吃西瓜餐可減肥？小心越減越重

【台灣新生報／記者張淑珠／台中報導】

酷暑難耐，適時來一片冰涼的西瓜消暑，讓人頓時感覺通體清涼，但是蓮樺中醫診所提醒民眾，最近接獲不少減重患者在短時間暴肥的個案，其中有一名患者在十五天之內暴增三公斤，醫師詢問之下，發現都是吃冰西瓜惹的禍。

中醫師蔡蕙君指出，有一些水果熱量雖然比米飯低，但是被人體吸收的速度卻比米飯快許多，西瓜最明顯，西瓜性屬寒涼，最容易傷脾胃，造成脾胃的氣機阻滯，所以一胖就會胖在肚子，造成大肚腩。

蔡醫師表示，想減重的人，西瓜、鳳梨、葡萄、荔枝、龍眼、芒果等太甜的水果要謹慎攝取，注意吃的份量及時間，儘量選擇奇異果、蘋果、芭樂等低熱量、不會太甜的水果。

此外，感冒初期吃西瓜，易致感冒加重或使病程延長；所含糖分及鉀鹽較高，糖尿病及慢性腎病患者禁服。

在短時間暴肥的患者，蔡醫師以中藥來達到全身性減重的效果，並在局部發胖的肚子上，取中脘、水分等穴位以利水消腫、調整內分泌系統及抑制食慾。埋在腹部脂肪層則可促進局部脂肪燃燒，取天樞、足三里，讓腸胃蠕動加快，疏通腸道，清臟去熱，減少宿便，改善脹氣情形，及縮小腹圍，患者經過這樣的治療，每周能以一至二公斤，每月能以五至六公斤的速度瘦下來。

蔡醫師建議，想減重的人夏天宜多吃西瓜皮，富含各種水溶性營養素，煮水、熬湯喝可以消腫、消暑、利尿、又可以產生飽足感；也可美白潤膚，預防中暑。

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