最新官方毒蔬果排行榜 草莓芹菜農藥殘留率最高

農業藥物毒物試驗所日前公布106年蔬果農藥殘留監測報告，報告中顯示，蔬菜類以芹菜，水果類以草莓不合格率最高。藥毒所長費雯綺強調，這是以最高標準來看，消費者不需恐慌。

根據行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所公布的106年蔬果農藥殘留監測報告，農藥殘留檢驗不合格率最高的蔬菜類為芹菜、碗豆及蘿蔔；水果類為草莓、百香果及柑桔。

報告中顯示，檢驗蔬菜樣品分為一般菜園蔬菜及校園午餐蔬菜等2大類，共檢測16大類別樣品，共計8847件，其中檢驗合格8394件，合格率94.9%，檢驗不合格453件，不合格率5.1%。

水果樣品也分為一般果園及校園午餐水果等2大類，包含大漿果類、小漿果類、柑桔類、梨果類、核果類及瓜果類等，共抽驗5322件樣品47種水果，其中檢測出農藥殘留共3244件，殘留檢出率為61%，合格者有5157件，合格率96.9%；不合格165件，不合格率3.1%。

藥毒所長費雯綺今天受訪說，檢驗都是採取最高標準，也就是不清洗帶皮的狀況下就去檢測，民眾不需要恐慌。

費雯綺表示，雖然有蔬果農藥殘留量不合格，但對一般民眾來說，只要吃的總量沒有超標，對於人體就不會有風險。

費雯綺也建議，民眾清洗蔬果時，可以用流動的清水清洗，農藥就會隨著水流一起流掉。