哄孩子胃 上網抓衛局點心食譜

【聯合報╱記者鄭朝陽／板橋報導】

孩子在安親班吃了什麼點心，家長多半搞不清楚。衛生局因此找來營養師，針對不同年級學童設計10道營養又衛生可口的點心，並將食譜公布在衛生局網站，供家長免費下載。

衛生局表示，雙薪家庭的家長通常把家中的小學生「暫放」在安親班，一方面有人照顧，二方面可協助輔導課業；安親班提供的點心，正可補充學童熱量和營養。

衛生局說，學齡期的兒童最容易養成偏食習慣，而且國小一、二年級及國小三到六年級學童的每日飲食建議量不同；為方便家長提供營養足夠的點心，共設計5道自製及5道外買餐點。

例如新鮮的水果3分之2碗加上100毫升的優格，就適合小一、小二生吃。

若無法取得新鮮食材，可到超商或賣場採合適的加工食品，自行搭配營養點心，例如3湯匙的即食玉米片，搭配低脂鮮奶360毫升，既簡單又可補充小三至小六生的營養。

衛生局表示，「點心」是為了補充正餐的不足，應有適量的蛋白質及其他營養素，不能只有熱量，也應以新鮮食材為主，烹調避免高油、高鹽及高糖。點心食譜下載網址http://www.health.ntpc.gov.tw。