名醫教瘦／基礎代謝率 減重密碼

【聯合晚報╱黃玉芳】

步入中年容易發胖，吃的沒比年輕時多，卻怎麼也瘦不下來。醫師表示，因為基礎代謝率會隨年紀增長下降，因此，應養成運動習慣，才是提升基礎代謝率、避免肥胖最好的方法。

基礎代謝率指是人體在靜態時維持生命所需的熱量，這占一天中大部分的熱量消耗。中國醫藥大學附設醫院肥胖防治暨運動中心副主任林文元表示，基礎代謝率跟年齡、性別、肌肉組織等有關，通常男性高於女性、年輕時高於中年。

另外，身體「瘦肉」多的人，基礎代謝率也會高於體脂肪多的「泡芙族」。因為基礎代謝率不同，會使得明明吃一樣的東西，有些人就是比較容易發胖。

雖然有些人會藉由泡湯、洗三溫暖來促進血液循環，提升基礎代謝率，不過林文元說，不太可能天天泡湯、三溫暖，現行合法的減肥藥物也無法提升基礎代謝率，只有運動是最好的方法。

林文元說，每次運動至少30分鐘，基礎代謝率提高可維持一天到一天半，因此建議一周運動五次；如果只是一周一次的「周末運動員」，對提升基礎代謝率效果有限。