面對各式各樣的食品標章與安全驗證─鮮乳標章、CAS標章、TQF標章、健康食品標章等,仍有許多消費者不知如何為自己和家人,選擇真正安全又美味的食品。
過去,著重生產製造流程的品質安全,已無法滿足民眾對食安的高標準;現在有業者自主引進歐美先進國家,廣泛採用的SQF(Safe Quality Food)食安管理驗證體系,讓食安、衛生、品質一次到位。有了SQF掛保證,你我不用再擔心誤踩食安地雷了!
資料來源/衛生福利部、行政院農委員會、台灣區乳品工業同業公會、台灣優良農產品發展協會、台灣優良食品發展協會、SQF Institute
版面構成/林鎮西、郭芳彣
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