多糖多油少水 他們成「無膽少年」

【聯合晚報╱記者彭宣雅╱台北報導】

3人只有15、17歲 BMI值都超過30

時下年輕人愛喝含糖飲料、愛吃油炸物，有人因此十幾歲就罹患膽囊炎。北市聯合醫院最近收治三名十多歲的年輕病患，因為罹患膽結石合併急性膽囊炎，反覆腹痛治療無效，最後只能切除膽囊，成為「無膽少年」。醫師建議，要避免膽結石，平時應該每天喝1500cc的水，多攝取蔬菜水果，以免年紀輕輕就切除膽囊。

北市聯合醫院忠孝院區一般外科主任莊振榮表示，膽囊結石是成年人常見的消化道疾病，特別是40歲以上的熟齡人口，但這幾年國人的飲食西化，攝取太多高油脂食物，膽囊結石患者越來越年輕，臨床上除了有20、30歲的患者外，最近竟然還出現15、17歲的青少年，「實在太早得病了」。

莊振榮表示，這三名年輕患者都有共同特徵，就是不喝水愛喝含糖飲料，患者BMI值超過30，達中度肥胖；且平時都愛吃炸雞、高油脂、高熱量食物，研判應是得膽囊結石的原因。由於患者因為膽囊結石併發急性膽囊炎，反覆腹痛用藥物治療無效，最後只能切除膽囊治療。

莊振榮建議，平時喝水最好，每天應該喝1500cc的白開水，不建議青少年攝取茶、咖啡、飲料。

北醫一般外科主任魏柏立表示，臨床上40歲以上的女性，因為懷孕荷爾蒙改變，有20%至30%有膽囊結石；40歲以上男性有10%至20%有膽囊結石。膽囊結石分為鈣化型和膽固醇型兩種，臨床上膽固醇型的膽囊結石患者比較多，大多是因為年輕人吃過油、少喝水、不吃早餐引起。

魏柏立解釋，飲食太油、熱量太高，許多代謝物質進入膽囊形成膽固醇堆積。另外，不少人不吃早餐，膽汁淤積沒有流動，易造成結石。膽囊分泌膽汁幫助肝臟分解油脂，一旦把膽囊拿掉後，少部分民眾油脂吸收差、難以分解，一吃東西就想要跑廁所。

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