遠離慢性病 從「簡單」飲食做起

【內容摘自《逆齡族活力的祕密》，作者康健雜誌記者群 合著，天下雜誌文化出版】

飲食方面又該如何改善？ 日本HCE科學診所平尾紘一醫師建議：

‧不要因為愧疚感才吃：有人吃過晚餐，回家發現家人已經煮好飯了，所以還要再吃一次，這樣會攝取過多的卡路里，血糖濃度上升，胰島素增加。

‧甜食逐漸少吃：要求每天都吃甜食的人突然不吃，可能會要了他的命，所以可以漸漸減少。如改為三天吃一次，再改為一星期吃一次，在自己可以接受的範圍內逐漸改變。

‧不喝含糖飲料：含糖飲料的熱量比想像的還多。一瓶三○○西西的飲料就有一五○卡，超過半碗飯的熱量。

‧啤酒選罐裝：喜歡喝啤酒的人把瓶裝改為罐裝。這樣可以少喝一點，但是前提是，不能一罐接一罐地喝。

要遠離慢性病，保持活力，必須降低體脂肪，只要掌握正確知識，抓到訣竅，讓贅肉優雅地消失，並不如想像中那麼難。

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