醫師怎麼瘦／徐金源 代餐包+規律動 瘦15公斤

【聯合報／記者魏忻忻、陳惠惠／報導】

減重最簡單的祕訣就是「少吃、多動」，但多數人少了持之以恆的毅力。馬偕醫院婦產科主治醫師徐金源每天中午以低熱量餐包裹腹，每周運動三次，成功瘦下15公斤，還有病患希望他能傳授秘訣，幫忙減老公的鮪魚肚。

1.中風徵兆 身體在警告

「看到體重突破95公斤，自此不敢再量體重。」徐金源說，他屬於易胖體質，學生時代還會去打球，但自從當了住院醫師，體重突飛猛進，「那時就想減重，卻不曉得該怎麼減。」他說，醫院工作忙沒運動，加上婦產科醫師半夜要接生，值班疲累，隨手就拿東西來吃。

「有天開完晨會後，突然頭暈。」徐金源當時擔心自己快中風了，不得不正視身體發出的警訊。由於婦產科醫師經常要幫孕婦做超音波檢查，加上接生時要幫產婦壓肚子，他的手幾乎舉不起來，才萌生運動減肥念頭。

2.晚餐正常 免得難入睡

有趣的是，徐金源並未鑽研減重之道，只是想當然耳，靠著運動及吃低脂、低膽固醇調理餐包，減少熱量攝取。

徐金源說，晚餐吃太少，易因飢餓無法入睡，因此中午改以調理餐包取代，早晚餐仍維持不變，並嚴格奉行晚餐後不再進食，餓時就喝一些水或茶止飢。

除了控制熱量攝取，徐金源還跟太太一起去健身中心運動，每周3次。夫妻倆同在馬偕醫院工作，一位擔任婦產科醫師，太太則是小兒科主治醫師張瑞幸，徐金源笑著說，「太太是去做SPA，因為她瘦，不必減肥」。

3.333原則 遵行別復胖

擔心肥肉少了，全身變得鬆垮垮，肌肉線條跟著走樣，徐金源上健身中心時，除了跑步機，還會做重量訓練。他說，為了避免「溜溜球效應」，體重驟降後又復胖，他是以平均兩周少1公斤的速度，成功瘦下15公斤，精神體力也明顯改善。因為瘦身成效顯著，最後連徐金源的媽媽都跟著一起減重。

「瘦下來後，才開始好奇別人是如何減肥。」徐金源認為自己採取的減肥策略就是所謂的「333原則」，每周運動3次、每次要持續30分鐘，「不過，要達到心跳130下比較難」。

身高178公分的徐金源，最瘦時曾經只有81公斤，現在則是83公斤。雖然不必再吃代餐包，但徐金源仍維持運動習慣，還經常量體重，時時警戒不要復胖，「好不容易成功減肥，還要再減一次很麻煩」。

【2010/02/20 聯合報】