中秋節後為何是牙科急診高峰期?專家告訴你如何自救及預防
中秋節前後除了是家人團聚的日子,更是大快朵頤的機會。但您知道所謂中秋應景美食,在美國牙科協會(ADA)眼中,都是對牙齒不討喜的食物嗎?難怪每次中秋節過後,總是牙科急診的高峰期。
【月餅】
澱粉外皮:澱粉粉屑如果卡在牙縫沒有盡快清除,將造成牙齒細菌代謝後產生酸,造成牙縫間蛀牙。
高糖內餡:精緻糖本來就是細菌最愛。月餅的高油高糖高熱量,吃太多容易上火,也會導致牙齦發炎及紅腫。
黏稠內餡:像棗泥、蓮蓉等高糖又質地黏稠的內餡,容易卡在牙縫中,讓糖分殘留在牙齒更久,蛀牙率大增。
冰凍內餡:冰心月餅冰冰涼涼很好吃,但大啖烤肉之餘,如果又同時吃冰心月餅,牙齒對於忽冷忽熱環境適應不良,嚴重時就會出現牙齒急性酸痛甚至不可逆牙髓發炎壞死現象。如果冰心月餅退冰不完全,內餡可能跟冰塊一樣硬,用力過猛牙齒就會咬裂。
自保方式:.月餅的內餡選擇以低糖與少黏為優先。
.若無法刷牙,至少用牙線剔除牙縫中的黏性內餡與殘留食材。
.吃月餅時可搭配綠茶,研究發現綠茶的兒茶素有降低蛀牙效果。
.增加使用含氟牙膏頻率。
.吃冰心月餅前請確認退冰完成,熱食與冰品間稍作間隔。
【柚子】
柚子為柑橘類水果,偏酸性且高糖分。琺瑯質持續接觸易被軟化呈現光滑外觀,增加脫鈣蛀牙風險。
自保方式
.吃柚子時避免同時配果汁或運動飲料等酸性飲料,可用中性開水中和口中酸性,甚至配鹼性無糖綠茶更佳。
.吃柚子的時間請集中。避免持續吃造成口腔一直處於酸性。
.吃完柚子立刻清水漱口,並建議約20分鐘後牙齒初步再礦化完成後,再以軟毛牙刷刷牙。
【碳酸飲料】
除了高糖,很多碳酸飲料如可樂本身就是酸性,只是被甜味口感蓋過而不自知。口腔接觸酸性飲料約15~20分鐘後,才會逐漸恢復酸鹼平衡。若持續一小口一小口喝,牙齒等於一直浸泡在碳酸飲料中,被高糖與強酸雙重夾擊後,牙齒琺瑯質終被軟化,導致蛀牙。
自保方式.集中時間喝飲料,並配以開水。
.以吸管飲用,減少牙齒接觸時間。建議以無糖綠茶取代碳酸飲料,對牙齒保健更佳。
【酒精飲料】
研究發現酒精會減少唾液分泌,導致唾液內協助抑菌的免疫球蛋白功能降低,蛀牙細菌增生,蛀牙率升高。
自保方式.適量飲酒,避免過量造成唾液腺抑制。
【甲殼類美食】
秋天是甲殼類美食產季,若貪方便直接用牙齒咬碎甲殼,可能讓牙齒斷裂。
自保方式.用甲殼鉗取代牙齒咬,以免牙裂或牙碎得不償失。
【烤肉食物】
烤肉醬本身就充滿色素,容易造成牙齒外部染黃變黑。結果圓滿了中秋,卻黃黑了牙齒。
自保方式.吃烤肉過程請持續飲用開水,沖淡色素附著牙齒機會。吃完請立即徹底潔牙並使用牙線。若已造成牙齒染色,可以考慮到牙醫診所透過噴砂將色素處理掉。
責任編輯:辜子桓
推薦文章
-
長智齒一定要拔嗎?2情況非拔不可,牙醫曝最佳拔牙時機!術後吃5食物助傷口復原
-
不愛喝咖啡卻想獲得它的防癌抗氧化好處?2種替代食物也能完美替代
-
27歲男躺床上玩手機手滑「門牙狠斷神經暴露」他曬殘局照自嘲太蠢
-
秋天吃「4種食物」顧牙齒、護牙齦!1水果還有助保持牙齒潔白
-
缺牙怎麼辦?/愛啃「硬」的怕牙崩 芭樂、甘蔗切薄片