先吃蛋白質、最後吃澱粉 林依晨飲食也要「零負評」

聯合報 記者 杜沛學
林依晨在不斷嘗試下,找到最適合自己的飲食方法。

林依晨號稱演藝圈「零負評女神」,一方面也是因她對自己要求高,早年為瘦身,試過很多種方法,也一度傷到身體,一路嘗試、感覺下來,她找出最適合自己的「飲食大方向」,每餐一定先吃蛋白質或脂肪類食物,隨後再吃纖維質蔬菜,最後吃澱粉類,「首先會比較有飽足感,血糖也不會暴衝,血糖暴衝會傷到很多內臟。」

此外,林依晨也絕對不在餐前吃水果,她發現糖份會耗很多元氣,過去她也試過先吃水果,體質因此較寒;調整飲食順序後,現在即使為工作要在涼一點的天氣穿得較單薄,她也不會手冰腳冰。

林依晨也會自己下廚,她覺得最重要的是吃當令食物,才會新鮮又養分足夠。過去她也奉行清淡飲食,少油、少鹽,但後來發現加適量的調味料,可以讓食物的味道更加分,對身體也沒有壞處。

最近林依晨迷上跳Zumba,她透露過去也學過舞蹈,但老師的教法不同,也會影響學生的「動力」,現在的老師不會特別精雕細琢每一個動作,而是讓學生大量跳舞,感受每一種不同姿勢,讓林依晨跳起來不會感到有壓力,一連跳20首歌都沒問題。問到跳舞後的改變,她舉起手臂擺出「大力士」的手勢秀肌肉,笑說明顯感受到肌肉量增加了。

林依晨在不斷嘗試下,找到最適合自己的飲食方法。

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