親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

熟齡下田/陳春榮 退休當小農 賣菜也賣故事

2014-09-23 14:02聯合新聞網 元氣周報

【元氣周報/記者李光儀/台北報導】

(圖/陳春榮提供)
(圖/陳春榮提供)
這半年來,每個周四晚上,「小農」陳春榮的小車,載滿了青菜,從雙溪開向台北。他聞著車上新鮮剛拔的青菜味,聽著台北愛樂電台的音樂,想到上夜班的同事們正等著分享這些菜,他心中有說不出的舒暢和滿足。

閒人變農人 樂園變菜園

陳春榮從報社退休快三年了,退休前,在雙溪買了個小屋,本只想閒暇時賞螢看星星;沒想到和老婆無心插柳,在農改場上了幾堂課,加上親友提供的一方農地,他真的過起「半農半X」的生活來了。

每周日,陳春榮固定發email給幾十位老同事,第一句話永遠都是:「大家好:我是陳春榮,感謝大家向我買菜。我這次要賣××菜、××菜,兩樣50元。另外還有地瓜、南瓜…」

保證沒農藥 株株有故事

(圖/陳春榮提供)
(圖/陳春榮提供)
「保證沒有農藥」,固然讓大家買得安心;「株株都有故事」,種菜者的用心才是吸引購買的魅力。

他回憶,剛開始種時「卡頇慢」,眼看青翠漂亮的種苗,歡喜入睡,隔天到菜園,回報的常是雙淚垂。他寄給大家的「賣菜信」說,「年初第一次種的地瓜收成,最大的才如拳頭,失敗了;第二次種,有點成功了:用膠布蓋住畦,不讓蔓莖生小藷。營養集中的結果,甘藷個頭很大;可惜蟲害控制得不好,『臭香』的不少。」

菜園挖地瓜 憶童年往事

「小時候家裡種地瓜,但那是吃葉子的,每天採葉子,根部是不長地瓜的。小時嘴饞,常去挖挖看,每次都只看到像筷子粗的根,每次看到的都一樣,心情也就一再失望。」陳春榮回憶。

「今天,挖開一株紫心地瓜,根部居然長了四個各一斤多重的地瓜,是今年最豐收的一株。回想起幼年往事,心裡五味雜陳。」

陳春榮不只賣菜,他賣的是農夫的心情、菜園的實景、菜的故事。

有心情的菜 吃來更有味

(圖/陳春榮提供)
(圖/陳春榮提供)
也有個單身的同事,不常下廚,也愛湊熱鬧,每回都訂陳春榮的菜。她說,看了種菜的故事,吃起菜來,特別有fu。

「美生菜和大陸妹目前長得很好,請大家多多吃它。我太太每天早上烤一片麵包,一條熱狗,夾一兩片生菜,就好吃得不得了。」一位嗜吃生菜沙拉的女同事,看了陳春榮的信後,整個夏天,都吃他種的萵苣

父親是菜農 DNA遺傳給他

陳春榮天生會種菜、愛種菜?他的身體裡,真的有種菜的DNA。他說:我父親是菜農,當年看父親為了種小白菜所做的努力(小白菜最好賣)和挫折(有時一夜之間整畦菜被蟲啃光,噴農藥都沒用),使我對小白菜產生「敬意」:只要會種小白菜,種所有的菜都不是問題。

陳春榮的菜園目前正在換季,他說:不要拍照,不好看。換季就是夏天的菜結束,改種秋冬的菜。他估計這些菜要等11月中旬才能賣。

「可以把我也加入買菜的名單嗎?」愈來愈多不同單位的同事,在陳春榮退休後,才認得「小農、我的同事」陳春榮。

陳春榮:我嘗過甜頭 也吃盡苦頭

【文/陳春榮】「我太小看了種菜這件事,也就是小看了大自然的力量。我開闢的地太大,以致無法照顧,造成『草盛豆苗稀』和『萬蟲雲集』的結果。」

一開始野心勃勃,想種很多菜,但我吃到了苦頭。雙溪秋冬多雨,去年九月開墾時,三天兩頭雨水淋漓,但雨停不到一小時,雨水全滲入地底,絕不會積水。因為那塊地的地表是一層半米厚的壤土,下面是礫石。我一邊開墾一邊種菜,老天爺每天幫忙澆水,菜長得相當好,開墾進度極快。

在一股狂熱的心情下,我每天工作至少十小時,雙溪人路過,發現我是一個人用一把鋤頭,做出這樣的成績,人人驚訝。為什麼這樣狂熱呢?因為我沉迷與好友分享好菜的快樂。

然而,享受這快樂,是要付出代價的。今年入夏以來,只要一天沒下雨,菜畦的水全滲入地底,我和老婆一天早晚澆兩次水,每次花兩小時。這樣,還能種什麼菜?我自作聰明,把菜園數十個水龍頭全打開,用水灌園。沒想到菜園不平,灌得到的地方泥濘不堪,灌不到的地方依然乾旱;水多了菜又不長,卻招來更多蟲蟲。

休兩周不賣菜,我調整了腳步:把一公頃面積放棄一半,並請工人做自動灑水設備,三十個噴頭同時打開噴水,我向內人說:「從此王子與公主應該可以過著幸福快樂的生活吧?」

【2009/10/11 元氣周報】

地瓜
萵苣
遺傳
沙拉

元氣周報

聯合報推出元氣周報,健康的、樂活的、環保的,每週日隨報附贈,12版版版精彩。
訂閱元氣周報電子報紙:http://reading.udn.com/reading/paper.do?from_id=6

延伸閱讀

同類文章

柚子吃完皮別丟 4步驟成為防蚊液

衣服洗過還是有汗臭味、霉味?3個洗衣地雷超常見

成熟女人想展露最美的氣質,先從穿衣服開始 注意3種顏色別踩雷!

手機電磁波有害健康?教授破解電磁波危害迷思

民眾PO文電費3.5萬元 台電到戶檢測後建議換冷氣

6、7月電費帳單暴增? 兩招檢查台電是否算錯價

疫情下不敢去美容院,也能自己在家剪髮!髮型師傳授:男女都適用的3個不失敗技巧

朱慧芳/手工飯碗

垃圾桶長蒼蠅怎麼辦?她曝人人家裡都有的「小物」能除害

廚房裡就有!羅勒 迷迭香 鼠尾草 淨化身心聖品

冷氣不冷又耗電 師傅一看傻眼「機器差點熱死」

過期麵粉不能食用怎麼辦? 家事達人分享超實用用途

洗衣機買滾筒式還是水槽式? 專家:衣服經常太髒該選這種

怕魚刺不敢吃魚?簡單3步驟,教你快速去除魚刺!

朱慧芳/蟲蟲無處躲藏的廚房

北農事件讓你對蔬果恐慌嗎? 譚敦慈教「防疫蔬果清洗法」

居家久了好悶!5個有科學實證的紓壓提案:看部好電影、下廚做料理…

浴室髮絲撿不完!他問該怎麼清? 網揭「2幫手」:整年不用管

居家防疫必備! 台電揭「1次煮3菜」廚房神器:省電又方便

端午節有5大禁忌 肉粽送一串觸楣頭一招可破解

開車碰到淹水怎麼做? 日專家揭應對SOP:勿貿然涉水

譚敦慈教浴室清理 保持乾燥別掛毛巾

故宮、羅浮宮…防疫在家,7個國內外「線上展覽」免費看

用黃豆粉、小蘇打粉洗碗天然又環保?不見得!毒物專家教正確用法

全台白蟻大爆發!阿嬤說下雨前兆?鄭明典敲碗專家現身說法

皮鞋逾6成未達CNS防滑效果 消保處擬訂一致標準

有圖為證!洗米水別倒掉 家事達人教3招妙用

急難發生時,該跟大家一起跑向出口嗎?美國特勤局專家教「5大逃生方法」保命

不是清明過了就沒事 把握今起4天除穢布新拚轉運

朱慧芳/廚房裡的銅樂會

猜你喜歡

雞塊和漢堡肉到底是什麼做成的?供應商揭真相

柚子、文旦吃多不只爆血糖 營養師曝1次吃1顆下場

不想浴室長霉,為何用「冷水」比電風扇好?跟譚敦慈學:讓浴室不長霉的「5大訣竅」

酪梨不只助減肥!研究:女性持續吃12週減少內臟脂肪

避免將農藥吃下肚 專家公認一招最能徹底洗淨蔬果

人生最悲慘下場?陳怡芬:為孩子鞠躬盡瘁,自己卻變成下流老人

營養師:柚子維生素C高,抗癌抗氧化的超級食物!但這幾種人慎食

喝豆漿會痛風?豆製品都高普林?營養師揪禍首:6成患者發作前都喝這個

柚子吃完皮別丟 4步驟成為防蚊液

改善便祕、控制血糖 營養師曝吃蓮霧有5種好處

室內烤肉絕對不能用炭火 譚敦慈傳授在家減毒烤肉妙招

一般人一天可以吃幾顆蛋?膽固醇高的人可以吃蛋嗎?

1個月餅1碗飯熱量、蛋黃酥等同半碗飯 營養師建議這樣吃

進冰箱水分仍會散失 如何自製冷凍蔬菜延長保存?

「吃1顆芭樂可解18根香腸的毒!」烤肉怎麼烤最健康?譚敦慈教你減毒烤肉過中秋

在家種植芽菜、菇類自給自食?農科專家:不建議

葉菜類攝取不足靠保健品補充夠嗎?營養師給答案

有片!胃脹氣不舒服?兩穴道緩解身體不適

柚子營養又美味 營養師提醒4類人不宜多吃

龍劭華糖尿病纏身12年!3種飲食方法預防糖尿病

中秋團圓不想成為月半臉 按摩「這幾個穴位」加速體內代謝

有片!注意10大錯誤姿勢 小心追劇追到椎間盤突出

柚子助排便、排毒、防癌、低熱量,營養師:好處多平常就可以吃!

為了減肥把豆漿當水喝?當心蛋白質破表+越喝越胖

不止降血壓,這項好處更吸引人!得舒飲食法3大優點,教你如何執行

不讓生活變成生存!日本人的幸福哲學「Ikigai」 讓工作生活都幸福的關鍵詞

每天最多吃半顆!營養師教你怎麼吃酪梨降膽固醇

911世貿倒塌/當年他狂墜18樓倖存!20年後內心獨白曝光:我只是裝沒事,但對同事好愧疚

因時養生,從一天7個「黃金時間」做起!預防醫學名醫教你,打造不易失眠、生病的體質

張曼娟:那一天我帶著爸媽上車,被小黃司機罵了,我卻覺得一片暖意!

活到300歲,你要不要?曾寶儀:安樂死是讓人重新思考「如何活著」

贊助廣告

留言