錯誤減肥 愈減愈老
【Upaper╱中央社】
1項輕熟女減重行為調查指出,近7成受訪者最愛用不吃澱粉等特定食物的減重方法,多數覺得減肥能增加自信心,但錯誤方式往往讓自己看起來變老。
減重如何兼顧凍齡?執業營養師楊承樺建議3大原則,首先,植物及動物性蛋白質各半攝取,其次補充卵磷脂及適量油脂,再來是五穀高纖蔬果要攝取。
楊承樺建議輕熟女,可以食用每天4份植物性蛋白,例如:豆漿、豆腐等,搭配運動以維持代謝;由於卵磷脂是皮膚細胞的重要組成之一,適量油脂透過卵磷脂的乳化作用來美膚,豆類製品或蛋黃是很好的營養來源。
五穀高纖蔬果是重要的凍齡飲食原則,楊承樺說,多種類的營養及抗氧化成分如維生素C、E,可避免自由基攻擊,加上膳食纖維的補充除了幫助排便與廢物排出,更可以提供較佳的飽足感。
推薦文章
-
減肥吃到「假豆腐」爆熱量!營養師教吃對3種豆腐,搭1物更滿足完全蛋白質
-
營養師揭和橘子搭配的「超強組合」一起食用效果更佳!更年期族群更要吃
-
貴鬆鬆vs.平價香蕉口感和味道有差嗎?營養師實地買來比較給你看
-
豆漿好處多多但你喝對了嗎?4種人不適合飲用、早上喝要注意一事
-
有利腸道又能控制血糖 專家教你從簡單碳水化合物改吃這種