許金川/新婚之夜,為何在馬桶上比在床上的時間還多?

聯合報 許金川(台大醫學院名譽教授、肝病防治學術基金會董事長)

診間,來了一對男女。

我看了男的一眼,滿虛弱的,默默無語。

「我們昨天新婚之夜!」女的說話了。原來是新娘子帶新郎來看診。

「是不是昨夜太激情了、虛脫了,不然怎麼那麼累!」我心裏想,「這樣怎麼會來看診?」

女:「昨夜,他在馬桶上的時間,比在床上的時間還多!」

「以前會拉肚子嗎?」我問了病人。

病人:「不會。」

「有吃什麼食物嗎?」

「沒有。」

我再仔細問,「有吃麵食嗎?有吃生食嗎?」

女的仔細想了想:「就是只吃了一碗麵。」

我點了點頭,心裡有了答案。

病人:「可是煮熟的呀?」

「麵是煮熟的,可是加的蔥薑蒜通常都是生的!」

這是常見的食物中毒的案例,因為天氣炎熱,傳統麵食的做法,麵有煮過,但是添加的蔥蒜或其他的佐料等都是生的,而且可能放了很久,如保存不當,細菌孳生,引起急性腸胃炎,這種病例屢見不鮮。

食物汙染了細菌,細菌在腸道內繁殖,釋出毒素,刺激胃的快速蠕動,如果在胃就會嘔吐,引起急性胃腸炎;如果是在腸子就拉了出去,引起急性腸胃炎。

通常食物中毒引起的嘔吐或腹瀉,一兩天就會好,但也有長達一星期的。

還有些細菌會引起發冷、發燒,甚至引起便血,必須服用抗生素治療才能治癒,不可輕忽。

此外,也有些細菌,會將腸壁中的水分一直排出去,引起嚴重腹瀉,例如霍亂弧菌,嚴重者會休克,甚至脫水而死。

事實上,會腹瀉有很多原因,大人通常是食物中毒之外,小孩則通常是病毒感染所引起。

此外,大人還有可能是自體免疫疾病所引起,就是俗稱的「網內互打」,自己的免疫細胞攻擊自己的腸胃道,引起便血、腹瀉、腹痛,此時就必須服用抗自體免疫藥物治療。

此外,如果腹瀉持續沒有改善,最怕的是大腸長了腫瘤,爛掉了,引起大便習慣改變、便血、便祕或腹瀉,此時就必須小心謹慎趕緊求醫診斷,驗血、驗大便,甚至做大腸鏡檢查,以防萬一。

俗話說「病從口入,禍從口出」,出言不遜,可能會惹大禍,衛生習慣不好,好吃生食,或誤食不潔食物,不僅新婚之夜不能盡興,也可能會影響健康,甚至危及生命。

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腹瀉 食物中毒 急性腸胃炎

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