名醫防癌／張渭文：抽菸是最嚴重致癌物質

預防與對抗癌症最重要的自保策略，就是運動、戒菸，以及吃食物原型。

運動可以控制體重、減少肥胖的機率，很多研究證實，適當的體重可以降低很多癌症的風險，像是大腸癌、乳癌都懷疑與肥胖息息相關。而抽菸更是現在已知的最嚴重致癌物質，因此及早戒菸更是防癌最重要事項。

此外，吃食物的原型是很重要的，例如吃豬肉比吃貢丸好，食物越單純，其中食品添加物就越少，很多食品添加物都跟癌症相關，因此選擇食物上，可以選擇食物的原型。（韋麗文）

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