紅糟肉熱量竟比五花肉還高 一圖看懂潤餅包哪些配料最罪惡

好食課 營養師林世航
潤餅。記者李文德/攝影

清明節的潤餅吃完了嗎?其實不見得清明節才吃潤餅,有時將潤餅當成平日的一餐也是不錯的選擇,但你潤餅都包什麼料呢?包錯料熱量可能會大大增加!今天好食課Titan林世航營養師解析潤餅餡料熱量報你知!

主食

.潤餅皮:一片約15克,兩片一起包70大卡。​

.油麵:一份40克熱量約144大卡。​

蛋白質

.紅糟肉:一份40克熱量150大卡。​

.五花肉 :一份40克熱量145大卡。​

.香腸 :一份40克熱量140大卡。​

.蛋酥 :一份20克熱量75大卡。​

.豆乾:一份40克熱量64大卡。​

.蛋絲:一份40克熱量55大卡。​

.雞肉絲:一份40克熱量44大卡。​

.蝦仁:3隻熱量6大卡。​

蔬菜

.每100克熱量25大卡。​

調味料

.花生粉:兩湯匙67大卡。​

.糖粉:一湯匙32大卡。​

【本文獲好食課授權刊登,原文標題:【#一張圖懂吃】潤餅你都包什麼料?餡料熱量全解析

責任編輯:辜子桓

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