新北市聯醫打「肪」 要榨1.3噸的油

【聯合報╱記者吳文良／三重報導】

新北市立聯合醫院昨天結合民間團體進行「打『肪』大作戰」，但測量帶頭作戰的院長沈希哲BMI值，發現他「瀕臨肥胖」，當場被列為打肪作戰對象，他宣布即日起帶領全院同事半年要榨出1300公斤油（脂肪）出來！

沈希哲指出，BMI值是體重（公斤）除以身高（公尺）再除以身高（公尺），標準值在18.5到23，若大於27屬於肥胖，罹患子宮內膜癌、大腸癌、腎臟癌以及乳癌的風險，比體重正常的人高出1.2～2.8倍。

護理長張意珊表示，有研究發現華人、日本人及韓國人，最低死亡風險是BMI介於22.6到27.5；當BMI大於35，死亡風險會增加1.5倍；癌症、心血管疾病或其他病因的死亡風險做個別分析，趨勢一樣。

昨天到場的三重區中山里長郭晉、自強里長孫添火，代表里民認養減重100公斤，新莊國中校長謝金城則喊出200公斤；社區減重班班長孫陳麗紅的目標100公斤，市議員李余典的妻子黃書禹要減10公斤，現場合計減重2100公斤。

現場發表由營養室印製的「健康低熱量食譜」，食譜即日起於三重、板橋兩院區服務台供民眾免費索取，而兩院區減重專業諮詢電話是2982-9111轉3169（三重院區）或2263（板橋院區）。