45萬人追蹤研究：喝茶不能抵消罹癌風險

《歐洲流行病學雜誌》近日發表了北京大學公共衛生學院李立明教授團隊中國慢性病前瞻性研究項目最新成果。該研究對45萬餘人進行長期隨訪，結果發現在不吸煙且不過量飲酒的個體中，飲茶對腫瘤發病風險未見保護作用。

論文責任作者之一的北京大學公共衛生學院呂筠教授介紹，惡性腫瘤是威脅我國居民健康的重要疾病之一。一些基礎研究提示，茶葉中的茶多酚等活性物質可能降低腫瘤的發病風險。很多中國人有飲茶的習慣，男性飲茶者有的還同時伴有吸煙和飲酒的習慣。這使得中國人群中飲茶與腫瘤的關聯變得複雜。另一方面，喝茶防癌的觀念在我國人群中非常普遍，甚至認為飲茶能夠抵消或削弱吸煙和飲酒帶來的患腫瘤風險，使得吸煙飲酒者可能訴諸飲茶而非戒菸限酒來保持健康。

研究人員利用中國慢性病前瞻性研究募集的455981名30歲～79歲中國成年人平均隨訪10年的數據進行分析。結果發現，在不吸煙且不過量飲酒（每天<15克純酒精——約為啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38度白酒50克，或52度白酒30克）的個體中，對於總的腫瘤發病風險，以及肺癌、結直腸癌、肝癌、女性乳腺癌及宮頸癌的發病風險，每日飲茶未見保護作用。另外，無論是否每日飲茶，腫瘤風險均隨吸煙量和飲酒量的增加而增加。

呂筠強調，飲茶並不能抵消或削弱吸煙或過量飲酒增加的患腫瘤風險。對吸煙、飲酒者來說，戒菸限酒才是防癌的根本方式。