貪涼易得初夏病 中醫建議清淡飲食養心
初夏氣溫升高,加上梅雨季節,體內濕氣重、容易影響脾胃,甚至會出現失眠、疲倦感明顯的「初夏病」。員榮醫院中醫部主任林親怡表示,天氣悶濕交替,也影響身體的代謝;若濕氣進入脾胃,會導致消化不良、腹脹、腹瀉等問題。
夏天濕氣重,也易誘發皮膚疾病,林親怡說,除了身體濕熱、代謝問題,天氣漸漸轉熱,高溫及濕度促使皮脂腺分泌旺盛,清潔不足或過頭,紅、腫、癢等皮膚症狀跟著相繼而來。近日的天氣忽冷忽熱,前一天溫度還飆破30℃,隔一天又濕又冷,皮膚受到刺激,可能引發過敏反應,包括蕁麻疹、汗疱疹、濕疹等。
林親怡指出,如果為了消暑而喝太多冷飲,或吃太多重口味食物,會助濕邪。「這陣子來門診的患者,多是汗疱疹、濕疹發作,跟體內濕氣代謝出問題有關。」溫度、濕度變化會加重甚至誘發皮膚病,天熱攝取過多甜食、冷飲、冰品等,易損傷脾胃、痰濕內生。
多吃綠豆薏仁 利濕排毒
蕁麻疹的病因多與風、濕、熱等因素有關,林親怡說,蕁麻疹反覆發作的關鍵,在於體質「濕」、「虛」,其生活保健要避免攝取油膩、辛辣、燒烤、高鹽等加重濕熱的飲食,建議可多吃綠豆、薏仁、冬瓜等,有利濕排毒作用。她提醒,若症狀嚴重到影響睡眠、作息,仍應就醫治療,找出病因且避免再度接觸到過敏原。
夏季在五行中對應於火,其性熱,通於心,所以養生著重在養「心」。林親怡表示,養生祕訣要注重清淡飲食,可多吃瘦肉、豆漿、魚肉、蛋、綠色蔬菜等,採取蒸、燉、涼拌、清炒等烹調方式,減輕高糖、高油、高鹽帶給身體的負擔。更要少食用辛辣及油膩食物,避免上火、影響睡眠。
蓮子百合消暑 養血安神
蓮子、百合是消暑的好選擇。林親怡說,蓮子可養心安神、健脾補腎;百合能調和五臟、養陰、潤燥,兩種食材一起製成「百合蓮子湯」,具補中益氣、養血安神的作用,且能改善夏天失眠困擾。「百合蓮子湯」加瘦肉或排骨變成補氣的藥膳,可增加蛋白質的攝取,炎炎夏日最宜飲用。
林親怡表示,夏天要養心,「夜臥早起,無厭於日」,早晨5至7點天亮就差不多要起床,建議晚上11至12點入睡,中午可小憩半小時,平時可多按壓「內關穴」及「少府穴」兩穴位,護心保健。
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