地瓜葉/料理DIY:松阪肉炒地瓜葉
【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】
材料:松阪肉150公克、地瓜葉150公克、薑片、蔥段、蒜頭各一
調味料:雞粉、鹽、糖、太白粉、米酒少許
作法:1.地瓜葉洗淨備用。
2.起油鍋加入薑片、蔥段與蒜頭爆香。
3.將松阪肉炒熟,最後加入地瓜葉快炒即可。
【2010/03/14 元氣周報】
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