過敏是現代社會最常見的慢性疾病，幾乎人人都有過類似經驗，當人體接觸到某些特定的小分子外來物，免疫系統會在體內起一連串的免疫反應，表現在外的就是打噴嚏、流鼻水、流眼淚等，大部分的過敏病都不至於危害性命，不過也有情況嚴重的，例如急性呼吸困難引發休克而死亡。如果長期反覆發病，也會對生活造成不小困擾。在台灣，常見的過敏性疾病有：
●呼吸道過敏：包括過敏性鼻炎、花粉熱、氣喘等，症狀多涉及上呼吸道症候群。
●眼睛過敏：過敏性結膜炎。
●皮膚過敏：異位性皮膚炎、溼疹、蕁麻疹。
●食物過敏：吃進某類食物後不久，胃腸道開始出現不適，或引發急性蕁麻疹。
●藥物過敏：外用或吞入某些藥物所引發的類感冒症狀。
