藥膳達人提醒！3大錯誤觀念不改，小心孕期暴肥、產後難瘦！

很多長輩基於呵護、疼愛的心情，一聽說女兒、媳婦有孕，就不斷提供美食和補品；做為晚輩，想拒絕，卻之不恭，全接受，未必吃得消。至於小夫妻，打從知道有孕開始，常因過度開心而放縱口慾，「吃」，成了撒嬌和疼惜的表達方式，不少準媽咪在懷孕初期就胖一大圈，連老公也跟著發福。

把「變胖」合理化，是造成過度發胖的主要原因

沒有誰願意承認自己貪嘴，「不是我要吃，是孩子要吃」是準媽咪的專屬台詞。記得懷老大時，我曾深夜想喝花生湯，儘管知道不該吃消夜，但想到花生仁綿密軟爛、花生湯香甜濃稠，我在床上翻來覆去睡不著，最後只好把先生叫醒，告訴他：「寶寶想喝花生湯。」許多胖媽咪有似是而非的觀念，這往往是造成體重超標的主因。

錯誤觀念1 為了孕育小生命，身體變胖是天經地義

這個觀念是天大的誤解，儘管報章媒體不斷教育「孕期應適度控制體重」，醫界也提醒「孕婦胖太多會增加母嬰雙方的危險」，可是多數準媽咪還是樂意相信「胖一點沒關係，生完再來減肥，反正是為了孩子好。」

為了孕育新生命，上天讓女人用40週的時間，逐步調整身體和心理狀態，好迎接小寶寶的誕生，每位孕媽咪最該充實的，不是過多的脂肪，而是育兒和健康養生的常識。請切記：逐月適當增重才是天經地義，變肥發胖則不是。

錯誤觀念2 多吃多營養，反正一人吃兩人補

「一人吃，兩人補」是句很有名的廣告詞，就孕婦和胎兒之間的營養輸送狀態而言，此話不假。錯誤在於孕媽咪自我催眠「多吃的都會補到孩子身上」，然後放縱自己想吃就吃，吃下太多不需要的食物，導致熱量過剩，肥肉幾乎都跑到媽咪的身上！

要知道，那些多出來的營養，胎兒未必能和妳分享，這些營養素，也未必是胎兒所需要，萬一吃得不健康、不安全，反而會造成傷害。在懷孕初期，胎兒所需其實不多。婦產科醫師建議，初期維持正常飲食，做到營養均衡最重要，如果擔心不足，頂多加喝一杯牛奶就夠了。

「怕胖不吃」，是導致嬰兒不健康的致命錯誤

我看過不少自作聰明的孕婦因為怕懷孕影響身材或日後無法恢復，刻意在懷孕時減肥或催吐，設法讓體重不增加，她們的手腳依然維持纖細，臉蛋也幾乎沒變，肚子更是小到不行。每當遇到這類孕婦，我總會提醒：「要小心喔，營養不足會妨害寶寶發育。」

錯誤觀念 胎兒小才好生，出生再幫他補就好了

準媽咪過胖、胎兒過重，的確容易難產，於是有人自作聰明推出要命的論點，認為孕婦瘦一點才好，胎兒越小越好生。曾有準爸爸拜託我勸他過瘦的太太，別刻意不吃，婦產科醫師已提出寶寶太小的警告。這位準媽咪卻回嗆：「緊張什麼，生出來再餵好一點的奶粉就是了。」

我告訴她，事情沒那麼簡單，胎兒發育在每時每刻有不同的進程，例如第5週起神經管和心臟開始發育、第10週卵巢或睪丸已形成、第13週肝臟會製造膽汁……，孕媽咪不提供足夠的營養，胎兒可能發育不良、體質羸弱，甚至釀成先天性疾病或流產；即使順利誕生，想要事後補救，已錯失發育時機。萬一孕期有狀況而早產，胎兒發育不良、體重過輕都會影響存活率。

要胖要瘦，取決於正確觀念和自我控制

孕婦周遭親友的「耳語」具有很大的影響力，除非準媽咪自己定力夠。倘若另一半每天甜言蜜語：「無論妳多胖，我永遠愛妳！」多數女人很難保有危機意識；或是聽別人說：「某某某懷孕胖了18公斤，誰誰誰兩胎都增重20公斤！」於是把肥嘟嘟視為理所當然。

胖瘦取決於妳個人，當有心想控制體重，就不會失控過胖。這一點，不要放棄。

(本文出處/摘錄自蘋果屋出版《郭老師瘦孕食療全指南》)