化療食慾不振 可吃點酸鹹冷食

癌症已經連續36年居於十大死因之首，但罹癌並非無藥可醫，醫師表示，罹癌的患者應對自身癌症期別與型態有所認知外，並尋求正確照護方式，重要的是不要中斷治療；癌友接受治療多有食慾不振問題，營養師建議放慢進食速度，先吃酸、重鹹的冷食，再逐步調整。

癌症治療方法逐年進步，已從傳統的放化療等，進展到標靶、免疫、幹細胞移植等方式，馬偕醫院血液腫瘤科主治醫師張育誠說，免疫療法是癌症治療未來的趨勢，因應新療法，癌症治療的未來將走向個人化醫療，不過並非人人適用，最新不等於最好。

張育誠說，癌症治療過程辛苦，心情的調適與親友的陪伴更顯重要，患者也應對自身的癌症有所認知外，並尋求正確照護方式，最重要的是千萬不要隨意中斷治療。

癌症治療過程中，最常被問到「該吃什麼」，馬偕醫院營養醫學中心營養師黃彥寧說，治療期應攝取高蛋白、高熱量維持體重；恢復期則得飲食均衡，並重建肌力，同時也要注意貧血等問題。

化療期間，患者口味會變差，有時會出現噁心嘔吐症狀，建議可放慢進食速度，選擇酸味、鹹味較重的冷食，如薄荷糖、薑汁等。

若癌友有晨嘔問題，建議起床後可先吃較乾食物，如土司或蘇打餅乾，當有嚴重噁心感時勿強迫進食，先休息個30分鐘至1小時後再吃也無妨。

編輯推薦

• 3個NG動作最傷膝蓋！醫師：承受重量高達體重的8倍
• 避免血糖值急速飆高 醫學博士：飯前先吃一塊黑巧克力