婆媳攜手過好年/長嫂如婆像桶箍 過年辦桌食欲開

聯合報 文/洪金鳳(高市左營)
現今的家族成員選擇到不同的國家,以不開伙的方式過個輕鬆的好年。圖/洪金鳳提供

我結婚時,婆婆早已過世,但我有一位忙前忙後、打理一切的大嫂,她肩負起夫家三兄妹及子孫輩的生活事項安排,有任何疑難問題跟她討論,都可以得到讓自己放心的結果,她雖然是全職的家庭主事者,卻是全家族成員最重要的精神指標與後盾。

長兄如父、長嫂如婆,他們並沒有給我很多的管制與限制,除了偶爾去他們家過年外,其餘的過年時間,我們全家都是回我娘家過年,讓我的生活和未嫁時的感覺一樣。

有一回,我們難得全家族成員到大哥家過年,大嫂很早就去年貨大街買過年用品,也到菜市場及大賣場採購許多可口的年菜,為的就是要把家族成員的情感凝聚起來,在傳統的吃食聚會裡,分享各員際遇與經歷,大家閒話家常,說說笑笑,沒有距離。

一張長長的桌子,擺滿弟妹及兒孫們喜愛的菜餚,有現代的,也有傳統的,廚房裡忙碌的除了大嫂外,還有侄子、侄媳,他們各分配烹調幾道拿手菜與湯品,菜餚集合在餐桌上,就是色香味俱全的滿漢全席,讓人看了食欲大開。

當各家的孩子漸長,找時間聚合就不是件容易的事,而且每家人過年方式都逐年有所調整及各有不同的安排,我們全家族某一年就相約到日本過年。現今的家族成員雖沒攜手,但都有共識,選擇到不同的國家,以不開伙的方式過個輕鬆的好年。

過年 年菜

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