乳油木果萃取 舒緩關節退化

【元氣周報／記者張嘉芳／報導】

市面上延緩骨質疏鬆、治療退化性關節炎等保健食品眾多，許多人使用葡萄糖胺治療退化性關節炎，但國外研究發現，保養品原料常用的乳油木果，也可用來治療退化性關節炎。

退化性關節炎 65歲以上女性占60%color="0074ad">

據統計，全台骨科臨床門診資料中，50歲以上罹患退化性關節炎患者約佔30%到40%，且隨年紀增長出現退化性關節炎問題的人愈來愈多。彰化基督教醫院骨科部主任張櫻霖表示，更年期後的女性退化性關節炎盛行率約達3成，65歲以上退化性關節炎盛行率，男性約50%到60%；而女性則較高，占60%到70%。

退化性關節炎與關節軟骨有關，關節軟骨就是人體內關節兩端的一層光滑結構，主要負責關節緩衝與保護功能，透過軟骨遮蔽，骨骼就不會直接接觸，造成神經衝擊疼痛。

一般來說，軟骨組織包括軟骨支架與軟骨填充物，軟骨支架就是指第二型膠原蛋白。張櫻霖說，退化性關節炎主要是關節退化，軟骨組織裡第二型膠原蛋白及基質流失，膠原蛋白其實是支撐關節梁柱，當身體壓力變大，膠原蛋白內的水分會從關節流到關節腔；一旦壓力減輕時，水分會再回流至膠原蛋白內。

肥胖、負重、風濕 都會加速退化color="0074ad">

不過，年紀大、老化會導致關節退化，這時候膠原蛋白的調節力量會較變差。肥胖也會造成關節的承受壓力增大，此時關節的負荷是體重3倍，且更年期女性、關節過去曾受傷，神經異常、感覺較不敏感的人，或從事粗重工作，如水泥工、務農等，其膝蓋或手部內關節軟骨也容易退化；另外，痛風及風濕也會導致退化性關節炎。

關節退化不可逆 吃藥僅能減緩color="0074ad">

基本上，退化性關節炎跟骨質疏鬆一樣，都是不可逆，一旦關節軟骨受損或骨質流失就無法回復，吃藥或服用保健食品只能控制症狀、延緩軟骨崩解速度，並無法讓關節軟骨回復健康狀態。

張櫻霖說，脊椎、髖關節、膝關節及手指關節等，都是退化性關節炎的好發部位，主要症狀包括關節疼痛、僵硬、腫脹、變形、活動角度變小變差等，一旦急性發作、軟骨負荷過重時，此時關節軟骨崩解，其細胞碎屑及發炎物質跑到關節液，造成關節積水腫脹。

高濃度乳油木果 緩疼痛、延緩惡化color="0074ad">

張櫻霖表示，目前治療退化性關節炎多以非類固醇類的消炎止痛藥為主，但部分藥物會對腸胃造成傷害，引發胃痛、胃潰瘍。不過，現在有業者透過萃取技術，將乳油木果有效成分提高濃度，澳洲學者菲立普（Dr. Philip Cheras）進行人體臨床試驗發現，退化性關節炎患者使用高濃度乳油木果萃取物1、2個月後，其疼痛度明顯降低，抽血發炎因子下降，骨質生成也減少，軟骨崩解狀況更獲得緩解。

菲立普說，乳油木果雖然不是藥品，不見得能重新修復軟骨組織，但它卻能延緩疾病惡化的進程。

目前國內也將針對退化性關節炎患者，進行乳油木果的人體臨床試驗。

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