醫師：小天后瘦身餐 低熱量是關鍵

【聯合晚報╱記者李樹人╱台北報導】

小天后蔡依林自創外食族五日瘦身餐，署立雙和醫院社區醫學部主任祝年豐指出，相當適合外食族群，確實是不錯的控制熱量食譜。不過，每個人年齡、運動量不一樣，蔡依林的瘦身餐不是人人都能照本宣科照著做，應該自行調配以免熱量不足。

台大醫院家醫科主治醫師黃國晉則表示，網路上充斥著各種減肥食譜，但大都屬於小眾化，很難適用於每個人，想要減重的人必須考慮個人健康狀況、生活習慣以及自身配合度，不能盲目跟從。

便利性高 超商、速食店買得到

分析五日瘦身餐內容後，祝年豐認為，這份食譜的最大優點就是便利性，容易取得食物，只要在一般早餐店、超商、速食店就可購買，提高配合度。他指出，有些國外飲食方式相當不錯，值得學習，但不容易推廣，例如大家都說地中海飲食法很好，但在台灣要天天食用橄欖油，似乎有些困難。

祝年豐表示，五日瘦身餐的菜單，的確可以降低熱量攝取，且少油炸食物，高熱量的薯條及含糖飲料也不在菜單內。即使有漢堡，也選擇烤雞漢堡，而不是高熱量的牛肉漢堡。

祝年豐建議，想要減重的外食族在選擇餐點時，最好挑選包裝上有熱量標示的餐盒、食品，盡量吃少油、多纖維的食物。至於五日瘦身餐上的食品，可以自行搭配，不用全部照著吃，例如，早餐可吃全麥饅頭、蔬菜手捲，如果想吃飯糰就不要加油條，只要從小處著手，就能輕鬆減重。