剷肉甩油 享瘦妙招／168斷食+健走 疫情期成功甩肉

「減肥」，對心寬體胖的我而言，20幾年來均名列我新年新希望第一項，可惜，年年期望落空。

去年夏天台灣疫情最嚴峻期間，大多數人被困在家中，有些人藉吃喝解悶，導致體重增加；我則被迫「斷捨離」許多與朋友吃吃喝喝的聚會，進而努力瘦身，終於甩除積累身上多年的頑固肥肉，減重10公斤。

在減重飲食方面，我採用網路最夯的「168斷食法」，每日餐食集中在8小時內攝取，其餘16小時禁食，透過間歇式禁食，促使體內脂肪燃燒轉化為熱量，達成減脂瘦身目的；同時搭配「211飲食法」，每餐按「2：1：1」比例攝取蔬菜、全穀類、蛋白質類食物，以維持營養均衡。

減重期間也配合運動，每天傍晚在住家附近的河濱公園健走一小時。有夕陽河景及歸巢鳥群陪伴，除能解悶外，並藉由運動增強肌力及體能。

另外，我每天早晚必量體重，並記錄每餐內容，利用體重表與飲食表交叉控管，確保減重進度及避免復胖。

很高興在疫情桎梏期間，能讓減重夢想成真，同時因運動增強體能，改善以往爬樓梯容易喘及膝蓋疼痛的毛病。日前偶遇以前同事，驚愕問我：「妳怎麼退休之後，體態反而更好，完全沒有以前嬸味了？」聞言讓我猶如吃了人參果般，渾身舒暢，真想大喊：「減重萬歲。」