海苔醬的鈉含量不是最高!一圖看懂普渡常見罐頭熱量和鈉含量

好食課 營養師林世航
中元普渡示意圖。報系資料照

本週就是中元節了,你拜拜的供品準備好了嗎?說到拜拜,除了三牲四果,一群零食乾貨以外,最常拜的就是罐頭,所以今天好食課Titan林世航營養師就來整理市售常見罐頭熱量/鈉含量報你知!

以下皆以每100公克數據做呈現:

.鮮嫩笥茸:330大卡 /鈉:554毫克

.豆豉:328大卡 /鈉:2788毫克

.燒鰻:211大卡 /鈉:585毫克

.梅子豆腐乳:200大卡 /鈉:3610毫克

.海苔醬:198大卡 /鈉:1988毫克

.花生麵筋:193大卡 /鈉:722毫克

.黑瓜素肉醬:179大卡 /鈉:917毫克

.鮪魚片:144大卡 /鈉:481毫克

.蕃茄汁鯖魚:126大卡 /鈉:340毫克

.泡菜鮪魚罐頭:119大卡 /鈉:878毫克

.脆瓜:89大卡 /鈉:1530毫克

.嫩脆剝皮辣椒:37大卡 /鈉:1170毫克

成人每日鈉總攝取量建議不宜超過2400毫克,相當於6克的鹽!所以除了調味料要注意外,常作為配菜用的這些罐頭也要多加留意!

【本文獲好食課授權刊登,原文標題:【#一張圖懂吃】中元普渡你準備好沒?罐頭熱量大解析

責任編輯:辜子桓

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在資訊爆炸的現代,網路上與社群網站流傳的訊息往往缺乏著正確性,無所適從

熱量 供品 鈉含量

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