糖尿病、心血管疾病、癌症接連上身,都因為1部位出問題
若我們的目標不僅是「降低血糖」,而是讓身體維持健康,減少慢性疾病的發生,甚至希望已罹患的疾病能康復,就不能忽略「胰島素阻抗」這個關鍵問題。
糖尿病只是與胰島素阻抗高度相關的疾病之一,研究顯示,胰島素阻抗還與癌症(風險提高十二倍)、阿茲海默症(五倍)、心血管疾病(接近六倍)有關!如果你有以下健康問題,應該要立即檢視自己是
否有胰島素阻抗,找到正確的改善方法,這就像是拆解未爆彈一樣,能及早降低未來罹患疾病的風險。
代謝疾病連環爆:糖尿病、心血管疾病和癌症接連上身
從上一章的內容,我想你已經了解血糖、胰島素阻抗與血管損傷之間的關聯性了。再次用一個令人難忘的比喻:高血糖就像是「將血管泡在糖罐子裡」一樣,如果不改善,心血管疾病出現只是早晚的問題。
全球超過五億人受第二型糖尿病所苦
胰島素阻抗是第二型糖尿病與心血管疾病的重要致病機制之一。當細胞對胰島素的反應減弱, 血糖無法順利進入細胞,血糖濃度因此升高,長期高血糖會對血管、神經與器官造成傷害,提高心血管疾病、視網膜病變、腎臟病等併發症的風險。
為了維持正常血糖,身體會過度分泌胰島素。然而,長期高胰島素濃度會影響血管內皮功能, 造成動脈硬化,進一步增加心臟病與中風的風險。如果這種狀態持續,胰島功能會逐漸衰竭,最終需要依賴胰島素注射來控制血糖。
健檢三酸甘油酯為何總是過高?
胰島素阻抗會使過多的葡萄糖轉化為脂肪,進一步合成三酸甘油酯(Triglyceride),增加心血管疾病風險,並促成脂肪堆積於肝臟(非酒精性脂肪肝)及肌肉(會降低肌肉對胰島素的敏感性),甚至影響心臟與胰臟的功能。
可以想像成一個浴缸,當胰島素阻抗發生時,水(血糖)無法正常流入排水口(細胞),水面逐漸升高,最後浴缸滿了,水就會溢出到不該去的地方(脂肪儲存異常)。這就是為什麼胰島素阻抗不只是影響血糖,還會影響全身的代謝健康。
有大型流行病學研究指出,「TyG指數」(Triglyceride-Glucose Index)可作為簡易評估胰島素阻抗的工具。
TyG指數是以空腹三酸甘油酯與空腹血糖計算而得,也就是說,三酸甘油酯與空腹血糖如果居高不下, 未來發生第二型糖尿病、心肌梗塞與中風的風險顯著增加,因此可作為早期篩檢的參考指標。公式為: Ln﹝空腹三酸甘油酯(mg/dL)×空腹血糖(mg/dL)╱2﹞。
胰島素阻抗也會養大癌細胞?
胰島素本身不只是控制血糖的荷爾蒙,同時也是一種促進細胞生長與增殖的「類生長因子」。當胰島素阻抗發生時,身體會分泌更多胰島素來彌補細胞對訊號的不敏感,導致血中胰島素與類胰島素生長因子(IGF-1)長期偏高。
這樣的環境就像是「給腫瘤細胞餵能量」,讓原本可能靜止的癌前細胞得到不當的刺激,不但加速分裂,還減少細胞凋亡。此外,胰島素阻抗常伴隨的慢性發炎狀態,也會為腫瘤提供一個「長期悶燒的小環境」,加速癌細胞基因突變與轉移。
減肥好難?胰島素阻抗讓你變成易胖體質
很多朋友以為,肥胖只是因為吃得多動得少,事實真相是,胰島素阻抗在其中扮演了重要的角色。即使你已經在節食和運動,甚至超級努力地透過極端飲食和高強度運動,在短期內看到效果, 但極端方法往往難以持續,最終就會放棄,體重反彈是遲早的事。更糟的是,這些方法有可能加劇胰島素阻抗,使得健康問題變得更加複雜。
(本文摘錄自方舟文化《逆轉胰島素阻抗 21天重啟健康代謝》)
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