麴類藥材 用於改善消化
【台灣新生報/記者萬博超/台北報導】
麴類中藥製作時經發酵,主要用於改善消化。中醫師林銘堉指出,針對飲食不當造成的腸胃症狀,中醫常使用的傳統方中就含有神麴等麴類消食藥材。
麴類中藥屬中醫的消食藥,消食主要是指可改善消化不良。現代比較常聽聞的麴類藥材有紅麴、神麴等,應用非常廣;中醫師林銘堉指出,如傳統固有方劑中的保和丸等就含有神麴。
針對吃太多滋補食物,面色紅潤,容易口乾舌燥,大便不順暢,清胃瀉火,潤腸通便,中醫師常使用保和丸,或搭配其他處方。
另對於小兒零食吃太多造成的厭食、不消化,稍嫌瘦弱、排便不正常,中醫也常處方保和丸。這類兒童可常喝蓮子湯,有助厚實腸胃機能;部分中醫師更建議這類食慾不振者吃些蓮藕粉,有滋補、行氣活血的作用。
醫師並指出,改善消化機能,中醫不單純使用麴類,還會搭配健脾胃的主方;其他消食常用的中藥則有陳皮、雞內金、萊菔子、麥芽、穀芽等,臨床上由醫師根據個別狀況搭配。
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