南投老翁闖水果攤暴食16根香蕉 一天吃幾根鉀才會超標?
南投有老翁到水果攤拿香蕉卻沒不付錢,還當場將16根香蕉全吃光,衛生局稱有可能是罹患失智症所致。先前有謠言指香蕉吃6根會危及性命,究竟一天香蕉攝取多少的量才是最佳?
媒體報導,南投一名80歲老翁今年四月到水果攤拿了一串香蕉就要離開,店家阻攔要求付錢,老翁稱沒錢卻當場開吃,一口氣將16根香蕉全吃光,被依竊盜現行犯送辦。南投縣衛生局提醒,老翁可能是有失智症狀,失智症發病初期僅有輕微記憶力減退或行為變化,易被誤認是一般老化,但若發現已出現記憶混亂、個性改變或貪食、迷路等異常行為障礙,應及早就醫檢查。
香蕉吃太多會有致命風險?腎衰族群才要留意
先前有網友在社群網站轉發外國新聞,英國演員Karl Pilkington曾稱「人如果吃超過6根香蕉就有可能喪命」。當時英國媒體請來營養學家闢謠,澄清健康者一天要吃超過400根香蕉,鉀才會達到過量。農委會也表示,成人一天吃6根香蕉沒問題,除非是腎功能較差的人不能攝取太多鉀,在吃香蕉才要特別注意。
根據衛福部國健署的資料,香蕉含豐富的鎂、鉀、碳水化合物,鉀離子能防止血壓上升,因此適當攝取香蕉,有助於血壓防治,但也不宜攝取過量。
香蕉屬於中量鉀食物,每100克香蕉果肉約含鉀325毫克,香蕉攝取量建議95公克(大1/2根、小1根),約含鉀量200~399毫克,若是高血壓且接受藥物治療之患者,因部分藥物會使血鉀上升,建議與醫師討論香蕉之攝取量。
國民健康署建議,國人每日鉀要攝取2500~2800毫克,一般腎臟功能正常者,多攝取來自香蕉中的「鉀離子」,不但能控制血壓,也能間接保護腎臟;但對於腎臟功能不全(被診斷為腎衰竭者),因無法將體內鉀離子排除,吃太多才會對人體造成傷害。
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