營養師:別讓孩子自己買早餐
【元氣周報/記者施靜茹/報導】
不少父母工作得晚,早上爬不起來做早餐,對孩子愧疚,不是前一天買現成麵包、包子;就是拿錢給孩子,要他們在上學路上買早餐。
「我絕不會拿錢,叫小孩自己買早餐。」許惠玉說,一來不知道孩子是否真的買了早餐吃;二來如老是買奶茶配甜麵包,營養價值低,還可能發胖。
許惠玉和吳映蓉都是身體力行,再累,也要一早替孩子在家準備早餐,確保孩子吃了。
「前一天買現成早餐沒什麼不對,但要慎選。」許惠玉偶爾會買現成麵包,但她大多買土司,不會買可頌等含高油脂的麵包。她兒子從小在媽媽堅持下,不喝可樂等氣泡含糖飲料,牛奶、豆漿才是正統早餐飲品。
但即使有替孩子準備早餐,兒子一句:「我要吃出妳的用心。」還是讓許惠玉期許自己要日益精進,總是前一晚就前置作業,切菜、打果汁。
孩子不吃,吳映蓉就會在前一天和小孩討論「明早想吃什麼啊?」「這樣小孩就沒有藉口說不好吃,或吃不下了吧!」她說,父母用心,孩子就能當個健康寶寶長大。
※延伸閱讀》
推薦文章
-
停經、臉頰凹陷顯老態…節食快速減重反使皮膚下垂!「3招」吃對餐食比例才能瘦
-
每天一杯豆,降膽固醇又抗發炎!尤其「2種豆」助改善糖尿病前期
-
咖啡甜食是關節殺手?對抗關節退化,從避吃4種「好吃食物」開始
-
不敢喝牛奶如何有效補鈣?飲食6招輕鬆增加骨密度
-
吃錯早餐像沒吃?照「3原則」吃才精神!加入2類食物改善便祕排便順