年後減重祕訣/飲食運動照表操課 減兩公斤指日可待

聯合報 文/悠然(桃園市)
我的早午餐營養豐富清淡。圖/悠然提供

春節放縱,大魚大肉、年糕、糖果零食,不忌口,運動也放假,享受過年熱鬧氣氛。半個月下來,攬鏡自照,臉變圓潤、腰長了一圈肥肉,連走路都覺得遲鈍緩慢了!磅秤一秤,足足多了2公斤,警告自己,絕不任由體態往橫的發展。

為恢復原來模樣,我照著原有的飲食模式及運動雙管齊下。首先打包餐桌上的零嘴,眼不見為淨;三餐飲食清淡,多吃原型食物,主食以雜糧、糙米為主,多食蔬果,烹調以蒸、煮、燙為原則,避免煎炸,少油、少鹽、少糖,攝取足量的蛋白質(蛋、魚、肉、豆類、奶類)。喝足水分,提供身體所需的營養,達到減脂增肌及保健的功效。

運動方面,我每天清晨在家附近外環快走3千步,沿途欣賞綠植花卉,春天櫻花賞心悅目、心曠神怡。午餐前,在電腦螢幕前跟著做養生拍手操,全程踮腳尖,半小時下來全身汗流浹背。每天做,能通經絡、活氣血、降三高、排毒素,拍出健康好身體。

有太陽時,會在外環道上曬太陽15分鐘,促進人體合成維生素D,幫助鈣質吸收,強健骨骼,並提升免疫力。晚餐後半小時,在電視前做超慢跑半小時,也排出一身汗。一星期上兩小時的肌力運動課。

如此持之以恆飲食及運動,相信原有體態及健康體魄,指日可待。

蛋白質 體態

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