潤餅該選擇什麼食材才不會胖？一圖看懂常見餡料熱量解析

再撐幾天，就要放連假了！一說到清明節就會想到草仔粿跟潤餅，但其實不只清明節可吃，潤餅有時當成平日的一餐也是不錯的選擇，但你潤餅都包什麼料呢？包錯料熱量可能會大大增加！今天好食課 Titan 林世航 營養師 解析潤餅餡料熱量報你知！

主食

．潤餅皮：一片約15克，兩片一起包70大卡。

．油麵：一份40克熱量約144大卡。

蛋白質

．紅糟肉：一份40克熱量150大卡。

．五花肉 ：一份40克熱量145大卡。

．香腸 ：一份40克熱量140大卡。

．蛋酥 ：一份20克熱量75大卡。

．豆乾：一份40克熱量64大卡。

．蛋絲：一份40克熱量55大卡。

．雞肉絲：一份40克熱量44大卡。

．蝦仁：3隻熱量6大卡。

． 蔬菜：每100克熱量25大卡。

調味料

．花生粉：兩湯匙67大卡。

．糖粉：一湯匙32大卡。

【本文獲好食課授權刊登，原文標題：【#一張圖懂吃】潤餅你都包什麼料？餡料熱量大解析】

責任編輯：辜子桓