天氣越來越熱，有些人習慣喝冷飲，不過，牙科醫師警告，可別咬冰塊，就有患者因此牙齒裂開。影響牙齦健康的食物還包括魷魚、甘蔗、蟹腳、骨頭等，應盡量少吃。
新光醫院牙周病科主治醫師林世榮指出，門診經常收治咬硬食導致牙齒崩裂的個案，有些牙周病患者吃了質地較硬的食物，反覆咀嚼，造成牙齦發炎、流血。
24歲王小姐喜歡跟朋友聚餐，享用美食，最近牙齦腫痛，刷牙時常流血，就醫發現，牙齦嚴重發炎，進一步詢問，原來她喜歡嚼食冰塊，還常吃烤魷魚，以致牙齦受損。
「盡量少咬硬物」林世榮說，許多牙周病患者在咀嚼硬物後，牙齦浮腫、流血，嚴重時牙齒搖晃，難以挽救，就此陣亡。即使沒有牙周病，常咬硬物，除了磨損琺瑯質，也可能讓牙齒裂開。
林世榮指出，牙齦流血是牙周疾病的症狀之一，只要牙周齒槽骨尚未遭受破壞，刷牙、牙線、漱口水等正確口腔清潔步驟，即可解除流血症狀；但如未做好口腔衛生，牙菌斑持續破壞牙周組織，咬了硬物，恐怕牙齒不保。
林世榮建議，每天應該刷牙，使用牙線，並搭配可清潔牙縫、口腔壁、舌側的漱口水，加強清潔牙齒縫隙的死角，有效降低牙菌斑與牙齦炎發率。
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