你應該要知道的食事影響咖啡豆保存有三項因素：溫度，濕度與氧化速度，如何買到週轉率高且新鮮的豆子、買了好豆子怎麼保存。「買一台磨豆機勝過買一包高級咖啡粉。」國際咖啡品質學會認證鑑定師林哲豪建議咖啡愛好...

令人尷尬的排氣─「屁」 「腹部脹氣、打嗝、放屁」，這些鳥氣，到底是怎麼出現的呢？它們與腸道的健康有關係嗎？現代人因生活、工作壓力大，常致情智失調、飲食失衡，因此常發生腸胃功能障礙、消化不良等腸胃不...

漫威電影《復仇者聯盟4》前天上映，在全球各地創下票房佳績，台灣甚至有影城為此凌晨開放購票入場。然而卻有影迷太入戲，看完電影哭的太傷心引發換氣過度，被緊急送醫急救。網易新聞報導，24日《復聯4》上映首...

減肥一直是熱門的話題，不過很少有人知道，當瘦身成功之後，身上的脂肪去了哪裡？根據美國有線電視新聞網《CNN》報導，新南威爾斯大學的助理科學家Ruben Meerman和生物技術和生物分子科學學院教授...

一名35歲女性原本性情良好，還是辦公室的人氣王，但日前因一次發燒與頭痛後，同事發現她出現脾氣暴躁、妄想等症狀。她曾四處求診，無奈始終查不出病因，病情也日益嚴重，還曾因癲癇、昏迷送醫急救，所幸後查出她...

美國科學家17日宣布，他們在一項實驗中成功讓死掉數小時的豬腦恢復運作。研究顯示，即使失去血液及氧氣的供輸，腦部展現出的韌性程度令人驚訝，這為腦部研究及治療開啟新希望，但也衍生出如何定義死亡的醫學倫理...

天氣漸漸暖和，蚊子也開始出沒，整夜縈繞在耳邊的嗡嗡叫聲十分擾人。要避免蚊子靠近，除了蚊香、電蚊香、驅蚊的天然植物等配備，其實體質調整也是值得注意的一環。中醫師指出，體溫高、體味重的人最容易成為蚊子優...

【文、圖／摘自方言文化《對症抗敏 自療解方全書》，作者克里福德．W．巴塞特】預防蟲咬感染，肥皂水有妙用如果你對昆蟲過敏，你會想要有方法可以在戶外感覺更自在一點，而且真的能享受戶外時光。假如你不會對昆...

台北一名男子日前找上知名整形醫師陳威宇進行微整形手術，手術完後竟陷入昏迷，體溫飆到43度、呼吸困難，送醫後不治。死者姊姊控訴陳威宇不具麻醉專科資格，診所內也無備置致死率高達80％的麻醉併發症急救藥劑...

一位九十歲的老太太三度中風，無法行走，終日臥床，這半年來插著鼻胃管灌食，老太太前不久因肺炎住院兩週，出院不到三天就又因發燒被送到急診室，胸部X光片呈現肺炎，開始她最近四個月來的第三次入院。第一次看到...

室內空氣品質與人體健康息息相關，空污物濃度太高對健康有害，除了市售空氣清淨機可以改善粒狀污染物外，民眾也可以DIY組綠牆，讓植物降低室內二氧化碳及甲醛濃度。依據世界衛生組織研究指出，都會區人們一天中...

酒量很好的50歲男士和同事們痛快喝春酒，並不覺得喝醉，第二天醒來卻發現皮夾裡的千元大鈔都不翼而飛，查看手機，發覺前晚是叫Uber車回家，難道是被洗劫？打電話給同事才知道原來是餐廳只收現金，所以把大鈔...

醫院空氣有多髒？腦神經外科權威、花蓮慈濟醫院院長林欣榮指出，醫院門診區及大廳的空氣品質，相對難控管，主要與就診人數密度有關，院內空氣品質最容易超標的是「名醫」候診區、取藥區等，高峰時間為早上十時以及...

有鑑於空氣污染在台灣是一個嚴重的健康問題，許多朋友都詢問蘇醫師，個人該如何防止空氣污染！？於是蘇醫師努力整理出以下【如何對抗空污的終極懶人包】，包含三部分：●如何挑選空氣清淨機●如何挑口罩對抗空污●...

【文、圖／摘自時報出版《吳明珠教你養好肺》，作者吳明珠】愈動肺愈好肺部是人體的呼吸系統的中心，由於接觸到外在空氣，受損傷最大，所以，會隨著年紀與生活習慣環境等漸漸老化，健康的肺臟，一次呼吸的空氣量大...

你也曾因為胸口悶痛、抽痛，而擔心自己是不是心臟病發嗎？冠心病最常見的症狀之一確實是劇烈的胸口絞痛，不過，大數據顯示許多人在心臟病發作之前，都未曾出現明顯的胸痛症狀。實際上，有接近百分十五的動脈硬化性...

室內空氣品質在意的是二氧化碳、揮發性有機物，一般空氣清淨機較多針對懸浮微粒如PM2.5或殺菌、除塵蟎，不要期待買一台空氣清淨機就能處理全部室內空氣問題。我家沒有空氣清淨機，只要你不是住在總是亮紅燈的...

2019年1月28日，著名影星鐘麗緹小姐新浪發微博：「今天好開心，結束了十一天在蘇梅島排毒的療程，這次帶我的爸爸還有公公婆婆來蘇梅島排毒，我們排了十一天，這十一天裡我們只喝了油，身體裡很多毒素都排出...

特發性肺纖維化可能是大家比較陌生的一個病名，但近年來發生率持續增加。主要發生在中老年人，肺部發展出許多疤痕組織而影響氣體交換能力，導致肺部功能逐漸惡化，使患者呼吸困難，預後相當不好，目前醫學界尚未了...

【文、圖／摘自商周出版《正確洗菜，擺脫農藥陰影》，作者顏瑞泓】Q聽說用小蘇打或醋來洗可以中和農藥，聽起來好像很有道理，是真的嗎？A：小蘇打與醋，一個是鹼性、一個是酸性，分別說明如下：小蘇打，又稱為蘇...