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乳酸菌
的結果:共找到 266 筆 約 0秒乳酸菌/哪種菌 不容易被胃酸吞噬?
運動養生.聰明飲食
【元氣周報/記者喻文玟/報導】東海大學食品科學系教授閻立平說,乳酸菌大致可分為A菌、B菌、C菌三大類,B菌就是「比菲德氏菌」(Bifidobacterium),嬰兒出生幾天後即存在腸道內,但會隨年齡...
乳酸菌/優酪乳 你喝的是死菌或活菌?
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【元氣周報/記者喻文玟/報導】 市面上常聽見「益生菌」,究竟這是什麼細菌?對人體能產生什麼幫助?東海大學食品科學系教授閻立平指出,「益生菌」是指可以促進人體或動物腸道內「菌相平衡」、「增進寄主健康」...
乳酸菌/常常嚐乳酸菌產品 多吃多健康?
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【元氣周報/記者劉惠敏/報導】 很多人都聽過,乳酸菌是腸胃道的好朋友,市售許多乳酸菌產品上頭幾乎都有衛生署的「小綠人」,表示被認證為健康食品,其中獲得最多項認證的保健功效,就是「維持正常腸道菌相」。...
乳酸菌/讓古人命長 幫今人護腸
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【元氣周報/記者劉惠敏/報導;衛生署疾管局副局長施文儀/資料提供】 問台灣的成年人「今天喝鮮奶了嗎?」不少人搖頭,其中有人會回答「我喝鮮奶會拉肚子」;若問「今天喝優酪乳了沒?」搖頭的人更多,但極少人...
乳酸菌/A菌 B菌 C菌 腸道守護神
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【元氣周報/記者喻文玟/報導】 你買的優酪或優格,到底含哪些乳酸菌?中文標示,經常含糊不清;原文標示,消費者也有看沒有懂。最常被科學家用來測試的乳酸菌:(Lactobacillus acidophi...
乳酸菌/當老鼠…喝了含雷特氏B菌的優酪乳
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【元氣周報/記者喻文玟/報導】台北醫學大學曾有一項研究發現,罹患大腸癌的小老鼠在喝了含雷特氏B菌的優酪乳後,體內癌前病變的病灶數量明顯減少。醫師表示,不會因此建議病患大量喝優酪乳,因為如果腸內菌數太...