沙茶醬居然不是最肥的 一圖看懂常見火鍋沾醬熱量及鈉含量

吃火鍋你都沾什麼醬呢？想減肥可不能只顧湯跟肉，醬料也是一大關鍵，好食課Christina楊婷貽營養師解析常見火鍋熱量給你聽

*以下皆以一湯匙（15克）做計算

．辣椒油：熱量135大卡，鈉0毫克。

．沙茶醬：熱量109大卡，鈉63毫克。

．芝麻醬：熱量96大卡，鈉1毫克。

．豆瓣醬：熱量27大卡，鈉756毫克。

．羊肉爐醬：熱量20大卡，鈉442毫克。

．和風醬：熱量19大卡，鈉428毫克。

．甜辣醬：熱量17大卡，鈉295毫克。

．醬油：熱量14大卡，鈉750毫克。

．金桔醬：熱量13大卡，鈉263毫克。

．辣椒醬：熱量12大卡，鈉742毫克。

．烏醋：熱量6大卡，鈉236毫克。

．白醋：熱量2大卡，鈉1毫克。

【本文獲好食課授權刊登，原文標題：【#一張圖懂吃】吃火鍋就愛這一味！常見沾醬熱量解析】

責任編輯：辜子桓