改變生活型態 減少癌症風險

【台灣新生報／記者萬博超／台北報導】

預防癌症，基因、環境因素或許不容易克服，但調整不良的生活型態卻是個人可做的努力。世界衛生組織認為，避免接觸菸草、濫用酒精，控制感染及肥胖，可以大幅降低癌症風險。儘管許多癌症的治療已露曙光，但事前預防仍值得努力。

國際癌症研究總署主任克里斯多福·懷爾德表示，民眾總是比較關心如何治癒癌症而輕忽預防。目前癌症治療雖大幅進步，但減少癌症危害最理想的方式為預防及早期發現。

英國新南威爾斯大學教授伯納德·史都華特認為，改變不良生活型態，可減少癌症風險，政府應對含糖飲料課稅，從政策上力圖減少民眾飲用過多含糖飲料，降低肥胖的發生，進而減少肥胖所誘發的癌症。世衛的調查顯示，近六成的人不知道肥胖增加癌症風險。

此外，伯納德·史都華特指出，不少人仍不知道長期吃下過量的加工紅肉，恐增加腸道癌症的風險。酒精過量則造成口腔、消化道及肝臟相關癌症。

全球統計發現，肺癌持續蟬聯男性發生率及死亡率最高的癌症，大腸癌緊跟在後；女性則是乳癌排第一。

除了二手菸、細懸浮微粒等汙染外，醫師推估國人罹患肺癌的另一個主因是廚房油煙。廚房油煙中的致癌物成份包括異環胺類、多環芳香烴和硝基多環芳香烴等，經常吸入危害不小。最好的預防方式就是改善通風，儘量不要油炸、乾煎，多採用煮、燉的烹調方式。

醫師指出，肺腺癌的原因可能和基因、飲食、環境污染、空氣品質或居住環境有關，可能是多重因素造成。許多研究也正在探討相關危險因子。

癌症還常伴隨其他健康問題，北市聯合醫院小兒科醫師吳宗侔表示，罹患癌症的兒童，由於免疫力差，多半也是感染的高危險群。

【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】