2025-10-22 10:42:33 保健食品瘋
氨基酸保健品非但無益反而是有害 教授告訴你攝取過量的後果
我在2025-9-15發表胜肽保健品都是騙人的，其中有這麼幾句話：胜肽進入消化道就會被分解成氨基酸，而這些氨基酸就會被我們全身各處的細胞用來合成各種不同的胜肽和蛋白質。所以，不管你吃的是苦瓜胜肽、甜瓜
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![魚油示意圖／ingimage]()
2025-10-22 10:35:00 保健食品瘋
魚油和魚肝油不一樣，你知道嗎？專家告訴你哪些人不建議吃
魚油和魚肝油是許多人熟悉的營養補充劑，但它們真的適合所有人嗎？其實不然。雖然它們對健康有益，但某些人群服用後可能會適得其反，甚至帶來健康風險。今天，我們就來聊聊哪些人不適合吃魚油和魚肝油，以及後面的原
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![示意圖。]()
2025-10-22 10:28:50 運動健身
93歲仍未考慮退休 瑜伽教練保持簡單4習慣有助他健康長壽
在加州洛杉磯這座崇尚青春與熱中健身的城市裡，93歲的薩洛蒙·戴加多（Salomon Delgado）已成為最受歡迎的瑜伽教練之一。 每日郵報報導，出生於厄瓜多瓜亞基爾（Guayaquil）的戴加
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![示意圖。]()
2025-10-22 09:58:52 聰明飲食
能削皮的蔬果都削？6個常見烹飪和飲食錯誤恐害你健康打折扣
說到吃得營養，很多人想到的是食物，但其實烹調方式也有影響。註冊營養師彼得森（Samantha Peterson）說，習慣的烹調方式和過程，即便是出於好意，也可能讓營養流失，或影響營養吸收。不過不用擔心
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![有營養師分享一週每天吃菠菜身體會有什麼感受。]()
2025-10-22 09:46:00 聰明飲食
營養師挑戰一周「每天吃菠菜」沒變大力水手、身體卻出現驚喜變化
深綠色的菠菜富含抗氧化物質、維生素和礦物質，是非常營養的蔬菜，但如果像大力水手那樣天天吃菠菜，身體真的會變強壯嗎？美國營養師Lauren Manaker就分享自己一個禮拜每天都吃菠菜身體發生的變化。
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![各式魚類。記者賴香珊／攝影]()
2025-10-22 07:59:00 聰明飲食
Omega-3含量是鮭魚2倍！醫推「1種魚」護心血管必吃 營養又降三酸甘油脂
台灣是海島國家，漁獲相當豐富。而攝取好的油脂Omega-3有助抗發炎、調節血壓，改善身體慢性發炎的症狀，然而人體無法自行合成的不飽和脂肪酸Omega-3，必須從食物或保健品中取得，因此，減重專科暨家醫
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![飯店浴簾應放浴缸裡還外？]()
2025-10-21 16:38:54 生活智慧王
洗澡時浴簾該放浴缸裡還外？知名連鎖飯店親授正確用法！浴簾發霉用「這些」清洗
飯店或家裡浴室的浴簾該放裡面還是外面？日本《東橫INN》公開正確用法：淋浴放裡面、泡澡放外面。同時提醒，浴簾是浴室最容易滋生細菌與黴菌的地方，需保持乾燥與定期清潔。
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![電池示意圖。]()
2025-10-21 12:04:59 生活智慧王
電池用完別直接丟垃圾桶！前消防員警告「沒電」也可能引發火災
在家中，我們每天都在使用電池。雖然許多家電已改採可充電設計，但像電視遙控器、遊戲控制器、自動芳香劑或兒童玩具等，仍需使用一般鹼性電池。不少人會在電池用完後直接丟入垃圾桶，但你知道嗎？這個習慣其實相當危險。
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![洋蔥示意圖。]()
2025-10-21 10:01:30 聰明飲食
研究揭3種蔬菜所含膳食纖維 可減低糖對身體傷害
爾灣加州大學(UC Irvine)研究發現，膳食纖維不僅能幫助消化，更能在分子層面保護身體免受糖分傷害。存在於洋蔥、大蒜與洋薊中的天然纖維「菊糖」(inulin)可改變腸道菌群，在果糖進入肝臟前就將其
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![上了年紀後只吃得下一點點，怎樣才能吃得健康？路透]()
2025-10-21 09:57:19 聰明飲食
年紀大吃一點就飽了怎確保營養？「每天一點點365法」吃得巧仍能長壽
上了年紀後，許多人會出現食慾不振、吃一點點就飽了的情況，但為了健康又想勉強自己多吃點。對此，日本營養師暨料理研究家關口絢子在著作《當胃口變小時！少食也能吃出營養的聰明方法》中指出，只要掌握一些小技巧，即使食量變小，也能讓自己更接近「三餐吃得完又營養充足」的理想狀態。
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![水煮蛋示意圖。圖／123RF]()
2025-10-21 09:17:39 聰明飲食
沒有你想像麻煩！水中加1物讓水煮蛋殼輕鬆剝也不留碎屑
水煮蛋是常見的早餐，但剝殼可能被很多人視為麻煩事；料理食譜和旅遊時尚網紅凱芮（Kerry Whelpdale）分享輕鬆剝蛋殼的方法，就是在煮蛋時加入一茶匙的泡打粉，就能不費吹灰之力除去蛋殼。 鏡
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![金鐘60頒獎人潘迎紫在台上大秀二頭肌。]()
2025-10-20 15:16:39 抗老養生
「年齡只是數字」！不老妖姬潘迎紫曝不老秘訣：勤健身＋吃這個
「不老女皇」潘迎紫現身金鐘60驚豔全場，凍齡秘訣在於規律健身、心境平和與健康飲食。她笑談年齡只是數字，保持赤子之心與自律生活，展現超越歲月的優雅力量。
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![果醬罐頭示意圖。記者黃文記／攝影]()
2025-10-20 11:05:47 生活智慧王
不須用湯匙敲老半天！她教用每家都有的廚具「一秒打開瓶蓋」
在廚房裡，最常見卻讓人又氣又累的挑戰之一就是「開罐頭」。有些人為了打開罐頭弄得滿頭大汗，弄到手很痛還是吃不到食物。一位TikTok用戶分享了一個超簡單的小撇步，需一樣家裡廚房必定會有的物品，不用任何專業工具，也能輕鬆打開瓶蓋。
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![示意圖。]()
2025-10-20 10:45:43 運動健身
50歲後握力就開始下降 健身教練推薦3項入門訓練有助延緩老化
研究顯示，握力可作為長壽指標，握力較差的年長者死亡率較高，連好萊塢巨星阿諾史瓦辛格（Arnold Schwarzenegger）都將握力測試列為四項長壽測試之一。Tom's Guide報導，健身教練霍
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![定期上美容院不僅是為了保養，還能實現社交目標。圖／ingimage]()
2025-10-20 09:32:19 抗老養生
102歲美容顧問仍未退休！堅持「十天去一次理髮院」曝保持健康秘訣
日本百歲人瑞堀野智子至今高齡102歲，39歲開始擔任化妝品銷售員的她職涯長達六十三年仍未退休，並在2023年被金氏世界紀錄認定為「最年長的女性美容顧問」，日本媒體就訪問她是如何維持長壽、健康又美麗的秘訣。
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![葡萄示意圖。]()
2025-10-19 15:22:02 聰明飲食
綠葡萄和紅葡萄哪個熱量比較高？營養師揭2者營養差異
葡萄是想吃點甜的食物時的完美小點心，也能輕鬆融入從地中海飲食到麥得（MIND）飲食所有熱門飲食法。但該選擇綠葡萄還是紅葡萄？健康生活網站Prevention諮詢營養師，了解兩者對健康的差異，並探究所含
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![梅干燒肉 圖/黃義書提供]()
2025-10-19 14:48:10 營養食譜
梅乾三弄 香醇下飯
客家市集買了5「球」梅乾菜，放冰箱冷藏保存。一段時間後，和菜販聊起此事，菜販說，「可惜了！」 梅乾菜是客家傳統醃漬蔬菜，芥菜經日曬、醃製、發酵而成。其儲藏常溫持續發酵，愈久風味愈佳，也是為何放冰
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![俗稱代糖的「人工甘味劑」示意圖。]()
2025-10-19 14:01:02 聰明飲食
「無糖選擇」可能不利大腦 研究揭6種人工代糖恐加快認知衰退
常被用來控制體重、血糖的代糖，以各種型態進入人類日常飲食，但最新研究指出，這些「無糖選擇」可能對大腦健康不利。 這項9月刊登在《神經學》（Neurology）期刊的研究發現，攝取最多人工代糖的人
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![培根示意圖。]()
2025-10-19 11:46:26 聰明飲食
為什麼餐廳的培根總是更美味？主廚告訴你1個原因是關鍵
酥脆可口、令人無法抗拒的美味，又富含麩胺酸（glutamate），讓培根被稱為「終極零食」與「罪惡食物」。無論是撒在沙拉上，或搭配淋滿楓糖漿的鬆餅，培根總能讓餐點更添風味；但無論在家如何努力調理，外出
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![以植物為主、低肉低乳製品的「地球健康飲食」（planetary health diet），不僅有助於環境永續，更能顯著降低癌症、心臟病、糖尿病與早死風險。圖/123RF]()
2025-10-19 10:15:51 聰明飲食
預防全球多達1500萬人早死 「地球健康飲食」還能將碳排減半
2025年最新的EAT-Lancet委員會報告指出，以植物為主、低肉低乳製品的「地球健康飲食」（planetary health diet），不僅有助於環境永續，更能顯著降低癌症、心臟病、糖尿病與早死
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![南瓜籽熱量高，每盎司約163大卡，雖是健康零食，仍不宜過量。圖/AI生成]()
2025-10-19 10:00:00 聰明飲食
助延緩老化、降心血管風險 南瓜籽具6大健康功效仍不宜過量
南瓜籽富含抗氧化物、膳食纖維、優質脂肪、鎂與蛋白質，是營養密度極高的植物性食材。近年研究顯示，適量食用南瓜籽不僅能幫助入睡，還能支持多項身體機能，對心血管、骨骼與男性生殖健康都有潛在益處。 1.
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![與其絞盡腦汁想要節省伙食費，不如從日常的採購和料理流程開始改變。]()
2025-10-18 11:40:34 生活智慧王
與其削減伙食費不如改變習慣 懶惰主婦也能做到的5件事
在萬物不停漲價的時代，許多人會想辦法減省餐飲支出，但縮減餐費和食材成本是否讓你感到巨大壓力，甚至開始吃得不健康？日本一名50多歲的媽媽自稱是「懶惰的環保主婦」，她就在文章中分享可以輕鬆省錢，又能對地球友善的5個健康伙食習慣。
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![白米煮飯示意圖。本報資料照]()
2025-10-18 10:30:19 營養食譜
還在用清水煮白飯？食譜網老闆推「用一物取代」味道立刻大升級
一般認知裡煮白飯就是用清水，但往往味道平淡、缺乏層次。美國食譜網站「Homemade for Elle」創辦人沃恩（Andrea Vaughan）分享了一個簡單的小秘訣，只要改用雞高湯取代清水，就能讓米飯變得香氣濃郁、風味豐富。
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![小孩學鋼琴示意圖。ingimage]()
2025-10-18 09:23:34 家庭婚姻
生下女兒獲「身家6000萬」婆婆大力金援 31歲少婦卻瀕臨崩潰
現在年輕夫妻成家不易，有財力雄厚的原生家庭當靠山，卻也不一定會開心。一名女子抱怨自己的婆婆太過於疼愛孫女，總喜歡送東西和插手照顧，讓她相當困擾，那種窒息感使她壓力爆棚。
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![煮麵水多水少有差嗎？製麵業者揭秘：「水量」正是麵條Q彈關鍵訣竅！]()
2025-10-17 17:18:31 生活智慧王
煮麵水多水少有差嗎？製麵業者揭秘：「水量」正是麵條Q彈關鍵訣竅！
想煮出Q彈美味的麵條，水量是關鍵訣竅。業者指出，無論煮的是乾麵條或生麵條，都建議用大量沸水煮，才能均勻受熱、保持水溫，讓口感Q彈不黏糊。 煮出Q彈口感麵條有訣竅 懶得煮飯時，煮麵吃是相對快速方
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![掌握不同衣料的特性並選擇合適的洗程，可延長衣物壽命。圖／486團購提供]()
2025-10-17 13:59:18 生活智慧王
換季洗衣不當恐毀衣服！專家提醒「這材質」千萬別丟洗衣機
天氣逐漸轉涼，不少人陸續開始整理衣櫃、清洗春夏衣物。家事達人486先生提醒，若貪圖方便、未先分類就整批丟洗衣機，不僅容易...
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![用餐示意圖。]()
2025-10-17 11:31:10 心理學解密
同一家餐廳總是點同一道菜，是無趣還是不禮貌？想嘗新又怕踩雷5建議
在你最喜歡的餐廳成為常客，有時就像獲得一枚榮譽徽章。店員不僅記得你的名字，還知道你的點餐習慣，甚至你愛喝哪種飲料。然而，也有人會好奇：每次都點同一道菜，會不會顯得太「無趣」，甚至「不禮貌」？
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![茄子切開變褐色還能吃嗎？ 日本專家教你3招判斷是否可食、延長保存秘訣]()
2025-10-17 11:13:00 聰明飲食
茄子切開變褐色還能吃嗎？ 專家教3招判斷是否可食、延長保存秘訣
冰箱裡的茄子切開後，斷面竟變成褐色，你也曾因此懷疑是不是壞掉、直接丟掉嗎？其實，變色不一定代表腐敗。日本家事研究家指出，只要掌握幾個觀察重點，就能判斷茄子是否還能安心食用。
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![莓果昔示意圖。長壽專家分享5種可能有助延年益壽的飲品。]()
2025-10-17 11:04:05 抗老養生
保持充足水分有助維持細胞健康！專家推薦5種抗氧化飲品 補水兼排毒
活到100歲聽起來遙不可及，但至2024年為止，全球共有十萬多名百歲人瑞，除了吃的食物，喝的飲料也會影響壽命品質與長度。Real Simple報導，飲品與長壽之間的關係可能比想像中更重要。專科護理師羅
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![高齡者示意圖。（圖／123RF）]()
2025-10-17 09:56:00 抗老養生
女作家直到60歲才確診過動症 她反而鬆了口氣：我不是失敗的人
在英國生活、長期以散文與小說探討女性生命議題的作家布雷迪．美加子（Brady Mikako），在新書《SISTER “FOOT” EMPATHY》中，分享了一位60歲女性的真實故事。她在人生後半段被診斷出ADHD（注意力不足過動症），而這份診斷，反而成為她「重新開始」的力量。
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