靈芝能剷肉 找到關鍵「雙菌」

靈芝能減重。長庚大學與生技團隊合作，首次以動物實驗發現靈芝的多醣體可調節腸道菌叢生態，研究證實可降低肥胖及相關併發症，實驗鼠持續用三個月能減重百分之十一至十八，該研究成果也刊登在國際頂尖期刊「自然通訊（Nature Communication）」上。

長期致力於預防醫學、整合中西醫的長庚生技公司董事長楊定一說，神農氏將靈芝列為能改善體質的「上藥」，曾有研究發現靈芝有助提升免疫力與肝功能，現在又找出靈芝含有減重的特定成分。

長庚大學醫學生物技術暨檢驗學系教授賴信志說，研究證實靈芝多醣體能調節腸道菌叢比例，讓與肥胖相關的厚壁菌門菌種（Firmicutes）減少，但與精瘦相關擬桿菌門菌種（Bacteroidetes）增加。研究也發現，靈芝多醣體可維持腸道細胞間連接處完整，可預防發炎及過重相關的代謝疾病。

內湖國泰診所營養師張斯蘭說，靈芝富含多醣體，若腸道益生菌增加，脂肪會轉變為短鏈脂肪酸，容易代謝利用，不會囤積體內。但她強調，市面上靈芝相關的健康食品種類眾多，劑量與攝取量不一，慢性病患者食用前最好先諮詢醫師或營養師。

◎ 隨時掌握第一手健康訊息，快加入【元氣網粉絲團】