中風後該如何復健？如何避免再度中風？專家教你怎麼吃才能顧及營養與健康

納豆年初腦中風，經過３個月治療及靜養，終於在五月中出院回家。而中風後可能會有出現障礙，像是手腳無力、語言困難等生活上問題。一般來說，中風後３到６個月內是復健治療的黃金治療期，積極配合復健治療計畫，降低身體殘障程度，恢復日常生活。

腦中風是腦部缺氧而造成的傷害。當腦血管破裂或是被血塊塞住，腦組織的血流供應被阻斷，使得腦細胞無法獲得氧氣。細胞一旦壞死，原本在大腦所控制的功能就會受影響而壞死。

中風後身體會有甚麼影響？

１.半身輕癱：身體一側無力或身體一側癱瘓

２.構音障礙：說話困難或口齒不清或吞嚥困難

３.容易疲勞

４.情緒起伏大，容易情緒失控、沮喪、悲傷、憤怒、冷漠

５.認知改變，記憶力變差、判斷力失準

６.行為改變，性情大變

７.視野變小、視覺感知問題(像是把數字6讀成9)

讓身體更健康可以這樣做，並且可以降低再次中風風險：

１.戒菸、避免吸二手煙

２.改變飲食習慣，減少攝取富含脂肪、反式脂肪、高鈉、添加糖食物

３.保持運動習慣

４.依照醫囑按時服藥

５.定期量血壓

６.維持理想體重，如果有過重情形，先進行減重計畫

７.壓力調適

８.定期身體檢查，了解身體狀況

飲食習慣需要調整？

１.如果有慢性病，像高血壓、高膽固醇或糖尿病，可諮詢營養師飲食上該如何調整。

２.避免食用飽和脂肪含量高的食物，像是肥肉、奶油等。

３.適量攝取各項食物，並且減少富含飽和脂肪、反式脂肪、高糖和高鹽等食物。

４.食物烹調方式以烘烤、烤、燉煮為主，避免油炸方式烹煮。

５.注意食物包裝的營養標示，可以讓你了解食物營養成分。

６.限製酒的攝取量，女性每天一杯； 男性每天兩杯。

７.多吃水果、蔬菜、全穀類、豆類、魚、家禽和瘦肉。

運動如何執行？

如果患有慢性疾病，在規劃運動計畫前先和醫師討論後再開始！

１.初期可以慢慢培養運動習慣，習慣後，一週至少150分鐘的適度運動，像是快走。或者進行75分鐘的劇烈運動、適度及劇烈運動並行，都可改善整體心血管健康。

２.爬樓梯取代搭電梯，可增加身體活動的機會。

壞習慣是腦中風的殺手.....https://bit.ly/3tRaUME

資料來源/美國心臟協會(AHA)