【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導,諮詢/康華中醫診所院長張家蓓】食用原則:人參食用大原則,要少服、久服;每天吃1到3片,天天食用效果最好。一天食用紅參量,以3到5公克為限,不宜超量,以免上火;野山參食用量更少,需控制在0.1到0.3公克間,大約半片到1片。