加入橘世代社團 一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與檢康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2020-02-08 橘世代.健康橘
鄭丞傑、王麗容人生下半場 開心擺第一
鄭爸爸年輕時忙著門診、開刀、寫學術論文、演講、上節目、寫書，到了人生下半場，他悟出「活著除了貢獻社會之外，就是要享受人生」，尤其近來卸下高雄醫學大學附設醫院副院長行政職之後，除了繼續出國參加醫學會議，也盡量抽空安排旅遊行程，開心地與家人或好友在國內外旅遊、爬山、泡湯、吃美食。儘管每周仍然看許多病人、開不少刀，他戲稱自己現在心態上是和年輕人的「working holiday」一樣，是「半工半玩」，他說比起可能已經是八成在玩、兩成在工作的好友葉金川教授，自己可能再過10年才能那樣的生活。實際上他也是這樣告訴癌友，「活著絕對不是只為了打化療，一定要利用體力比較好的空檔玩樂」，人生苦短，都已經不幸罹癌，反而應該放開一切盡量玩樂，實踐年少時未能完成的夢想，享受美食、出國旅遊、聽場音樂會，或是多和家人團聚，「只要讓自己開心，做什麼都好」。 王教授則進一步為「玩」下了一個定義，除了生理放鬆、釋放壓力，玩樂目的還包括心靈上的契合溝通，追求伴侶、子女、家人、親朋好友等社會關係的滿足感。她表示玩樂是正向能源的重要來源之一，即使再忙，也應該好好放空自己去玩玩。至於退休規畫，鄭爸爸認為，執醫的最大好處就是沒有退休年齡的限制，因此還沒想過完全退休後的光景。不過，老了之後，物質需求變小，他只希望與子女能夠住得近一點，因此，子女在哪定居、生活，自己可能會至少抽出部分時間住在離子女不遠處。王教授則有異曲同工的看法，她不會限制孩子一定要在台灣生活，原則是「不能綁住小孩，但又能享受與孩子互動的樂趣」。她強調，「退休是一種計畫過程，而非自然過程」，在退休之前，她會盡量參與各種非營利組織的團體，擔任志工，繼續鑽研於某個自己有興趣的領域。 另外，找到了適合自己的居家環境，也是夫妻倆退休規畫的重點之一，盡可能地在社區老化。兩人共識是多數時間不會離開台大公館生活圈，鄭爸爸固定在台大跑步和打網球，王教授則繼續規律地在校園健走和跳舞。系列報導【婦科權威與女權學者的婚姻日常】。婦科名醫鄭丞傑與女權學者王麗容 筆戰兒女教養。鄭教授的衛教課／逾45歲自然懷孕 比中發票還難。「出門時當丟掉，回來就當撿到」鄭丞傑翻滾女人堆 王麗容：我已有免疫力。鄭丞傑、王麗容人生下半場 開心擺第一 歡迎加入橘世代社團 一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與檢康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2020-02-08 橘世代.健康橘
婦科名醫鄭丞傑與女權學者王麗容 筆戰兒女教養
國內婦科名醫鄭丞傑與女權學者的妻子王麗容，生活最大交集就是一對寶貝兒女。王麗容不諱言，孩子的教養問題是她與鄭爸婚姻生活中，爭執、吵架的唯一導火線。 觀念先進 39歲才生龍鳳胎 鄭丞傑預見少子女化的時代會來臨，為了鼓勵生育，早在廿年前就提出「只要先生，不要先生」口號，王麗容則認為人生三部曲「愛情、結婚、生子」，現在應該可以簡化為「愛情、生子」。兩人都倡導生兒育女要趁早，觀念先進，但其實王麗容一直到39歲那年，才如願生下一對龍鳳胎。 王麗容舉自身為例，工作一段時間後又重拾書本，35歲時取得美國UCLA博士學位，過程艱辛，「感覺論文是我這輩子第一個孩子」。畢業後回到母校台灣大學執教，壓力沉重，影響生育大事，一拖又是好幾年，等到39歲才生下龍鳳胎，人生這才算圓滿。 「如果可以重來的話，我會選在35歲前生孩子」，儘管是追求兩性平權的女權主義者，但王麗容仍認為，對於女性來說，生兒育女具有特殊的本質及意義。她表示，許多女生在年輕時追求事業、教育投資，錯失了最佳生育時間，她也不例外，要是人生再來一遍，她寧願犧牲工作，也要早幾年擁有下一代。子女是獨立個體 適時放手回顧30多年的婚姻生活，兩人曾因對孩子教育的看法不同而有過爭執，但從不冷戰，即使觸到地雷，仍會不斷溝通，但是以「筆談取代言詞交鋒」。王麗容表示，當有爭執時，脫口而出的話語常是銳利、容易傷人，因此兩人已有默契，只要瀕於非理性邊緣，就啟動筆戰模式，王教授說，「這種方式理性多了」。對於孩子未來發展，兩人態度一致，那就是在教育及生活上，給予絕對支持及自由，均認為子女是獨立個體，家長必須適時地放手，事後也證實「放手是對的」。 做自己…兒子立志當「普通人」 舉例來說，鄭家女兒高中畢業後，選擇至美國普渡大學，當時王教授放不下心，還利用暑假前往美國陪住了1個月。但鄭家女兒終究遺傳了父親大方開朗的個性，喜愛交友、樂於參加社團活動，曾經擔任台灣同學會會長，甚至當選學校亞洲小姐。 至於兒子，儘管父親是名醫，卻對醫學一點興趣都沒有，也從來沒想過要當醫師，從小立志當個「普通人」。熱愛日本文化的他，在清華大學就讀期間，單靠上網自學，短短1年內日文檢定從最基本N5程度，晉升至最高階的N1，也順利申請到早稻田大學和東京工業大學兩所世界頂尖名校的研究所。母性使然，擔心兒子異地求學，可能多有不適，王麗容還因此申請科技部計畫，也順利通過，如此一來，便能一邊執行研究，一邊陪公子念書。王麗容說，從小給了一對子女最舒適的學習環境，教養守則共有A至E等5大點，最重要的是，要求孩子盡量「做自己」，但也學著傾聽別人的意見，且了解自己必須承擔的責任。A是「自主」（Autonomy)；B是做自己（Be yourself)，但也要傾聽他人意見；C是承諾（Commitment）完成自己應當做的工作，達到承諾；D是發展（Development）；E是獎勵（Enpower)，隨時獎勵，針對兒女不足之處給予資源。相信小孩 開明看未婚生子鄭家女兒在青春期時，就問過婦科權威的老爸，「女人什麼時候最適合懷孕？」答案是25至34歲，現在她也正處於育齡階段。當年人在美國求學的她，萬一突然告知受孕想未婚生子，鄭家雙老就要當外公外婆， 各自會有什麼反應？鄭爸爸自信地說，從小訓練培養女兒，相信女兒的擇偶眼光，如果還沒有結婚就懷孕生子也沒關係，但「種」一定是好的。相較於爸爸從最原始的生物觀點來看待此事，王麗容充滿理性，她以親密角度來分析，即使沒能修成正果走入婚姻生活，但兩人曾是彼此生命中最重要親密伴侶，寶寶是愛情的結晶，她會尊重孩子的作法，給予最大支持。系列報導【婦科權威與女權學者的婚姻日常】。婦科名醫鄭丞傑與女權學者王麗容 筆戰兒女教養。鄭教授的衛教課／逾45歲自然懷孕 比中發票還難。「出門時當丟掉，回來就當撿到」鄭丞傑翻滾女人堆 王麗容：我已有免疫力。鄭丞傑、王麗容人生下半場 開心擺第一 歡迎加入橘世代社團 一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與檢康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2020-02-08 橘世代.健康橘
名醫鄭丞傑翻滾女人堆 女權妻子王麗容：我有免疫力
「出門時當丟掉，回來就當撿到」，是國內許多傳統女性對於婚姻的無奈；當婦科名醫鄭丞傑遇上女權學者王麗容，兩人的專業領域看似違和，面對妻子在女權領域的權威，鄭丞傑雖為婦科名醫，卻自承是「溫和的女性主義者」，兩人在對方的公、私領域相知相惜，用和諧日常描繪了「婚姻的故事」。30年婚姻 不用天天黏一起鄭丞傑為國內婦科權威教授，除了專精於婦癌領域，有感於婦女飽受子宮切除之後的性生活困擾之苦，年輕時還攻讀美國舊金山人類高級性學研究院，取得博士學位，為國內少見的學術派性學大師，在電視節目談起性愛，引經據典，卻不失莊重，擁有不少死忠女粉絲。王麗容是台灣大學社工系教授，國內著名女權學者，致力於性別平等，專攻「性別暴力研究、性別與家庭、社會品質」，是當年國內性别平等三法的主力初稿起草人，劉兆玄擔任行政院長時婦權會的左右手，卸任台大社工系主任、社會科學院副院長之後，目前是台大校長管中閔和台北市長柯文哲在性平會的副主委。她也曾公開評論檯面上幾名重量級男性政治人物缺乏性別敏感度，在性別平等上嚴重失分。兩人學有專精，各有一片天，在公領域上，看似違和，但其實鄭教授早在廿多年前就在報紙專欄、書籍、演講、電視節目中，鼓吹增加女廁，別讓女性因為「不方便方便」而少喝水、憋尿妨害健康，他認為「基於先天生理上的不同去多給女性方便、多照顧女性才是真平等」。夫妻在私領域如何相處讓人好奇，其實兩人是相差不到一歲的國小同學，大學時在同學會上重逢，結婚迄今30多年，彼此暱稱「爸爸」、「王教授」。信任對方 一舉一動都自由訪談過程中，鄭爸爸少了電視上一派輕鬆、談笑風生的豪氣，略顯拘謹，一本正經，多數時間禮讓太太發言，多了一點居家老男人的淡定氣味。至於原本看來嚴肅的王教授，話匣子一開，卻反而帶些小女人模樣。鄭丞傑是婦科名醫，同時是電視談話性節目名人，死忠粉絲無數。王教授笑笑地說，30多年前結婚前夕，媽媽就傳授了馭夫之道，很簡單，只給了一句台灣俚語：「出門時當丟掉，回來就當撿到」。王麗容雖是女權學者，追求性別平等，但在婚姻生活中，她聽從媽媽的話，選擇信任對方，從不追根究柢，或是整天想辦法黏著對方，掌握另一半的一舉一動。出遊分開走 擔心孩子被綁架正因另一半為名醫，醫務忙碌，常常以病人為中心，這也多少影響到家人互動，孩子還小時，全家人偶爾一起出遊，常是鄭爸爸一個人走在前面，王教授與雙胞胎孩子跟在後面，保持一點距離，理由很簡單，她擔心孩子被綁票。二、三十年前的台灣，曾經綁匪猖獗，搞得人心惶惶，王教授深怕歹徒盯上名醫的子女，誤以為在大醫院服務的名醫是有錢人而發生不測，因此不讓孩子曝光，自己也始終遠離鎂光燈，即使全家人至外面用餐或到風景區旅遊，人多時常常裝成陌生人。 鄭爸爸表示，婦產科醫師一向勞心勞力，年輕時的他幾乎一周七天都綁在醫院，連續上班二、三十個小時是家常便飯，即使下班後還是常以院為家，因為指定要他接生的產婦實在太多，最高紀錄是一個晚上接生六個寶寶。後來專攻婦科腫瘤癌症，緊急手術和接生才變少，生活品質提升不少。鄭爸爸坦承，年輕時生命中的第1順位為病人，其次是小孩， 另一半則排名第3。王教授說確實如此，她了解婦產科醫師的壓力，所以從不會要求另一半分擔多少家務，晚上也不會要求先生陪著做任何事情，例如，外出吃飯、散步、看電影，因為BB CALL一響，就必須衝回醫院。 婚姻互動 找到最佳平衡點個性開朗幽默的鄭爸爸原本就是婦產科名醫，近幾年經常上電視談話節目，談笑風生，妙語如珠，吸引眾多女性粉絲，也成為收視率保證，一直有公司想簽下他的經紀約。對於鄭爸爸在螢光幕前談性、談婦科專業的表現，王教授評價如何？答案出乎意外，因為家裡沒有電視機，無從觀賞起，偶爾從手機收到親友同事傳來網路連結，她也很少認真看，「就讓外面的留在外面」。不過看到他出版了將近40本科普保健著作，廣受海內外讀者的好評，甚至女兒在國小時就在學校圖書館看過鄭爸爸審訂的兒童性教育書籍，王教授和一雙寶貝兒女顯然都引以為榮。至於王教授如何看待鄭爸爸成為「名醫中的名醫」？她分析，網美靠粉絲，這是一種社會現象，有了名氣，當然就會有一群死忠的粉絲，她只能時時刻刻提醒自己，「要有定性、免疫力，不要被影響」，所幸鄭爸爸也沒有讓她失望。 「謝天謝地，這幾年來，我確實做到了」，王教授說，在與鄭爸爸互動模式中，找出最佳平衡點，兩個人不用天天黏在一起，更無須想盡辦法綁著對方，信任才是安定婚姻關係的關鍵所在。系列報導【婦科權威與女權學者的婚姻日常】。婦科名醫鄭丞傑與女權學者王麗容 筆戰兒女教養。鄭教授的衛教課／逾45歲自然懷孕 比中發票還難。「出門時當丟掉，回來就當撿到」鄭丞傑翻滾女人堆 王麗容：我已有免疫力。鄭丞傑、王麗容人生下半場 開心擺第一 歡迎加入橘世代社團 一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與檢康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2020-02-08 橘世代.健康橘
鐵漢的無私 父親柔情藏不住
在那個貧苦的時代，父親的形象是那個早出晚歸、數十年如一日辛勤工作者，父親很少日常陪伴、他的愛不訴諸言語，我們在瓷杯與家書中，看到了父親的愛。陌路變至親 一對瓷杯藏親恩宋小英（新北市，49年次）記得小時候，好幾個睡著後忽然醒來的夜晚，屋後樹林裡傳來貓頭鷹「勿～勿～」的叫聲。不久，客廳木門被輕輕推開，是爸爸下班回來了。翻個身，我又沉沉睡去。高中畢業後，我離家北上念大學。有次放假返家，看見桌上擺著一個小禮盒，打開一看，是老爸公司慶祝創立45周年贈送的禮物。一大一小有著墨竹圖案的瓷杯令我愛不釋手，老爸微笑點頭說送給我。此後，我便一直帶在身邊使用兼觀賞。說來老爸和新竹貨運公司與我此生的命運大有關聯。憨厚的老爸原本租地務農，婚後經由姻親引介，進入當時頗具規模的新竹貨運公司工作。幾年後，家中經濟漸趨穩定，有一天，友人抱來一個遭逢家變的小女嬰，請求幫忙照顧。就這樣，我和老爸由陌路變至親，結下一世的父女情緣。在那個沒有堆高機和自動升降設備的年代，貨物上下貨車全靠人力，老爸的工作有多辛苦可想而知。但他為了養家、培育兒女，每天早出晚歸，咬牙硬撐了30幾年，直到屆齡退休。然而，長年的勞動，早已造成他全身痠痛的後遺症。30多年來，搬家數次，捨棄過不少身邊物品，但這一大一小的墨竹瓷杯雖然破了、舊了，卻始終丟不下手。我把它們珍藏在書櫥裡，往事歷歷，親恩難報，感謝老爸…家書抵萬金吳進興（高雄市，47年次）民國70年間，於金門古寧頭服役期間。約莫每隔2、3個禮拜，總會收到父親運筆流暢、一方方具濃郁親情的信札，共有27封呢！歷經就業、結婚、為人父後，這批如行雲流水般繕寫的明信片，真格地是「想丟卻又丟不掉的物品」。那些年兩岸風聲鶴唳、飄泊外島，再加諸思鄉的「苦」、逢兵變的「痛」，已嗒然若喪般蠶食著心版。憑藉著父親不時捎來的訊息，旅人的那股悵惘不安感才逐漸消弭。父親擁有一手蒼勁有力的中、小楷字體，平日與友人信箋往來，擅長用日文表達。來信中說道：春節前寄給他的500元，中了愛國獎券上下附獎4萬元，買了防寒襯衫、二斗書櫃作紀念。唉！往事歷歷在目。憶念一生憨厚、耿直，除了休假外幾乎沒有休息，服務鐵路局43載的父親…淚花不禁潸然而下。看更多報導：《橘世代》 歡迎加入橘世代社團 一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與檢康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2020-02-08 橘世代.健康橘
放不下的愛 母女親情一線牽
媽媽走了，留下手織的圍巾、帽子；女兒長大了，留下嬰兒時讓她安心睡覺的小被被。時光往前走，人會老、小孩會長大，但是圍巾帽子還在、被被還在，靜靜地為這些日常的陪伴、流動的愛留下痕跡。在徵求讀者「想丟卻丟不掉」的分享裡，常常看見女性對媽媽的思念、對那個昔日暖香小嬰兒的想念。媽媽的手織品吳芳枝（台中市，45年次)衣櫃是母親的嫁妝，因年代久遠，木頭已因掉漆而斑駁，看得出歲月的痕跡，仍然堅固耐用。打開衣櫃，一股從小就不陌生的樟腦丸味道撲鼻而來，我有記憶以來，這味道一直在衣櫃飄盪，習以為常了，母親衣服摺疊整齊、排列有序的習慣，我們都自嘆弗如。三不五時翻翻衣櫃，一段段往事不時翻騰，感覺母親就在身旁。衣櫃抽屜裡有許多毛線帽、圍巾和拼布包包，都是母親手工編織和縫製的，母親精心設計各種帽子，有可愛型、保暖型、創意款，可搭配衣服替換，端莊淑女帽我最愛。母親用棒針和鉤針編織，因針法不同，花樣也有變更，都是市面上少有的設計，每一件都讓我愛不釋手，捨不得送人或丟棄。看著琳瑯滿目的帽子，窗外寒風颯颯，竄入心中的是冬日的一抹暖陽，讓我感到無盡的思念。母親猝然離開，念念不忘的北海道之旅無法實現了。前年，我特地戴上她編織的圍巾、手套、帽子到日本，站在白雪紛飛的雪地，仰望灰撲撲的天空，手撫著圍巾輕喚：「媽，我帶妳來賞雪了。」女兒的小被被 安娜（台中市，65年次）每個baby出生時，多數醫院會用一條大毛巾包裹幼小的身軀，而這條包裹著初生嬰兒的毛巾，毫無異議的也跟著我們一起回家了。女兒把這大毛巾的觸感牢牢記在腦子裡，睡覺時眼睛總會骨碌碌的尋找小被被的蹤影，直到把小被被握在手裡才肯闔眼睡去。對新手媽媽的我來說，小被被就像神一般的存在，緩解媽媽手的痠疼，當時還把小被被取名為「保母小被被」。日子一天天的過去，小孩也長成青少年了，那黏滿鼻涕、眼淚、汗水交織而成的小被被，依舊陪伴在她的身旁，多少日子為娘的我總趁女兒不在的時候，拎起散發特殊味道的小被被左搓右揉的清洗一番，再噴灑上衣物芳香劑，盡量讓小被被呈現少女的氣息，怎料每次都招來一頓白眼及懊惱直跺腳，女兒怪我把小被被的味道都洗不見了，讓她無法睡得安心。想把小被被偷偷丟掉的念頭縈繞在心裡許多次了，卻從來都下不了手，想著雖然它愈來愈破舊，卻也是陪伴女兒長大的幸運小物，在女兒baby的時期扮演著救星的角色，無論是哭鬧、害怕，它都陪在女兒的身旁。我最近忍不住地問：「妳到底要小被被陪妳到什麼時候？」她竟然回答我：「就一直呀！我去哪兒就陪我到哪兒。」也許每個小孩都有一條小被被，象徵著不想長大的心情，而我的童年也有一條小被被，被丟掉的同時也強迫長大，我決定讓女兒保留她與小被被之間完整的記憶。看更多報導：《橘世代》 歡迎加入橘世代社團 一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與檢康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2020-02-07 橘世代.健康橘
不用拚命、不用意志力 「慢健身」讓你每天都想動起來！
很多人新年一開始總會訂定新年新希望，如開始慢跑、瘦下3公斤，穿上你最愛的那件洋裝，不管目標為何，你決定開始改變。遺憾的是，往往什麼事都沒有發生。那該怎麼辦？你並不孤單，許多人和你一樣，在健身和癱在沙發上掙扎，最後往往是沙發贏了。其實，有些方法讓你的目標實現。首先、不需要動用動機，也不需要動用意志力，先想你要成為什麼樣的人，那樣的人會穿什麼、會吃什麼以及會做什麼事。運動心理學家歐科納（Eddie O'Connor）接受《預防》誌採訪時說，如果你問如何有動機運動？你已經輸了。因為動機不持久，不管你想瘦兩公斤、想增強體力，當你第一次需要費盡心力克服偷懶一下的慾望，動機就開始遠離。歐科納建議，與其想如何才有動機運動，還不如給自己一個清新的圖像，想想自己要成為什麼樣的人？「我想要瘦下來並不具體，例如我想成為健康的人更有力量。」因此，想想健康的人怎麼做、怎麼吃。歐科納以自己為例，以前他也會懶得去跑步或做其他訓練，直到他自覺，自己是個混合健身（Crossfit）教練，就要像個教練的樣子，也要吃得像個健身教練，然後和健身社群互動後，更清楚自己應該怎麼做。執行目標的過程中，如果障礙出現，歐科納建議，「告訴自己這是達到目標必須有的代價，」以為可以輕輕鬆鬆達到目標是愚蠢的，所以他建議，擁抱過程中所有的挑戰，並相信自己可以突破，這會讓你在看到成果後更有成就感。目標砍半為健康網站Web MD 執筆的營養師卡茱伽（Sally Kuzemchak）建議，對自己期望低一點，反而能達成目標且持續下去。例如設定每天深蹲五下，每天都會達到目標，如果設定每天深蹲30下，就會想算了，何必這麼累？當你達到目標，就給自己小小的獎勵，如享受Spa、買一件新的上衣等，當作自己恭喜自己。只給自己5分鐘卡茱伽也提供自己另一個方法。如果不想運動，她會設定鬧鐘，只運動5分鐘，如果運動了五分鐘後還是不想運動，就停止。但她運動五分鐘後，百分之百會繼續運動，對她而言，這是讓自己起身動起來的小技巧。讓運動容易點如果開始覺得沒有動機運動，或必須逼迫自己，表示你沒有享受運動。例如你討厭跑步機，覺得在跑步機上跑步很無聊，就改去公園快走或去上堂舞蹈課，選擇同樣加強心肺功能的運動。運動有很多選擇，沒必要讓自己痛苦，也就難以持續。專注在運動後的感受每次提到運動後的獎勵，歐卡納認為，「運動後的感受就是最大的獎勵，」很多人持續運動，成為運動咖，就是因為運動後更放鬆、更有活力、更正面，覺得世界真美好，希望人生裡持續有這樣愉快的感受。如果你是需要獎勵的那種人，也建議不要將運動後的獎勵和美食連結，以免功虧一簣。相信什麼，得到什麼，就是這麼簡單。最適當的運動強度是，運動完，想著明天還要運動。去嘗試任何你不討厭的運動，不管什麼都好，如果沒有任何想法，穿上最舒適的鞋子、輕便的衣服，出門走路就好。從散步到快走，從10分鐘到20分鐘，到半小時，覺得快走有點無聊了，就開始慢跑，跑五百公尺，到跑一公里，一直到3公里，一天一天、一週一週，你會欣喜地發現，體力在不知不覺中建立，往後你更可以挑戰各種你想要挑戰的運動，成為別人眼中的運動咖。每天早上10 分鐘，神清氣爽一整天如果你沒有時間走出大門運動，下面還有來自瑜伽的體位法可供選擇。每天早上十分鐘，練習完後再靜坐調勻呼吸，回到身體，就能神清氣爽地出門去。雨刷式 放鬆髖關節採躺姿。雙腳與瑜伽墊同寬，隨著呼吸，雙膝左右倒，如同雨刷，意識停留在髖關節的活動，練習5 次。下犬式強化手臂和大腿從四足跪姿開始，手腕在肩膀下方、臀部在膝蓋上方。腳指頭捲進來，肚子接近大腿，吸氣、膝蓋離地，吐氣、大腿出力，將臀部往斜後方延伸，初學者可以維持膝蓋彎、腳跟顛起，停留5 個呼吸。平板式（或稱棒式） 強化核心從跪姿開始。兩腳往後踩，腳球往後頂，手臂和腳指撐起身體，大腿繃緊、核心收穩，肚臍往上收，身體中段不要拱起或下垂，視線往前，保持脊椎延伸。維持這個姿勢直到想休息。但切記這個動作不該造成腰酸或腰痛，量而為。寧可10 秒、10 秒累積幾次，也不要一次過長時間造成腰傷。本文摘自《不減肥才能瘦 》，天下雜誌 2020/02/04 出版【延伸／慢老教主最新作品《不減肥才能瘦》】。從慢老到不減肥，黃惠如的優雅生活學。為什麼95%的人都減肥失敗？不急、不餓、不拚才是必勝關鍵！ 歡迎加入橘世代社團 一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與檢康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2020-02-07 橘世代.健康橘
為什麼95%的人都減肥失敗？不急、不餓、不拚才是必勝關鍵！
為什麼不減肥才能瘦？從科學來看，靠意志力少吃多動讓自己瘦下來，難上加難，因為你在和人類原始的設定作對。我們的祖先在遠古時代，背著弓箭走出山洞後覓食，可能走三公里才捕獵到一隻兔子，飽餐一頓休息過後，看到蜂巢也大快朵頤了蜂蜜，之後不知要走多少路才能看到下一個獵物。為了生存和繁延後代，吃了這餐下一餐不知道在哪裡，人類本來就是貪吃的、傾向過度飲食的，這是從祖先就已經設定了大腦迴路。肥胖暨神經科學研究員基文納特（Stephan J. Guyenet）在所著的《住在大腦裡的肥胖駭客》裡指出，人體內主宰體溫恆定的是下視丘，也就是你感覺熱的時候會流汗、冷的時候發抖，幫助體溫調節就像居家恆溫空調一樣。遺憾的是，下視丘也調控你的體脂肪恆定，當你要瘦下來時，讓你感到飢餓或減緩代謝等，雖然我們早已不在野外覓食。過去，我們一直被教導，體重的問題只和兩件事有關。一是攝取的熱量多寡，另一件事是意志力是否堅定。我們內在有個食物警察，把食物分成兩類，好食物和壞食物，高油、高糖、高熱量，被視為壞食物，清淡、低油、低熱量被視為好食物，體重是自我管理的結果。曾有位企業家說，「你連吃都控制不了，你還能控制什麼？」但靠意志力的事通常會輸，身體才是真正的老大。「食慾和性慾一樣，是人類的本能，」日本東京都立駒過醫院腦神經外課部長條（有草字頭）浦伸禛接受媒體採訪時說。如果出現威脅生存的壓力時，人就容易暴走，因為那時是動物腦（animal brain）在控制。為了快點瘦下來，節食甚至不吃，其實身體非常飢渴，就像口渴找水喝一樣，就會變成「動物腦」的狀態，隨時都可能失控暴走。你所抗拒的，會增強；你所抗拒的，會持續。想吃這樣的慾望，和不安、恐懼一樣，是大腦的邊緣系統控制，屬於本能的動物腦，很難做出理智判斷。而節食之所以難以成功，還因為節食往往以恐懼為基礎來刺激人們改變生活方式。如果不減肥，以後就會糖尿病或中風。從科學上來看，長期肥胖的確會升高機率，但以恐懼來驅動減肥，往往會失敗，因為我們不想相信事情真的會發生，連想都不想去想。而且節食往往帶有獨裁的意涵。把食物分為「好食物」、「壞食物」，不能吃什麼、必須吃什麼，如果某天放鬆，就是破功、作弊。雖然這樣的方法可以不用腦，跟著飲食法做就好，短時間或許可以強逼自己去做某些事，但或慢或快，人就會開始叛逆，因為「我工作、生活已經那麼辛苦了，為什麼要到這樣？」當我們無可避免地放棄節食，通常會自責，充滿罪惡感，再次地失控，再次地無法相信自己，再次討厭自己，再次陷入惡性循環。靠節食減肥，超過95％的人都在做白工聽過溜溜球效應吧。在短短幾年或幾個月內，因為飲食大幅改變，體重上上下下，是很危險的，不僅僅是往後很難恢復正常體重，更糟的是，復胖回來的，多半是脂肪，囤積在腹部和內臟，往後提高心血管疾病的風險，也就是你為了發布在Facebook、Instagram上讓眾人欣羨的好身材，可能賠上性命。不過也不是毫無勝算。從祖先就已經設定好的大腦讓我們無意識地吃，同時，我們也因為壓力、沮喪、叛逆……有情緒的吃，現在從照顧你的心，照顧飲食、情緒、體力到居家環境，重點不再是體重的數字，但你將會體驗到身體比任何專家都有智慧，它就會自己開始照顧自己。和脂肪的戰爭過程中，不是靠蠻力、節制就能贏的，而是要以優雅、智慧、不慌不忙、習慣成自然的選擇來獲得。因為你知道，不論你幾歲，未來還有閃閃發光的你等著，你需要身體這個伙伴和你一起，你為了你的人生而瘦，不是為了體重，那將會是改變人生的一課。你現在該做的，不是立定數字目標，上網選一個飲食法，從此為了減肥而吃、而動，生活繞著減肥打轉，而是告訴自己，你接受現在的自己，只是未來你要變更健康，健康不是體重決定，體重減輕、體態變好只是紅利。體重或身體絕不是另一個征服的戰場。要減肥，並非靠堅強的意志力，從此不吃澱粉、每天只能吃水煮青菜，喔，還要每天運動30分鐘、喝3公升的水，還有，聽說斷食很有效……我們又不是要走紅毯的女明星，需要短時間急速瘦身，健康飲食、健康的心態與體態，才是我們理所當然應該擁有的。而且擁有的健康習慣，我們要做一輩子。現在從照顧你的心到照顧情緒、身體，到照顧居住的空間，只要有一個改變，其他也會如骨牌般翻盤。飲食：減肥就是一種正念飲食，覺察你在吃什麼，允許自己放下掙扎，放下對熱量的焦慮，放下好食物、壞食物的分別，重新對待每一口食物。運動：「沒有疼痛沒有收穫」（no pain, no gain），不該視為激勵，用運動消除疲勞，也建立力量。慢瘦身，為自己的人生運動。情緒：你不再需要追求別人定義的偽成功，不用活得精疲力竭，你不再對自己刻薄，練習疼惜自己，你懂自己的感覺。生活 擁有不代表富足，最愛不該成為負擔。整理思緒，整理空間，整理你和食物的關係，辨認出優先順序，房間零贅肉，你才能零贅肉。心靈：健康從照顧自己的心開始。你支持自己、支持生命，你做的只是更完整地做自己，從此聽身體的，不再傷害日日夜夜為你工作的身體。每天如何過日子，是你能掌控的權利，也是決定健康與生活品質的關鍵因素。時時刻刻的選擇，該吃什麼、怎麼吃、吃的順序如何、該不該運動、如何運動、熬夜要熬到多晚？家裡要不要整理？看電視時要不要站起來？都是你自己的選擇，你不是在減肥，你在打造自己的人生。本文摘自《不減肥才能瘦 》，天下雜誌 2020/02/04 出版【慢老教主最新作品系列】。現代人都太苛薄自己了！慢老教主直言：不減肥，才能瘦。不用拚命、不用意志力 「慢健身」讓你每天都想動起來！。不減肥才能瘦Tips／餐前喝水、減少久坐 打造瘦習慣 歡迎加入橘世代社團 一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與檢康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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