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料理DIY／洋蔥牡蠣煎蛋
【元氣周報／記者羅建怡／報導，記者徐世經／攝影，示範達人／Sam Wang】
材料：紅酒洋蔥1杯、牡蠣300g、蛋4顆、蔥
調味料：沙拉油1大匙
作法：
1.洋蔥切碎，蛋打散備用。
2.將所有材料攪拌混合。
3.熱鍋熱油，將混合好的材料放入熱油鍋中，煎至兩面金黃。
4.起鍋，完成。
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