空氣好髒... 中醫師教你食療養肺
近日進入空汙期,台中市中醫師劉學融觀察,這陣子眼睛癢、結膜炎、咳嗽的患者約增加4成,尤其孩童、過敏體質病患最明顯,建議除了避免吸菸、吸二手菸、出外戴口罩、避免長時間戶外活動外,平時在家也可以用百合銀耳解毒湯、冰糖燉梨等食療清肺、潤肺、養肺。
富原中醫診所院長劉學融說,這陣子因受東北季風影響,境外汙染源移入,PM2.5易升高,空氣品質差,尤其是孩童與過敏體質病患更是明顯,皮膚癢、異位性皮膚炎發作,晚上睡覺翻來翻去,嚴重影響睡眠品質,白天精神與注意力都大受影響。
劉學融建議,平時在家中可以運用食療清肺、潤肺、養肺,例如百合銀耳解毒湯,百合養陰潤肺止咳,清心安神,可以搭配銀耳、綠豆薏仁入羹湯食用,達到清熱解毒的功效;冰糖燉梨,梨甘微酸寒,能潤肺涼心,消痰降火,對於熱嗽痰喘亦有良效;這兩種食療口感偏甜,小孩接受度高,冰糖燉梨可以早上出門前先喝一碗、晚上回家再喝一碗潤肺消痰。
此外,粉光蔘、川貝母、冬蟲夏草等藥材對於清肺化痰、秋冬養肺亦有良效,藥材組合與配方應諮詢中醫師,針對體質調理;敏體質病患,建議可以用搭配節氣貼「四九貼」。
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