三牲四果是四種水果嗎？一圖看懂中元普渡該準備哪些供品及其熱量

下週就要普渡了，你們家的供品都準備好了嗎？到底傳統上供品要準備哪些？這些食物又有多少熱量？就讓好食課Anna李宜樺營養師告訴你～

普渡供品擺放習俗：由內到外（面向好兄弟或神明）分別擺放零食/乾貨/罐頭/飲料 > 四果 > 三牲> 插香的米 > 酒杯 > 燭台

供品準備小眉角

1.三牲：常見的即為雞豬魚的組合，但目前也蠻常見把魚換成易保存的乾魷魚等海鮮乾物，需注意供品需保持頭尾完整，而無全豬可以五花肉、香腸等替代

2.四果：非四種水果，而是四季水果，常見的有蘋果、橘子、奇異果、水蜜桃，祭拜時以“單數”種類與數量做準備，通常準備1-5種水果各3-9顆

供品熱量大集合：

泡麵：400-600大卡/包

八寶粥：一罐約370毫升，熱量265大卡

牛奶花生：一罐約340毫升，熱量415大卡

．四果

蘋果：88大卡/顆 （175克）

水蜜桃：64大卡/顆（145克）

奇異果：50大卡/顆（90克）

．三牲

煎黃魚：400大卡/尾（400克）

東坡肉：1480大卡/條（400克）

烤全雞：1320大卡/隻（680克）

無糖綠茶：0大卡/瓶

麥茶：265大卡/瓶（1500毫升）

可樂：840大卡/瓶（2000毫升）

洋芋片：370大卡/包（70克）

【本文獲好食課授權刊登，原文標題：【#一張圖懂吃】好兄弟呷蝦米？中元普渡拜拜熱量】

責任編輯：辜子桓