夏天吃冰會引發3大問題 中醫推薦4種消暑飲食更降暑

聯合報 記者李青縈/台北報導
從中醫角度來看,夏天吃冰可能愈吃愈沒精神,甚至容易中暑。記者陳易辰/攝影

夏天喝冰涼手搖飲或吃一碗剉冰是不少人的消暑首選,但從中醫角度來看,夏天吃冰可能愈吃愈沒精神,甚至容易中暑。中醫師梁世瀅指出,吃冰消暑的養生方法,關鍵在於體質與時機,尤其不建議空腹吃冰,更提醒脾胃虛寒、手腳冰冷、經期不順者,以及氣喘、慢性鼻塞、筋骨痠痛者,應少吃冰品。

夏天吃冰會引發3大問題

梁世瀅說,夏季屬火、陽氣旺盛,人體毛孔打開、陽氣容易外洩,體內反而處於相對虛弱的狀態,此時若大量吃冰或喝冰水,看似涼快,卻可能讓寒氣從體表侵入,引發三大問題:

1.傷脾胃:冰品極寒會抑制脾胃運化,致腹脹、腹瀉、食欲不佳。

2.生濕困重:當脾胃虛弱、水濕代謝差,體內濕氣滯留,容易出現疲倦、水腫、四肢沉重等症狀。

3.免疫力下降:氣血生化受阻,可能誘發過敏、經期不順、感冒反覆等狀況。

中醫推薦4種消暑飲食

中醫提倡順應自然、調養體質,夏日應「清熱生津、健脾祛濕」,不用靠冰也能消暑。梁世瀅推薦四種消暑飲食法:

1.溫熱飲品更降暑:喝熱飲促進發汗,有助體內散熱,如綠茶、烏龍茶、菊花茶、薄荷茶皆可清熱,體質虛寒者可選喝薑茶暖胃祛濕。

2.清熱利濕食材:食用冬瓜、苦瓜、小黃瓜、綠豆、薏仁、蓮藕、空心菜等,能利水消腫、清熱排濕。體質偏寒者建議煮熟食用,減少寒氣滯留。

3.適量酸味食物,收斂津氣:酸味食物如酸梅湯與檸檬水,可補充流失的水分與電解質。

4.湯粥食療:善用湯粥如冬瓜排骨湯、薏仁綠豆粥等食療,既清熱又溫和,有助養脾護胃。

梁世瀅強調,中醫並非完全禁止吃冰,而是主張「因人、因時制宜」。體質偏熱、常感煩躁者,偶爾適量吃冰無妨,但不建議天天吃冰,更不宜空腹食用或以大量冰水解暑,以免傷身不自知。

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