長高不長胖 小孩每天「5210」

【聯合報╱記者劉惠敏／台北報導】

要讓孩子長得高，卻不要「橫向發展」，家長得多花心思。專家提出基本概念便是「五二一○」，要孩子每天吃五份蔬果，看電視少於二小時，每天運動一小時及飲料零卡。

「三電及三食」是孩子變胖的主要原因，台灣肥胖醫學會常務理事蕭敦仁說，三電就是電視、電腦及電玩，是現代兒童最主要的休閒活動，每天至少有三分之二的時間，不是躺著就是坐著。

三食便是偏食、速食及零食。蕭敦仁提醒，孩子減重的動機薄弱，家長得努力讓孩子聰明吃、快樂動，並養成好習慣，維持健康體重。

「五二一○」是美國小兒科學會提出的口號，甫出版新書的蕭敦仁說，家長多花點心思，要達到五二一○並不難。

營養師李姿儀建議，平時至少應幫孩子準備早餐及點心，多增加蔬果等富含纖維的食材，簡單計算熱量，不須強制完全禁吃零食。例如點心可準備蔬果優酪沙拉，葡萄等水果與冰塊打成冰沙，蘇打餅乾夾鮪魚及玉米粒；也可準備小包裝的餅乾，除了鼓勵孩子多喝開水，也可供應零卡可樂、茶飲及牛奶。

運動教練陳建國則建議，讓孩子快樂地玩也是好運動，例如在孩子身上綁氣球，讓他們追逐抓氣球；以簡單的武術概念或動物模樣設計體操，孩子可以玩得不亦樂乎，又能消耗熱量，也就能暫離電視及電腦。