慢病主題館【腦中風】單手廚房：家事這三招 風友過年輕鬆做復健

過年在家裡做這三種家務事，居然讓中風患者手腳變靈活？

中風病友的最大困擾往往是「手腳不靈活」，做任何事都變得極為不便，需要家人協助，甚至請外籍看護照顧。中風病友通常會尋求復健治療，在醫院努力運動，回到家卻又懶惰病發作，這樣真的會進步嗎？

時常聽到家屬和病友向治療師抱怨：「我家又不像醫院有這些復健器材，在家怎麼運動？」

不花一毛錢的運動，而且效果不輸醫院的昂貴的器材，就是做家事！

只要依照病友的能力程度，挑選能夠勝任的家務事來做，每天花個半小時鍛鍊，不僅手腳變靈活，不知不覺家中也變乾淨了，根本是一兼二顧，摸蛤仔兼洗褲！過年要到了，不妨邀請風友一起動手打掃環境，一起來挑戰家事三招！

第一招、擦桌子

難度：一顆星

目標能力：坐姿平衡、站姿平衡、手部動作控制與協調、手部肌力

怎麼做：

1. 坐姿或站姿皆可，依照能力選擇姿勢

2. 將抹布捲在患側手上，重複上下、上下……把桌子擦乾淨，單手或雙手都可以

小提醒：能力好的病友可以試試看左右擦、繞圈擦、S型擦，可以訓練到不同的肌肉群喔！

第二招、洗碗

難度：兩顆星

目標能力：手部動作控制與協調、站姿平衡、雙腳肌耐力

怎麼做：

1. 站在流理檯前，雙腳微開保持身體穩定，身體可靠著流理台比較安全

2. 單手或雙手洗碗皆可，依照能力選擇不同模式，使用有厚度海綿菜瓜布會更好抓握

小提醒：依照能力慢慢增加碗盤的數量，怕摔破的話試試看塑膠碗盤和不鏽鋼碗盤

第三招、下廚小提醒

難度：2~5顆星不等，可從較簡單的步驟開始挑戰(如洗菜、攪拌)

目標能力：手部動作控制與協調、認知能力(記憶力、專注力、邏輯思考等)、雙腳肌耐力

1. 坐姿或站姿皆可，依照能力選擇

2. 選擇符合能力的任務：如洗菜、揀菜、打開包裝、切菜、炒菜等

3. 過程中可以適時協助，鼓勵病患盡量自己完成

其他的家事如：掃地、拖地、摺衣服、洗水果、餵寵物、澆花…都可以考慮納入生活復健的一部份！

醫院復健的目標終究是希望中風病友可以重新回歸日常生活、減少他人的協助，因此鼓勵病友千萬別單單執著於器材類型的運動，而忽略了生活的應用能力。

如果能夠適時安排符合病友能力的任務在生活中，不僅直接訓練自理的能力，獨立性肯定與日俱進，更可以訓練肢體的靈活度、平衡、協調、認知能力，更重要的是家人也變得輕鬆，同時病友也能有自信心的說：「我也有能力照顧自己、照顧家人」，這些好處可是走跑步機、踩腳踏車練習不到的喔！

想知道更多生活自理的技巧，可以諮詢你的職能治療師，或是搜尋FB與instagram「單手廚房」

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