中藥進補 看清標示、注意保存

氣溫轉涼，大家購買中藥材冬令進補前，務必看清產地、標示、保存期限，以免藥材過期、變質，「病」從口入。

台灣氣候潮濕，中藥材如果未存放在乾燥、通風地方，容易變質。

中藥師黃清溪說，像枸杞、當歸，水分含量高，保存方式不當容易發霉，建議放在冰箱冷藏，一旦出現發霉或枸杞籽外露、變油狀況，就已經變質，恐產生黃麴毒素會傷肝，另中藥粉也要存放在密封罐，避免受潮。

衛生局稽查檢驗代理科長甘敏郎說，今年8月起，衛福部公告中藥材包裝皆應標示品名、製造日期、產地、保存方式、並註記「一般藥材」或「毒劇藥材」類別；「毒劇藥材」需標示炮製方式，如未依規定標示，將可依藥事法最高處15萬元。

甘敏郎也強調，桃園從5月起針對轄內中醫醫療機構、中藥販賣業者，抽檢重金屬含量、農藥殘留量、總生菌數等項目，均未發現超標狀況。

▍提供優質新聞，還需要你的鼓勵，按讚加入《元氣網粉絲團》：